【功效】清熱解毒，化痰去濁，散疲降脂。適用於各種類型的高脂血症。
3.蓮米豆仁湯
【原料】紅棗、蓮米各30克，綠豆、薏米、豆皮（腐竹）各60克，紅糖適量。
【做法】
①將紅棗去核；蓮米等泡洗擇淨；豆皮發開切細；
②將以上原料同放鍋中，加清水適量，煮至爛熟後用紅糖調味服食。
【功效】清熱解毒，祛脂降膩。
4.首烏山楂湯
【原料】何首烏30克，山楂20克，紅糖少許。
【做法】何首烏、山楂分別揀洗幹淨，切成薄片，同時放入沙鍋加水濃煎2次，每次30分鍾，合並兩次濾汁，再入沙鍋濃煎至300毫升即成。服時加少許紅糖調味。
【功效】補益肝腎，滋陰養血，降脂降壓。主治各種類型的高脂血症，對老年人肝腎陰虛、陰虛陽亢型高脂血症尤為適用。
5.海帶苡仁蛋湯
【原料】海帶、苡仁各30克，雞蛋3個，調料適量。
【做法】海帶洗淨，切絲。苡仁淘淨。將海帶、苡仁同放入高壓鍋中，加水燉爛備用。鍋中放植物油適量，燒熱後打入雞蛋炒熟，倒入燉爛的海帶、苡仁及湯，待沸後，調入食鹽、味精即成。
【功效】活血除濕，降脂散結。
6.菊茉雞湯
【原料】菊花30克，茉莉花5克，雞湯1碗，調料適量。
【做法】菊花、茉莉花擇淨。將雞湯煮沸後，下調味品再煮沸，下菊花、茉莉花，再煮一二沸即成。
【功效】清熱平肝，養陰補腎。適用於陰虛內熱所致的頭目眩暈、手足心熱、眼目幹澀、視物模糊及青光眼、結膜炎等。
7.核桃仁大豆湯
【原料】核桃仁10個，大豆300克，白芨10克，大米、白糖各50克。
【做法】
①先將大豆、白芨同炒熟研粉；
②胡桃仁放碗中，加開水浸泡5分鍾，而後與泡過的大米混勻，研碎，放入瓷盆中，加入5～6杯水，經過充分浸泡後用紗布過濾，取汁，倒入鍋中，加水3杯，煮沸；
③再將大豆、白芨粉放入胡桃液內，加白糖煮成糊狀服食，每日食用。
【功效】通經、養榮、益血。
8.三豆湯
【原料】綠豆60克，赤小豆、白扁豆各50克，白糖適量。
【做法】
①將綠豆、赤小豆、白扁豆分別洗淨入鍋，加水煮沸。
②改文火煮至豆酥爛，加入白糖調味即可。
【功效】清熱解毒，利水消腫，祛脂降壓。適用於濕熱內蘊型高血脂患者食用。
9.山楂決明荷葉瘦肉湯
【原料】豬瘦肉250克，山楂、決明子各30克，鮮荷葉半張，紅棗4枚，精鹽適量。
【做法】將山楂、決明子、紅棗（去核）洗淨；鮮荷葉洗淨，切片；豬瘦肉洗淨。把全部原料同放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，小火煮2小時。
【功效】清肝泄熱，消滯和胃。適用於高脂血症屬肝陽上亢者及頭痛而脹、心煩易怒、夜寐不寧、麵紅口苦、大便幹結、脈弦無力等症。也適用於肥胖症。
10.紅花生薑豆腐湯
【原料】紅花10克，生薑3片，豆腐500克，紅糖適量。
【做法】將紅花擇淨，生薑切片，同置鍋中，加清水適量煮沸後，下豆腐塊煮熟，加紅糖調味服食。
【功效】活血化瘀。適用於氣滯血瘀所致的胃脘疼痛，痛處固定不移及慢性肝炎、早期肝硬化、脂肪肝、高脂血症。
11.綠豆葫蘆湯
【原料】綠豆100克，葫蘆殼、冬瓜皮、西瓜皮各30克，白糖適量。
【做法】
①將葫蘆殼、冬瓜皮、西瓜皮洗淨切碎，水煎取汁，入綠豆煮沸。
②改文火煮至豆酥爛，加入白糖調味即可。
【功效】清熱解毒，利水消腫，祛脂降壓。適用於濕熱內蘊型高血脂患者食用。
12.紅棗木耳瘦肉湯
【原料】紅棗20枚，黑木耳30克，豬瘦肉250克。
【做法】
①將大棗去核，木耳泡開洗淨，豬肉洗淨，切片，澱粉勾芡；
②將棗、木耳文火煲沸20分鍾後下肉片，煲至肉熟，調味服食。
【功效】活血潤燥，潔膚除斑。
13.山楂黃芪湯
【原料】山楂、黃芪、萊菔子、肉蓯蓉各30克，何首烏、澤瀉各20克，白術、防己各15克。
【做法】將以上原料洗淨，置藥罐中，加冷水適量浸泡半個小時後，水煎取汁。每於飯前飲藥湯1碗，再進食。
【功效】益氣養血，利水滲濕，消脂減肥。適用於肥胖症及營養不良性水腫。
14.嫩豆腐蘑菇湯
【原料】嫩豆腐塊500克，高湯500克，鮮蘑菇片100克，枸杞子、熟筍片各20克，蔥花、薑絲、鹽、味精各少許。
【做法】將各味入砂鍋，加水沒過豆腐麵，武火煮沸，改文火煮至湯及食物入味即成。