自從進入膳堂,楊彥再也沒出現過,他讓人把需要的食材送來,然後把廚子、下手之類的全趕了出去,緊閉門窗,非常神秘。
袁女正和袁女皇心內好奇,不時就湊過去,想看看這家夥究竟在忙活些什麼,可門窗緊閉,又不好意思敲門,雖是心癢難耐,卻沒絲毫辦法,隻得一次又一次的好奇而來,悻悻離去。
過了片刻,膳堂裏開始有絲絲縷縷的香氣順著門窗縫隙飄了出來,那肚子簡直是咕嚕咕嚕,一串串的叫。
當天際最後一抹魚腹白消失在地平線的時候,所有人已在正殿落坐,女親衛把一份份的菜式端到各人麵前,光是那鮮豔的色彩,就令人食欲大增,更提直往鼻子裏鑽的香氣了。
裴妃仔細觀察著滿滿一幾案的菜式,材料還是那些常見的材料,但給她的感覺就是新奇。
比如那清蒸鱸魚,這是道老菜,本應是雪白的魚肉,撒些薑片、蒜瓣及蔥條等等去腥輔料,如今卻成了棗木顏色,散發出一股濃鬱的酒香,沒任何魚腥味。
這是現代名菜,酒糟魚。
又見另一盤,以梨塊、柰子塊、柑桔瓣、脆蘿卜條、胡瓜條等多種瓜果淋蓋著乳白色粘稠狀液體混合攪拌在一起,色澤繽紛,蔬果香中夾雜著淡淡的蛋奶香味,令人唇齒生津,一口口的口水直住下咽。
奈子擱現代叫做花紅,是中國土生土長的小蘋果。
另有一大碗丸子湯,丸子白裏透紅,散發出泌人心脾的肉香,湯裏點綴著碧綠蒜葉子,清爽而又誘人,裴妃都有了種撈一個放嘴裏嚐嚐的衝動!
其他菜肴也各具特色,都是以她從沒見過的烹飪方式製做,最大限度的保留了材料原有的色彩,鮮嫩異常,林林總總,每人麵前十道菜,寓意十全十美!
由於荀華有孕在身,吃不得犖腥,為了這一餐,楊彥花了大力氣,當時流行的五味脯,跳丸炙等名菜一個都沒做,全部是現代菜式,以清淡為主,注重色和香的搭配,輔以水果色拉及煲湯。
當然,由於原料限製,色拉醬不可能如現代那般豐富,隻能以蛋黃、糖、白醋和鮮奶調配,好在色拉醬的火候在於攪拌,經他那純熟的手法攪拌,味道也獨具一格。
荀華心裏甜甜的,菜一端上來,她就知道是為自己做的,或許也有在王妃跟前露一手的意思,可不管怎麼說,是以自己為主。
這一席菜,確實出乎了眾人的意料,許傑便是問道:“楊郎,這都是什麼?我怎麼從沒見過?莫非北方常吃這些?不對啊,北方哪有如此精致的菜式?”
精致是許傑所能想出的唯一形容詞,他覺得一道道菜式有如一件件藝術品,當得起精致二字!
“嗯!”
葛慧娘和袁耽兩個妹妹連連點頭,尤其是葛慧娘想到自己以後有口福了,不禁羞羞的瞥了楊彥一眼。
那個時代,男性鑽廚房並不丟人,甚至於擁有一手好廚藝也是傲嘯士林的資本之一,在士人之間,我有你無,我會你不會,就是值得誇耀的資本。
荀華也瞥了眼慧娘,笑道:“時候差不多了,請王妃開始吧。”
這個家是楊彥的家,本應由楊彥至開場辭,但老丈人和丈母娘都在,輪不到他說話,而裴妃在名義上是楊彥的主君,由裴妃主持最合適。
“那孤不客氣了!”
裴妃端起酒盅,笑道:“廢話不多說,僅以此杯賀鮑老神仙與許老神仙大獲全勝,未來一統道門!“
兩個老神仙的眼裏,都有了些迷糊,是啊,一統道門是每一位師君的願望,卻因著黃巾之亂,已經不可能了,任何當權者不會任由道門一統,重蹈黃巾之亂的覆轍。
鮑靚暗暗歎了口氣,舉杯笑道:“謝王妃吉言!“
眾人均是一飲而盡。
席中其樂融融,都對這滿席珍肴讚不絕口,尤其是袁耽兩個妹妹。
雖然有了錢,但袁耽並不是個細心的主,兩個妹妹吃飽穿暖,他已經覺得盡到了一個兄長的責任,怎可能費盡心思弄些美食去討兩個妹妹的歡心?
平時家裏吃的還是老一套,隻是多了些魚肉,而今天這一席,真真開了眼界,每個人都開懷大吃,唯有許傑,仿似心事重重,不時向楊彥敬酒,說話三分,擺出一副欲言又止的模樣。
今天他從大父嘴裏得到確切消息,為楊彥保了媒之後,就回廬山,從此不履凡塵。