⊙易於達到平衡。隻要每天膳食包括四大類八小類食品，即可構成平衡膳食。
⊙便於控製總能量。因為主食和副食同時控製，對總能量可以做到心中有數。
⊙便於計算總能量。四大類和八小類食品中每份所含能量約為90千卡，這樣便於快速估算每日攝取多少能量。
⊙做到食品多樣化。同類食品可以任意選擇，避免食物單調，使患者感到進餐是一種享受，而非一種負擔。
⊙利於靈活掌握。患者掌握了糖尿病營養治療的知識，即可根據病情，在原則範圍內靈活運用。
糖尿病患者食用水果四“把握”
⊙把握好病情：糖尿病人在血糖控製穩定後，即餐後2小時血糖在11.1mmol/L以下，糖化血紅蛋白小於7.0%時，可適量進食部分水果；若血糖水平持續較高，或近期波動較大，暫不食用水果。
⊙把握好時機：水果不要和正餐合吃，而應作為加餐，可選擇在上午10點或下午3點左右食用。
⊙把握好種類：應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言，西瓜、草莓等含糖量較低，對糖尿病人較為合適，而柿子、香蕉、鮮荔枝等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。
⊙把握好數量：糖尿病人每日食用水果的量不宜超過200克，同時應減少半兩（25克）主食，這就是食物等值交換的辦法，以使每日熱能攝入的總量保持不變。
口腔潰瘍——保證B族維生素的攝入
相當一部分的口腔潰瘍和某些營養物質攝入過少有關。因此，合理地補充營養素，是口腔潰瘍非藥物治療的基礎。
口腔潰瘍也是人們常說的“爛嘴角”，一年四季都有可能發生。口腔潰瘍的原因很多，如口腔炎症、病毒感染等。但不可否認的是，相當一部分的口腔潰瘍和某些營養物質攝入過少有關。因此，合理地補充營養素，是口腔潰瘍非藥物治療的基礎。
保證B族維生素的攝入
很多口腔潰瘍的發生與B族維生素缺乏有關，特別是維生素B1、維生素B2、煙酸等的缺乏。在日常的烹調活動中，洗米、蒸飯等行為不當，可能造成B族維生素的大量丟失。有研究表明，洗米可丟失60％的維生素B1和25％的維生素B2；蒸米飯可造成17%的維生素B1損失；蒸饅頭可損失21%的維生素B1和12%的維生素B2。此外，長期進食精細米麵，長期吃素食，也容易造成B族維生素的缺失。為此，應做到主食粗細搭配、葷素搭配，多進食糙米、瘦肉、奶類、堅果類食物。如果有吃素的習慣，應注意進食豆類製品和蛋類製品，同時注意補充複合維生素B片（每日3次，每次1片）。
注意補充卵磷脂
有人因種種顧慮，長期不吃雞蛋黃，結果是缺乏蛋黃中富含的卵磷脂，導致口腔潰瘍。每日進食1個完整雞蛋，長期堅持，就能收到很好的效果。高脂血症患者隔日進食一個雞蛋，不會導致血膽固醇增加，同時又能保證卵磷脂的攝入。
保證優質蛋白質的攝入
優質蛋白質是修複口腔潰瘍創麵所必需的營養素。牛奶、雞蛋、瘦肉、海產品、豆類等均是優質蛋白的良好來源，每日應保證一定的攝入量。具體而言，每日1袋牛奶（250毫升）、1個雞蛋、100克瘦肉或海產品、100克豆類製品，基本能滿足常人優質蛋白的攝入。在出現口腔潰瘍後，可適當增加1袋牛奶或2個雞蛋清或1兩瘦肉。長期吃素者，要保證豆類攝入，以滿足蛋白質所需。
其他
⊙多吃新鮮的蔬菜（每日500克以上）、水果（每日2～3個）、多飲水（每日1500～2000毫升），補充維生素和微量元素合劑（每日1片），對防治口腔潰瘍很有幫助。
⊙注意口腔衛生是防治口腔潰瘍的重要措施。經常出現潰瘍者，不妨每日晨起用淡鹽水漱口。
常見胃腸症狀——給胃腸減減負