秧田栽種淺水藕技術和存在問題解析
科研
作者：張金華 劉淩
[摘 要] 近年來，農業經濟快速發展，已經取得非常優越的成果。農業生產的各個方麵的技術都得到很大的提高。本文中主要介紹了秧田栽種淺水藕技術和存在的問題。
[關鍵詞] 秧田 種植 技術
[中圖分類號] S645.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0197-02
中樞街道從湖北引進了以鄂蓮一號為主的淺水藕品種，安排到各個辦事處在適宜的秧田裏栽種。因為農戶沒能全麵掌握栽培技術，出現了缺塘、亂串、蟲害等問題，在取藕的時候也不注意方法，經常出現斷藕。為進一步提升農戶技術水平，有針對性的解決一些常見問題，整理了秧田栽種淺水藕技術與采儲一文，供培訓參考。
一、影響潛水藕生長發育的環境條件
1.光照與溫度。淺水藕適宜在高溫高濕地區生長，生長期間需要充足的光照，炎熱多雨的季節生長速度快。萌芽需要氣溫15℃；20℃時生長蓮鞭、須根及立葉；30℃生長旺盛，現蕾開花；結藕期的最適宜溫度是25℃，氣溫下降至15℃停止生長。
2.水分要求。淺水藕屬水生蔬菜，水分消耗量大且快，但根係吸收水分的能力卻很弱，喜愛淺水高溫，不耐幹旱，生長期間必須經常保持一定深度的水層。萌芽生長期水位宜淺，以利於土溫的提高，促使早萌芽，快生長；旺盛生長期時水位宜深，以利於植株生長健壯；結藕期又要降低水位，以促進早結藕。地溫高低直接影響淺水藕生長。
3.土肥條件。淺水藕植株龐大，極耐肥，喜歡鬆軟、肥沃的粘質土壤。肥料一般以基肥為主，基肥占總施肥量的70%，追肥為輔，占30%，基肥以充分腐熟的雞糞、豬糞、土雜肥為主，搭配施用硫酸鉀或三元複合肥。追肥以尿素、複合肥為主。多施土雜肥可以減少附著在藕身上的紅褐色鏽斑。
4.淺水藕對通風條件不是要求不是很明顯，但風大會造成爛葉、折幹，容易發生病害。
二、秧田栽培管理與存在問題析解
1.栽前準備
1.1種源處理。必須消毒後遮光保濕儲藏。
1.1.1合理堆放。把種藕放在稻草層上，嚴禁堆放太厚，擠壓折斷。如果要儲藏，必須要遮光、保濕覆蓋。最好用草簾子。不要用不透氣的塑料薄膜遮蓋。
1.1.2栽前消毒。潑灑或者噴施多菌靈、甲基托布津溶液。一小時後就可以栽種。
1.2整地調墒。
1.2.1重施基肥。秧田翻挖前，每畝要施4-6立方米發酵後的人糞、雞糞、豬糞等農家肥，30-50公斤的蔬菜專用肥，50公斤的複合肥，30公斤的硫酸鉀。
1.2.2肥料施入後，秧田要均勻翻挖，根據水位平墒。注意保持水層，不露墒。
1.3栽前選種。
栽種前要仔細的對藕種進行篩選，發現斷藕要用草木灰對藕節傷口進行消毒處理。注意不能栽種藕眼外露的種。
2.適時下種
因為是秧田栽種，必須在撒秧前種下。
2.1放水露墒栽種。拉、劃出今後需要調墒的溝線，溝線附近30-40cm不能栽種。避免撒秧、拔秧苗時踩踏。
2.2栽種時要注意方向，外圍的種藕頭必須指向秧田裏麵，不能指向田埂，避免出現亂串。
2.3刨開泥巴填埋藕種，15-20度入泥，隻外露出藕尖。藕身要全覆蓋，藕種不能露出土麵。株距1.5×2米，行距2×2.5米 每畝地下藕種300-500公斤。
2.4栽完適度平墒。頓墒2-3天後沿溝線提溝，平整了就可以撒秧。
3.加強田間管理
3.1調節水位
根據秧苗需水情況進行調節。前幾周保持溝裏有點水就行，秧田覆膜或者拱棚能快速的提高了墒溫。揭膜後要保持墒麵有水層；拔秧苗後保持5-7cm左右；長2-3個荷葉後保持12-15cm左右的深水層，以滿足植株旺盛生長對水分的需求，也起到防風降溫的作用；進入6月後保持7-10cm的淺水層，以便提高墒溫，穩定根係結藕。特別強調，取秧苗隻能站在溝裏。