“呀，這辦法好，悅娘，你快點給我曬這幹的柳葉麵，我不知道怎麼稱，這一壇子總得要好幾斤吧？”柳三娘用手抱了抱壇子，她是千金小姐出身，哪裏知道這些東西。
方氏便好心的告訴給她聽，排在牆角邊上的，有三種，一種是小型的壇子，裏麵裝滿大概可以放五斤左右的幹柳葉麵；一種中等的可以放二十斤；還有最高的那種，大約可以放五十斤左右。
這些壇子已經經過張悅娘的改進了，沒辦法古代沒有密封的塑料紙，隻能在壇子上下功夫。如果是實打實的往裏麵裝，估摸著最底層的柳葉麵會全部被壓碎，所以張悅和洪記雜貨鋪溝通了下，讓那些燒壇子的工人，在壇壁上麵突出幾個對襯的角來。
將細密幹淨的軟有彈性的竹篾網搭在缸的內角上麵，這樣一層一層的擺好，用的時候或是直接將竹子網卷了出來，或是用手一把抓出來都可以。
“雖然有這壇子裝了，保存一兩個月是沒問題的，但是畢竟時間久了，味道肯定不新製的好，你如果要的話，我先給你兩壇二十斤左右的，等你吃完了，托人給你哥捎信，我再給你曬新鮮的柳葉子麵。”
柳三娘喜歡的不行，便連連點頭，突然又道，“可是我覺得這柳葉麵，隻有配上你這秘製的骨頭湯才有味道，如果隻是吃素的，有什麼意思？”
張悅莞爾一笑，“這骨頭湯的秘方我是不可能告訴你的，不過不單單是骨頭湯，雞湯鴨湯都可以的。”
“是嗎，那就好辦了，我知道了，你說吧，這兩壇子幹麵要多少錢，不許跟我客氣，我哥跟我說了你的情況，你一個女人家家的，拋頭露臉的在外麵做生意，還要照顧瞎眼的婆婆，實屬不易，我不是吹噓我有錢，不過那幾倆銀子，對我們而言的確不算什麼，所以你不必替我省著。”
柳三娘話都說到這份上了，張悅再推辭就矯情了，隻是她是第一次拿這幹柳葉麵送人，她自己也不知道要如何定價。
“那我且問你，這一斤幹柳葉麵，能下幾碗？又是怎麼賣的？”柳三娘問道。
張悅想了想道，“一斤幹柳葉麵大約可以下到四碗，素的是五個銅錢一碗，這裏其實麵粉的成本是兩個銅錢，人工加上柴禾費等大約需要一個銅錢，所以隻賺兩個銅錢而已。”
柳三娘細細算出來，“如果直接賣幹麵，那就不用柴火啦，就折中下按四個銅錢一碗，每斤幹麵賺一個銅錢，一斤四碗就是十六個銅錢。你覺得如何？”
張悅心裏過了下，這樣的話的確方便許多，而且也十分可行，住的遠些的人，亦可以買了幹麵回去自己煮來吃。
“那這壇子呢，這壇子買來可也是算錢的。”梨童突然插了句嘴，他們兄弟幾個玩鬧完了，都擠到了大人的身邊，好奇的用烏溜溜眼睛打量著她們。
“這壇子是怎麼賣的？”柳三娘見梨童可愛，便好奇的問道。
梨童立即老氣橫秋的說道，“五斤的壇子一個銅錢一個，二十斤的壇子五個銅錢一個，五十斤的壇子十個銅錢一個。”
“不錯嘛，還挺厲害的，那我考考你們，我這壇子是二十斤的，誰能在最短時間告訴我，這兩壇共計要花多少錢呀？”柳三娘笑嘻嘻的給大家出題目。
果然大家一聽，除了懵懂無知的狗娃，其它人都低下頭開始盤算起來，虎娃最近和梨童走的近，也學了張悅的新式算術，隻是公孫淳卻是癟著嘴道，“這裏沒有算盤，我算不出來。”
上官鳴也點著頭，表示數目太大，沒有算盤，沒辦法進行。
剩下的就是虎娃和梨童了，隻見梨童伸出雙手，不時變換數字，而虎娃則是用樹枝在地上擺算式。
“一壇二十斤，柳葉麵是十六個銅錢一斤，就是三百二十個銅錢加上五個銅錢的壇子錢，共計是三百二十五個銅錢；那麼兩壇就是六百五十個銅錢，夫人，您隻要負六錢五的銀子即可。”
虎娃也隨即放開樹枝，站起來中氣十足的說道，“沒錯，我和表弟算的是一樣的，的確是六錢五，不過表弟真厲害，這麼短的時間就用心算出來了。”
柳三娘也十分神奇，這樣的帳目不算複雜，但是就算是翡翠軒酒樓的帳房先生，拿算盤來算，也是需要一小會功夫的，沒想到這小子不過眨眼的功夫，隻是手指那麼動了幾動就算出來了，太厲害了吧？
她有些不信，這孩子不會是瞎貓碰死耗子，蒙的吧，於是她又出了好幾個難的，結果梨童答的更快，幾乎不用思考般說了出來。