決明子洗淨,敲碎,與切碎的陳皮同入沙鍋,加水濃煎2次,每次煎20分鍾,將煎汁濾出,2次煎汁合並,再用小火煨煎至300毫升左右,即成。

【功效】燥濕化痰,清肝降脂。主治各種類型的高脂血症。

20.絞股藍茶

【原料】絞股藍10克。

【做法】絞股藍擇淨,放入茶杯中,衝入沸水,浸泡2~3分鍾後飲服。

【功效】清熱解毒,降脂擴管。適用於高血壓、高脂血症及脂肪肝等。

21.荷花桂圓茶

【原料】荷花1朵,桂圓100克,白糖適量。

【做法】

①將荷花撕成碎塊,洗淨;桂圓去皮核,洗淨;

②將荷花、桂圓放入鍋中,加清水500毫升煮沸,去渣取汁,加入白糖拌勻即成。

【功效】寧心安神,益智補腦。

22.五鮮飲

【原料】茯苓、山藥各12克,百合10克,大棗10枚,鮮藕250克,白糖少許。

【做法】茯苓、山藥、藕洗淨,切片。大棗去核,百合洗淨。將諸藥同放鍋內,加清水適量,武火煮沸後,轉文火續煮30~40分鍾,去渣留汁,加白糖攪勻,頻頻飲服。

【功效】滋肺補脾,清熱化痰。適用於肺胃蘊熱所致的咳嗽痰黃,咯血或咯痰帶血絲、胸痛、胸悶,女子痛經、經來量少、手足心熱等。

23.蟲草銀杏葉茶

【原料】冬蟲夏草粉10克,銀杏葉15克。

【做法】將銀杏葉揀洗幹淨,曬幹或烘幹,研成粗粉,與蟲草粉充分混合均勻,分裝2個綿紙袋中,封口掛線,備用。

【功效】益腎滋陰,化痰定喘,降脂養心。主治各種類型的高脂血症,對中老年肝腎陰虛,陰虛陽亢,脾虛濕盛型高脂血症患者尤為適宜。

24.綜合果汁牛奶

【原料】葡萄、草莓各30克,蘋果40克,木瓜80克,芭樂25克,即溶燕麥片15克,低脂鮮奶120毫升。

【做法】草莓洗淨去蒂;蘋果、木瓜、芭樂洗淨切細;葡萄洗淨備用。將即溶麥片置於碗中,倒入低脂鮮奶拌勻後,與其他原料同放入果汁機中打勻即可。

【功效】祛脂減肥,美容潤膚。適用於高脂血症,肥胖症的輔助食療。

25.菌陳降脂茶

【原料】茵陳、澤瀉、葛根各5克。

【做法】將茵陳、澤瀉、葛根分別揀雜,用水洗幹淨後,曬幹,同放入一較大茶杯中。

【功效】清熱利濕,降濁降脂。適用於降低膽固醇、三酰甘油、β脂蛋白等,對濕熱內蘊型高脂血症尤為適宜。

26.百合雪梨飲

【原料】百合30克,雪梨1個,冰糖適量。

【做法】

①將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內,再加半碗多清水,煮一個半小時;

②將雪梨洗淨,切塊,待百合煮爛,納入雪梨及冰糖,再煮30分鍾即成。

【功效】滋陰潤肺,生津止渴。

27.絲瓜花蜜飲

【原料】絲瓜花10克,蜂蜜15克。

【做法】絲瓜花洗淨,放入杯內,加開水衝泡,蓋上杯蓋浸泡10分鍾,加蜂蜜,拌勻飲服。

【功效】清熱止咳,下氣平喘。適用於痰熱內蘊所致的咳嗽痰黃、胸悶胸痛、小便短黃、大便秘結等。

28.雙花山楂蜂蜜汁

【做法】金銀花、菊花、山楂、蜂蜜各50克。

【做法】

①將山楂洗淨切片,與金銀花、菊花一起放入鍋中,加水2000克,煎煮30分鍾,濾取藥汁。