方氏等人在前麵聊天休息，張悅進了內室，將門掩好，把炕尾邊上的舊衣櫥挪開，露出牆角的一個老鼠洞來。
她把手從老鼠洞裏伸了進去，蜇摸了半天，才摸出一個木頭匣子，從頸項裏扯出鑰匙，打開匣子上的銅鎖，將三十倆銀子放在了兩張一百倆麵額的銀票上麵，這才重新鎖好，又塞在牆壁的老鼠洞裏，再將衣櫥又挪回原位。
趁著離下午出攤的時間還有一會兒，張悅給大家分派事情，昨天準備送出去的小饅頭，因為一些事情耽誤了，沒送。所以今天就算是慰勞大家了，咱們自己吃，今天剛蒸的那些則拿去送人。
“回春堂掌櫃的四個，田大夫四個，鐵匠鋪肖老板六個、洪記六個……另外再留十個今天下午出攤的時候，帶去賣賣看，我看那幾個工頭挺有錢的，指不定還能有新訂單進帳呢。”
張悅一邊裝籃子一邊吩咐他們，送完饅頭要怎麼說，“一定要說這小饅頭我們新出來的美食，以後我們家每季度都會推出新的吃食，希望大家到時候能夠來品嚐訂購。而且一定要和他們申明清楚，本店小饅頭不現售，隻接受預訂，送貨上門。每天隻蒸十籠，多了不蒸。每隻十個銅錢，一籠一百個銅錢，想要的話，要至少提前一天預訂。如果正好趕上預訂的人多，就得往後排。還有，如果可以幫我們店裏每月至少帶五位客人來，那麼每月我們可以免費送他們一籠，記住了是每月推薦五位客人，而且這些客人如果是經過他們介紹來的，也有優惠，就是可以每隻少收一個銅錢，每籠隻要九十個銅錢。如果願意訂購的，得先一半的訂金就是五十個銅錢。這些可是關鍵的話，一定要說清楚，知道嗎？”
方氏和姚紅姑別看是成年人了，卻不如虎娃和梨童學得快，公孫淳有些呆性，張悅可不敢讓他去送，萬一半路上犯病，丟了東西是小，丟了人就麻煩大了。
快要到出攤的時間了，出去送饅頭的人一個也沒回來，張悅不由有些著急，一邊把碗等物件兒放進挑筐裏，一邊不停的朝著外麵張望。
周連勇看她東西挺多的，便讓店裏的小夥計幫著送過去，李嚴氏當然仍然留在家裏。
等張悅過去，把爐子支起來，饅頭都快蒸上時，方氏等人才氣喘籲籲的跑了過來。
虎娃滿臉笑容的遞了個小冊子給張悅，張悅一邊揉著要做柳葉麵的麵團，一邊隨意探頭看了下，問道，“是什麼東西？”
梨童得意的掰起了手指，“悅娘，沒想到小饅頭銷路這麼好，我們光做小饅頭得了，今天我們四個出去一溜彎，就拿下了將近八戶人家的訂單啊，光賺小饅頭的錢都夠了。原本我們早就回來了，不過我娘和我舅媽不識字，也不會算帳，沒辦法寫下訂單的紙，我們隻得又繞了路過去，等把這些事兒弄清楚了，這才來的。”
虎娃也高興的直點頭，他們竟是頭次知道，原來他們今天吃在嘴裏的小饅頭竟要十個銅錢一個，害的他現在想起來自己一口氣吃掉了四十個銅錢，都覺得心疼的直顫。
張悅直搖頭，柳葉麵賺錢雖然來得慢，但是骨頭湯的秘訣隻有自己知道，肖老板相信也不會隨意透露出去片刀的做法，這樣就等於是絕技呀。
但是小饅頭就不一樣了，伊馬天天過來送牛乳，短時間內人家不知道，時間長了，肯定就會出模仿的作品出來，尤其是那些大戶人家的廚娘，個個精明著呢。
哪裏是長久之計，而且牛（奶）小饅頭隻是她打算用來賺錢過渡的，等到時間成熟，另一樣東西才是她真正打算做為主點係列推出的呢。
方氏等人一看張悅把饅頭都蒸好了，心裏有些過意不去，便趕緊帶著孩子們，到驛館後麵的雜貨間，把桌椅都擺了出來，又用抹布沾了水擦拭的亮堂堂的。
梨童一邊擦著桌麵兒，一邊如數家珍的說道，“回春堂的蘇掌櫃家每天要一籠，我問他想要什麼時候送過去，因為我們都是現蒸的，他說了，他想用來給他老娘當早飯和點心的，所以希望早飯前送過去；田大夫每天要一籠，希望能在晚飯時分送過去；肖老板要兩籠，隨便啥時候送都行；鐵匠鋪旁邊的木材鋪子張老板每天也要兩籠，希望早飯時間送去；洪記老板娘家每天要一籠，中飯之後都行，直接送到鋪子裏即可……一共有八戶人家，除了張悅常來往的，其它三家都是五家的親戚或是正在做客的朋友。八家都給了訂錢，每家五十個銅錢，共計四百個銅錢。”