【自製方法】將上藥搗細末，用白紗布袋盛之，置於淨瓶中，入白酒浸泡，封口，春夏5日，秋冬7日開啟，去渣即可飲用。
【酒方來源】《民間驗方》
複方香蟲酒
【藥物配比】九香蟲30g五味子30g肉豆莞30g黨參20g白酒1L
【功能主治】溫補脾腎，散寒止瀉。因脾腎陽虛引起的腹部畏寒,臍周冷痛，畏寒肢冷，瀉後痛減等症。
【用法用量】每日2次，每次10—15ml，空腹溫飲。
【自製方法】以上4味，共搗粗末，用白紗布袋盛之，置於淨器中，入白酒浸泡，密封，14日後開啟，去掉藥袋，過濾去渣，即可飲用。
【酒方來源】《民間驗方》
蠶蛹煮酒
【藥物配比】蠶蛹30g水0．4L米酒0．2L
【功能主治】長肌，退熱，和脾胃。消渴熱，或心神煩亂等症。
【用法用量】頓服或分2—3次服。
【自製方法】取蠶蛹（由蠶繭繅絲後取出曬幹或烘幹）與水、米酒同煮取200ml汁液，澄清後，去蠶蛹，瓶裝備用。
【酒方來源】《中藥大辭典》
薑附酒
【藥物配比】幹薑60g製附子40g黃酒0．5L
【功能主治】溫中散寒，回陽通脈，溫肺化飲。
心腹冷痛，呃逆嘔吐，泄瀉，痢疾，充穀不化，塞飲喘咳，痰白而清稀，肢冷汗出。
【用法用量】每日3次，每次10—20ml，食前溫飲為佳。
【自製方法】以上2味，共研細末，浸酒中封口，7日後開啟，過濾，去渣備用。
【酒方來源】《醫宗必讀》
菖蒲酒
【藥物配比】石菖蒲（根）90g破故紙90g米酒（或淡黃酒）1．5L
【功能主治】化濕和胃，壯陽收斂。赤白帶下。
【用法用量】每日1次，取藥末6g，用米酒（或淡黃酒）50ml調服。
【自製方法】以上2味，炒為末，拌勻，裝瓶備用。
【酒方來源】《婦人大全良方》
豬胰青蒿桂心酒
【藥物配比】豬胰1具青蒿葉30g桂心30g黃酒0．5L
【功能主治】補脾散寒，溫通氣血，冷痢久不愈；此是脾氣不足，暴冷入脾，舌上生瘡，飲食無味，或食下還吐，小腹雷鳴，時時心悶，幹皮細起，膝脛酸痛，羸瘦，漸成鬼氣，及婦人血氣不通，逆飲憂煩，四肢無力，丈夫痃癖，兩脅虛脹，變為水汽，服之皆效。
【用法用量】每日3次，每次服10ml。
【自製方法】取新鮮豬胰細切，與青蒿葉（切）相和，置沙鍋中，入黃酒，文火溫之，至微沸。再加桂心（研末）於酒中，攪勻，乘熱放儲淨器內密封備用。
【酒方來源】《本草綱目》
葡萄酒
【藥物配比】幹葡萄末250g細曲1250g糯米1250g
【功能主治】開胃增食，滋陰補虛。胃陰不足，納食不佳，肌膚粗糙，容顏無華。
【用法用量】不拘時，任量溫飲。
【自製方法】炊糯米熟，候冷，入曲與葡萄末，再加水10kg，攪令勻，入甕蓋複，候熟，過濾去渣，裝瓶備用。
【酒方來源】《古今圖書集成》
溫脾酒
【藥物配比】幹薑30g甘草30g大黃30g人參20g製附子20g黃酒0．5L
【功能主治】溫中通便，冷積便秘，腹滿痛，喜溫喜按，手足不溫，或久痢赤白，經年不止。
【用法用量】每日2次，每次10—20ml，早晚溫服為宜。
【自製方法】以上5味，共搗細末，浸酒中，5日後，過濾，去渣備用。
【酒方來源】《千金要方》
縮砂酒
【藥物配比】縮砂仁30g黃酒0．5L
【功能主治】行氣和中，開胃消食。胸腹脹滿，消化不良，嘔惡胃痛，泄瀉，痢疾，疝氣等。
【用法用量】每日3次，每次30—50ml，空腹溫飲。
【自製方法】將縮砂仁炒後研成粗末，用白布袋盛之，置於淨瓶中，入黃酒浸泡，封口；3—5日後開封，去掉藥袋，澄清後即可飲用。
【宜忌】陰虛有實熱者不宜飲用此酒。
【酒方來源】《本草綱目》
薯蕷酒
【藥物配比】生山藥250g黃酒1．5L
【功能主治】補氣養陰，滋脾固腎。食欲不振，腹脹便溏，咳嗽喘息，遺精，小便頻數，婦女白帶，以及老年人的糖尿病。
【用法用量】每日清晨，漱口完畢，以蔥花、花椒、食鹽適量，拌上山藥15g許，空腹食下。然後飲煮剩之酒約30ml。
【自製方法】先用竹刀把山藥刮皮，切成碎塊，先後把酒放入沙鍋內煮沸，再放入山藥。如藥鍋大，酒可適量增多，約煮半小時，待山藥熟，撈出來，拌入蜂蜜50g，另存，酒也另存。
【酒方來源】《食醫心鑒》
橘紅酒
【藥物配比】化橘紅50g白酒0．5L
【功能主治】化痰止嗽，理氣散寒。因肺脾不和，濕痰久蘊所致的食欲不振，腹脹噯氣，嘔心惡吐，咳嗽喘哮等症。
【用法用量】每日1次，每次10—30ml，臨睡前飲用為佳。
【自製方法】將化橘紅浸入酒中，封固，浸泡1周後啟用。
【酒方來源】《飲食辨錄》止嗽化痰
人參蛤蚧酒
【藥物配比】人參15g茯苓15g貝母20g桑白皮15g知母20g杏仁24g甘草20g蛤蚧1對白酒1L
【功能主治】益氣清肺，止咳平喘。咳久氣喘，痰稠色黃，或咳吐膿血，胸中煩熱，身體日漸羸瘦，或麵目浮腫，脈浮虛，或日久成為肺痿。
【用法用量】每日2次，每次5—10ml，早晚飯前飲用
【自製方法】蛤蚧先用河，浸泡5天，逐日換水，洗去腥氣，之後與諸藥共研粗末，紗布包縫，浸入酒中，浸泡30日後，過濾，去渣備用。
【宜忌】因外邪引起的喘咳症狀，不宜飲用。
【酒方來源】《衛生寶鎰》
天天果酒