又稱靈芝草、木靈芝，生長在熱帶、亞熱帶及溫帶的闊葉樹根上，是一種個體較大的高等藥用真菌。靈芝自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱。
我國藥用的靈芝有赤芝、鬆杉樹芝、紫芝等。靈芝為腎髒形或半圓形，罕見圓形，表麵赤褐、赤紫或棕褐色，有漆狀光澤，下表麵黃白色，有細密孔眼，菌柄側生，紫褐色至黑色，有漆狀光澤。靈芝內心頗堅韌、體輕、無氣味、味淡。以體大、完整、色紫赤、有漆狀光澤者為佳。
中醫養生
靈芝性平，味苦，入心、肺、肝、腎經，有養心安神、益氣補血、健脾養胃、止咳祛痰的功效，適用於虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等症。
營養檔案
靈芝含有多種氨基酸、蛋白質、生物堿、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內脂、酶類、硬脂酸、延胡索酸、樹脂、苯甲酸等。
靈芝可防治血管障礙，可預防腦血栓、心肌梗死。靈芝浸提液在肝髒中影響血管緊張素的生成，維持血壓穩定且無害，是平常人可安全使用的降壓劑。
靈芝能促進血紅蛋白的合成，保護肝細胞，可治療貧血、慢性肝炎，提高機體的免疫功能。
靈芝能改善皮膚血液供應，營養肌膚、毛發，故有潤膚益顏、烏發及抗皮膚衰老等作用。
健康吃法
靈芝味雖苦，但苦而香，可以加入蜂蜜等調味。可泡水或泡酒喝，也可煲湯、做菜。
新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收後，去掉表麵的泥沙及灰塵，自然晾幹或烘幹，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼幹燥處保存。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗後食用。
飲食禁忌
發熱惡寒、鼻塞流涕之外感表證者不宜服用靈芝。
美味佳肴
（1）靈芝粉蒸肉餅
材料：豬肉（瘦）100克，靈芝3克。
調料：醬油5克，植物油10克，鹽2克。
做法：①將靈芝洗淨，晾幹研末；②豬肉洗淨剁成肉醬；③把靈芝末與肉醬放入容器內，加醬油、油、鹽拌勻，隔水蒸熟即可。
特色：有補氣益血，養心健脾的功效。適用於肺癌、食道癌等癌症患者，或放療、化療術後身體虛弱、白細胞減少者，症見神疲倦怠，心悸失眠，食少懶言等。
（2）靈芝雞肉湯
材料：雞肉100克，靈芝9克，冬蟲夏草9克，棗（幹）20克。
調料：鹽3克。
做法：①將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗淨，放入瓦鍋內。②加清水適量，旺火煮沸後，文火煮沸至雞肉爛熟為度，調味即可。
特色：有補益肺氣、化痰止咳的功效。
（3）靈芝瘦肉湯
材料：豬肉（瘦）250克，靈芝15克，棗（幹）20克。
調料：鹽2克，味精1克。
做法：①將靈芝洗淨，切碎；②紅棗去核洗淨；③豬瘦肉洗淨，切塊；④把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，旺火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。
特色：有健脾養肝，補虛安神的功效。
（4）靈草鴨子
材料：鴨1000克，土豆（黃皮）100克，冬蟲夏草10克，靈芝10克。
調料：鹽5克，料酒10克。
做法：①鴨子宰殺洗淨，入水氽透；②鴨子插上蟲草，備用；③將土豆和靈芝上籠蒸透，提出藥液；④藥液倒在鴨子上，用鹽、料酒醃好，上籠蒸爛即可。
特色：有補氣強身，健胃安神的功效。適用於虛勞咳喘、頭暈失眠、消化不良等。
（5）參靈甲魚
材料：甲魚200克，黨參15克，茯苓10克，靈芝6克，棗（幹）6克，火腿50克，浮小麥15克。
調料：大蔥20克，薑20克，鹽1克，味精1克。
做法：①將甲魚宰殺幹淨，切塊。②甲魚、黨參、浮小麥、茯苓、靈芝、大棗、火腿及蔥段、薑片同放大碗內，加水適量。③放蒸鍋內蒸至甲魚熟爛即可。
特色：有益氣健脾，消除疲勞的功效。
一招鮮
以下方法可以幫助選擇是野生靈芝還是人工培育的：
野生靈芝有種自然的光澤，味是苦的。
野生靈芝由於環境是天然的，是會有野蟲的侵害，所以有時子實體下方都會留有不規則蟲眼；人工靈芝沒有蟲眼。
野生靈芝有不同的品種，形狀規則每個品種各有特點；人工靈芝成批生產，大小會差不多的。