對我國畜牧業產業化經營發展的思考
科研
作者：侯平坦
[摘 要] 畜牧業經過多年發展，已然成為我國經濟中不可缺少的一部分，畜牧業的發展影響著我國國民經濟的健康持續發展。而改革開放以來，我國畜牧業經濟體製不斷改革，畜牧業產業化也蓬勃發展。本文分析了畜牧業產業化經營的必要性，並就畜牧業產業化經營中存在的問題提出一些對策和建議。
[關鍵詞] 畜牧業 產業化經營 發展思考
[中圖分類號] S81 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0251-01
一、畜牧業產業化經營的必要性
畜牧業是少數適合家庭經營的產業之一，但近幾年隨之人們經濟水平和生活水平的提高，養殖戶的數量日趨減少而人們對肉類的消費則急劇增加，也因此畜牧產業從家庭經營發展的規模經營，除了較早出現的城郊國營飼養場和集體飼養場外，在農村改革期間湧現出大量的個體飼養大戶，都是成千上萬的大規模飼養。生產規模擴大了，而且大批量的畜產品的銷量也不成問題，怎樣賣個好價錢增加經濟收益就成了十分重要的問題。畜牧業產業化經營的出現一定程度上解決了這一問題，集生產、加工、銷售為一體的產業化經營模式在實踐中有很好的表現。
畜牧業產業化在我國農藥產業化進程中算是後起之秀，但這並不妨礙它在發展生產力和穩定市場供應方麵的積極作用。這種創新型的經營方式在調動家庭經營積極性的同時也使畜牧業的發展更為專業化，具體體現在管理企業化、加工係列化、生產專業化和經營規模化等方麵，畜牧業產業化經營打破了傳統，解放了生產力，推動了畜牧業的現代化，促進了農民收入的增長，是農村經濟得到快速發展。
二、我國畜牧業產業化發展中存在的問題
1.畜牧科技水平低下
1.1 成果轉化率低，我國成功應用到畜牧業實踐中科技占畜牧科技總量的比例遠遠低於一般的發達國家，發達國家的畜牧業的技術應用效率在七成左右，而我國則低了近兩成。
1.2我國科技創新中，仍以模仿創新和技術跟蹤為主力，原創創新較少，在高新技術產業領域我國的國際地位不高。
1.3對於疫病不能及時預防和有效的控製，我國農村動物防疫工作中由於經費短缺、人才匱乏、以及醫療設施不完備等問題，往往使得防疫措施很難得到落實。
1.4相關技術人員的專業素質和總和素養仍有待提高，對職業教育培訓的投入較少。那些畜牧業發達的國家對“科學和知識傳播”的投入占農業部總預算的2/5左右，中國在這方麵的投入則遠低於這個水平。
2.龍頭優勢不明顯
畜牧業中缺乏實力和規模並存的龍頭企業，大多數的龍頭企業不僅經營的規模小、經濟實力薄弱、輻射範圍小、無法有效帶動其他企業的發展，而且抵抗市場和自然風險的能力有限。地方性的龍頭企業存在重複建設的問題，畜產品區域沒有進行合理的布局、基地的生產規模不具競爭力，不能有效的發揮資源優勢。大型龍頭企業對科技和製度的創新還不夠重視，主要還是依靠粗放型的經營方式，在激烈的市場競爭中沒有具有競爭力的產品。在企業的管理中缺乏現代化的經營管理製度，傳統家庭式的管理仍存在於大部分的企業中，因此也時常引發產權模糊，決策不科學等問題，大大影響到了企業的長遠發展。
3.生產方式落後