改變,有時候就是來得很快。就像龍卷風。
那些黑人兄弟還在廚房裏麵努力地倒騰著烤肉,沒一會兒出來,客人全沒有了。
短短的半個小時,客人全沒了,之前考好的一盤盤烤肉,被放在餐桌上麵,無人問津。
他們走出了廚房看向了對麵的小屋,一個個目瞪口呆。
那些旅客居然在對麵那排隊,寧願排隊,都不來試試烤肉嗎?
這邊沒人啊!?
那幾個黑人,就別說之前根本沒想過會出現這種情況了,他們一開始還覺得自己可以碾壓陳淳他們。
誰知道,真正的比賽還沒有開始,就已經結束了。
陳淳他們六個人,有五個人負責料理,各種特色料理,飲品層出不窮。
與他們比起來,黑人那邊的選擇太少了,烤肉,豆拌飯,加上幾種不同風味的巴西本土料理,也就那樣了……
而陳淳這邊呢,許琴一個人就做了椰子糕,糯米糕,紅豆糕,櫻花糕,缽仔糕等不同風味的甜點。光是缽仔糕,她就可以做出七八個口味,還有就是沙琪瑪,忌廉蔬菜卷等等各式的冷盤點心……
歐家昊則是幹脆來到了門口表演自己獨有的調酒技術。
他把吧台整個搬了出來,吧台上放著各式各樣的調酒。他就站在那兒,手中的調酒壺飛舞,在這邊排隊的人十有八九是因為歐家昊的料理而來的。
歐家昊是團隊裏麵的多麵手,風格多樣,甚至超過了陳淳。才不到三十歲的他,在很年輕的時候就環遊世界在,既有挑戰,也有學習。
無論是華夏菜,法國菜,島國菜他都得心應手。除了食品之外,飲品也是歐家昊擅長的領域。
其實調酒師跟廚師是兩個不同的領域。就連陳淳都沒有涉足過調酒這個領域,但是歐家昊卻在這方麵卻依然先得遊刃有餘。
而最多人點的那一款飲品,就是歐家昊現在做的這杯“隨便”。隨便起源於廣東地區的酒吧,然後因為一家連鎖餐吧推廣而廣為人知。
不過,對於華夏其他地方的人來說這種飲品還是非常少見的。“隨便”的特色,就是好看!
沒錯,就是好看!
“隨便”其實是一種特調混合果汁。但是妙就妙在,在調好之後資深的調酒師可以把各種果汁分層疊起來。據說,最牛逼的調酒師可以把一杯“隨便”調出十六層不同的顏色。
歐家昊在這方麵沒鑽研得那麼深,加上材料的限製,所以他可以調出七種不同的顏色,其實原理並不複雜,利用果汁混合不同濃度的酒精,以及冰塊,創造出不同密度的果汁,這樣就可以有效地讓不同顏色的果汁分成。
不過這種操作,說起來容易,實際上坐起來缺十分困難,尤其是要分七種以上顏色的。就極其困難了。
而歐家昊可以做到分七層以上,而且每一杯的飲品顏色都不一樣。
這種飲料,對小孩子還有的女生來說是極具吸引力的。而且打包帶走一邊走一邊喝十分方便,更重要的是,拿著這麼一杯特色飲料拍照發朋友圈發微博,確實是可以吸引很多關注。至於好不好喝?重要嗎?