第279章 實力相當(1 / 2)

比賽場上,陳淳跟本田留美子的節奏近乎一致。

兩個人都在煮湯,而且不是一鍋,也不是兩鍋,而是三鍋湯。

難不成他們是都打算用三種不同的湯料理來比賽?

到了這個階段,觀眾們甚至是其他起來觀戰的廚師們都有點搞不清楚陳淳他們的想法。

可以看到的是,本田留美子做的湯底是番茄湯底為主。

三款湯都是以番茄作為主材料的。

她先把第一款煮好的湯底放在冰櫃裏麵急凍。

另一邊,陳淳同樣也是把第一個湯鍋的鍋底,放進去冰櫃裏麵。

歐陽若皺起了眉頭:“他們是玩什麼把戲?”

紮特尼瑪:“我猜陳淳要做的,應該是跟那天歐家昊做的那種料理。”

“那本田留美子也是?”許琴似乎想到了什麼有趣的事情,忍不住微微一笑。

“確實……還有電意思。”歐陽若似乎也想到了什麼。

在雪藏了第一部分的湯料之後,陳淳又開始處理第二份的湯料。第二份湯是玉米羹湯,做法與之前陳淳在知味軒那兒做的玉米羹湯相似,但是卻更加濃稠。

在煮好之後,陳淳又開始處理第三份湯。這一份是人參雞湯。

玉米羹湯在煮好之後,陳淳就把它放在一邊放涼。與此同時,陳淳就從冰櫃裏麵把激動成硬塊的豬骨湯拿出來。

陳淳以絕快的速度把豬骨湯挖出來一個個球形,然後把球形中間挖空,然後就把放涼的玉米羹湯倒進去球形的中間。

最後在把湯球封起來繼續冷藏。

等人參雞湯煮好了之後,陳淳就把一個個湯球丟進去人參雞湯裏麵。

因為雪藏以及假如海草粉的關係,所以那一個個湯球就變成了一個個看上去晶瑩剔透的丸子。看上去就像是湯圓一般。

人參雞湯燉二重湯圓子!完成!

陳淳把一份份湯丸子放到碗裏麵,然後舉起了手。

因為攝像頭的關係,歐陽若他們看到陳淳的料理之後,全部變得目瞪口呆。

“陳淳……是魔鬼嗎?他怎麼可能做到?”紮特尼瑪張開嘴巴,驚訝得久久無法合上。

陳淳的這塊料理,可以說是達到了一個極限。

這款料理,他的湯底是湯料理,丸子的表皮也是一種湯料理,最後丸子的餡兒也是一種湯料理。

簡單來說,就是一款湯料理裏麵隱藏著三種不同口味的湯料理!

而且,控製溫度,火候與口味上麵,這種料理的難度要比當時歐家昊做的水晶餃難度大太多了。

尤其是用湯料理昨晚丸子皮,一個不小心,皮就會破開,這樣三種不同口味的湯料就會混在一起,一旦這樣,本來的美味佳肴就會變得一塌糊塗。

陳淳做這道料理的時候,是在冒險,這冒險一旦成功了,就是個奇跡。

因為攝影師把鏡頭拉近了之後,所有人都注意到了陳淳是怎麼完成這種料理的,就連那些一開始是想要過來看本田留美子比賽的旅客都忍不住想要過去嚐嚐陳淳的這個料理。