喝的裏麵，許唐選擇了酒，中高檔白酒。想要賺的多，就得選擇做代理，總代理，和酒廠簽約，這款酒，隻能由自己這裏賣出，酒廠不能再做其他代理生意。下麵的人想要代理權，可以，隻能從她手上拿到二線代理權。比如說一瓶酒，市場上銷售價50，許唐從酒廠拿隻需要20，批發給二線代理30，至於二線代理賣給三線代理多少錢，總代理是不管的。
總代理賣給二線代理一是為了跑量，二是賺個差價，真正想要賺錢，就要和各超市、酒店、各個機關、單位合作，給他們一定的優惠額度。比如說超市這塊：每月拉出這款酒的銷售額，設計個額度，達到哪個金額，就按額度返超市一定比例的金額。再比如說酒店這塊：市場銷售價50，你從我這兒拿40，隻要你推銷出去，酒瓶蓋我們回收，每個3元還是5元，賣越多拿越多。機關單位麼，大家都懂的，和采購部門打好關係，比什麼都強。當然，還有很多優惠促銷推銷手段，在這就不一一例舉了。
許唐想到做酒還有一個原因，她前世有一個朋友做的就是酒水代理，對這個相對比較了解一些。而且要論到優惠促銷手段，她比現在的商家更為懂。最重要的是，唐紅花關了網吧沒事兒做，許秀芳、小姑父林明、大姑父李慶、二姑姑王秀蘭、二姑父王全勝都在98年下崗潮中沒能逃過一劫，光榮下崗。。
但是許唐的野心更大，她不想隻做代理，她想的是盤下一個酒廠，位於南京郊區的中山酒廠就是她的目標。如果說她隻有幾百萬，她會選擇做代理，以免一次性投入過大，資金不好周轉，但是現在她有幾千萬，完全可以自己盤下酒廠，順便做總代理。中山酒廠這時候默默無聞，要盤下來還是不難的。至於為什麼選擇中山酒廠，那是因為她知道中山酒將領跑南京中高檔白酒未來二十年的銷量冠軍。再之後她就不知道了，但至少到2016年，中山酒依然是南京中高檔白酒的領頭羊，甚至在全國的銷量都是很不錯的。
許唐開始親自跑酒廠和人談判去了。。鄭嘉淩好奇陪同，於是目睹了許唐的談判經曆。
在一幹叔叔輩兒甚至爺爺輩兒的酒廠領導班子和技術人員麵前，許唐一點也不畏縮，侃侃而談。酒廠憑什麼能讓人跟隨，憑什麼做大？其一，產品要少而精；其二，價格要平，貼近消費者；其三，渠道要做扁做平做深，不要多；其四，品牌要做實；其五，隊伍要壯；其六，管理要細。中山酒口感不差，為什麼做不好？並不是領導班子不負責任，也不是沒有好的技術班底，歸根結底在沒有用對思路。
一屋子人目瞪口呆，許唐坦言，自己是個門外漢，對釀酒製酒一竅不通，自己盤下這個酒廠，這方麵還是要倚重各位前輩。最重要的是，中山酒廠是各位的心血，我想各位肯定希望看到中山酒能在全國範圍內大放異彩吧？
談判很是順利，酒廠所有供銷全部中斷。其實也是許唐不知道，中山酒廠這時候已經是彈盡糧絕，如果不是她盤下，這會已經倒閉了。。這也是領導班子為什麼這麼配合的最終原因。。
酒廠法人更名為許唐，緊接著廠裏製度改革，重新簽訂錄用協議，技術人員待遇提升。許唐把酒廠的管理生產交給領導班子幾個人，重申隻釀酒，不勾兌，做品牌。其次，財務必須嚴格管理，杜絕中飽私囊，酒水做得好，年底大家都有分紅，為了一點錢去坐牢，不值得。領導班子的待遇已經翻番，許唐更給他們保證，做得好，年底的分紅是相當可觀的，忙不迭齊聲答應。
接著是設備的更新，新品的研發，銷量不佳的全部舍棄，集中隻做三四款中高檔酒，產品重新包裝上市。
剩下的營銷策劃就是許唐的事了。門麵房一樓被隔開一大一小兩個隔間，小隔間做了一個酒水零售兼批發門店。大隔間門開在了街背麵，做酒水倉庫。二樓被細細隔開，分為經理室、業務室、財務室、會議室、兌換處等等，甚至還有一小間的廚房。
招聘業務員、送貨員、燒飯阿姨，接著就是進貨、鋪貨。。忙了整整三個月左右，才讓中山酒業公司走上正軌。財務這塊，許唐不放心給別人做，讓許報國辭職，接手這塊。換了以前，肯定是不行，但現在家裏也不缺許報國那份千把塊的工資。況且會計主管的開的工資是3000。。與其給別人賺，還不如自己賺。大姑父和二姑父被她安排在了庫房，負責進貨和發貨，手下也管著十來個司機、送貨員。林明和許秀芳年輕，頭腦靈活，人脈也廣，所以讓夫妻倆在前麵的零售兼批發門店。許秀蘭和唐紅花都被安排在了兌換處，數數瓶蓋，按數兌換一定的金額或是禮品。活雖簡單，卻要自己人做，小東小西如果貪起來，也挺惱人。
唐紅花脾氣本就收斂很多，加上許唐跟她說，這裏的每個人，都是在幫你賺錢，得罪她們，那就是和錢過不去。一時間和幾個小姑子相處的也十分融洽。。
最後一件事就是許建華也想往這事兒裏插一杠子，酒廠他沒辦法想，但是酒業公司這一塊沒理由三個妹婿都進去了，他這個正兒八經的弟弟不能進吧。自己的采購工作油水大，說放棄吧又不甘心，於是想了個主意，讓老婆王梅辭職，反正也隻有幾百的工資。。然後找到許報國，說王梅公司改製，刷下一大批人。。