淺析龍陵縣木薯產業現狀及發展對策
財經
作者：嶽芹湘
[摘 要] 本文分析了龍陵縣木薯產業發展現狀、優勢和存在的問題，就如何因勢利導，發掘潛力，持續穩定地推進木薯產業發展，提出了相應的對策和措施。
[關鍵詞] 龍陵縣 木薯產業 存在問題 發展對策
[中圖分類號] F326.11 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0021-02
木薯學名（Manibot escule—nta），英文名Gassva，別名樹薯、樹番薯、南洋薯、槐薯、蕃葛、攀枝花山藥等，屬大戟科木薯屬多年生植物，原產南美洲巴西亞馬遜河流域，適宜於熱帶、亞熱帶地區栽培，是典型的熱帶澱粉植物之一。木薯用途廣泛，薯塊澱粉含量高達78%，傳統上塊根主要用作糧食和飼料，隨著科學技術的發展，利用木薯澱粉或幹片可加工製成酒精、檸檬酸、穀氨酸、葡萄糖、果糖、醬油、降解地膜、山梨山醇、甘露醇、賴氨酸及木薯蛋白等2000多種化工產品。地上部分莖杆、枝條可用作種苗，也是造紙和造纖維板的好材料，葉片是豬、兔、魚的好飼料，產品開發前景廣闊。
一、基本概況
龍陵縣位於雲南省西部，介於怒江和隴川江之間，擁有國土麵積2884平方公裏，境內地形複雜，山高穀深，海拔相對高差2466.6米，立體氣候明顯，全縣轄10個鄉鎮，121個村辦，1647個村民小組，共有耕地麵積39.3萬畝，其中：水田13.6萬畝，旱地25.4萬畝，熱區範圍廣闊，包括怒江和隴川江流域。據1999年龍陵縣熱區資源普查資料表明，兩江流域海拔1500米以下的國土總麵積為133.76萬畝，占全縣國土總麵積的30.9%，共涉及9個鄉鎮51個村委會，9.47萬農業人口，分別占全縣總數的91.7%、42.2%和38.5%，是全縣農業和農村經濟發展的重要區域。龍陵縣曆屆縣委政府十分重視熱區資源的開發利用，先後建成了兩座白糖廠，發展甘蔗原料基地13萬餘畝。近年來又以木城鄉為重點發展咖啡及熱帶水果1萬多畝。熱區優勢資源得到了一定程度的開發利用，促進了熱區農民增收和縣鄉財政增長。但是由於受資金投入、基礎設施建設、作物品種、技術及市場等因素的製約，熱區資源優勢還沒有得到充分、合理開發利用，農業現代化程度低，農產品結構單一，抗市場風險能力不夠強，熱區整體綜合效益還不理想，有很大潛力可挖。在兩江流域發展一定規模的木薯產業將推動全縣種植業結構的調整和優化，成為農民增收、企業增效的又一亮點。
二、發展木薯產業的有利條件
1.適宜的氣候條件
根據木薯對自然環境條件的要求，龍陵縣怒江及隴川江流域都適宜發展種植木薯，最佳區域為：怒江燥熱河穀海拔1400以下，隴川江濕熱河穀海拔1300米以下區域，屬亞熱帶季風氣候，年平均氣溫20.6℃，≥10℃的活動積溫6800-7800℃，最低月平均氣溫12.6-14.5℃，極端最低溫4℃，年平均日照2450小時，日照百分率為55%，年均降雨量1200-1700毫米，全年無霜期320-340天。具有冬暖夏熱、春溫高、光照條件好的氣候特點，有利於木薯高產、優質。
2.土地資源豐富
據有關部門調查，龍陵縣適宜區域內大約有2萬畝土地可用來開發種植木薯，每年可利用甘蔗、玉米等作物用地進行合理輪作的土地2萬畝左右，可用來發展木薯的土地4萬多畝，而且適宜區域內土壤質地良好，土層深厚、肥力中等、PH值適中，適宜木薯生長。
3.基礎設施條件相對較好
經過多年的熱區開發建設，龍陵縣熱區交通、能源、通訊等基礎設施都已得到較大改善，為木薯產業的生產管理，產品加工及運輸提供了便利的條件。
4.技術力量保證
除康豐糖業集團的技術人員外，龍陵縣農業局是木薯生產技術指導的後盾，共有農業科技幹部221人，其中：高鄉農藝師9人，農藝師75人、助理農藝師92人、技術員45個，各村都有充足的農村幹部，通過培訓和學習，完全有能力承擔技術指導的重任。
5.有堅實的龍頭企業作帶動扶持
自2001年以來，龍陵縣委、政府進行專題研究，決定由康豐糖業有限責任公司為龍頭，負責木薯的收購、產品加工和銷售，打消了薯農的後顧之憂，提高了薯農的生產積極性。
6.產品定位準確，市場前景看好
龍陵縣發展木薯的最終產品為加工釀造酒精。近年酒精產品市場需求量大，價格平穩上漲，平均每噸酒精單價5000元，有廣闊的市場前景。