【功效】補益脾胃、潤燥。適用於高脂血症、動脈粥樣硬化症的防治。
橘皮粥
【原料】橘皮5克，粳米50克。
【做法】將橘皮曬幹，碾成細末，如不研末，煎取濃汁煮粥亦可。粳米加水入沙鍋內，煮成稀粥，入橘皮末稍煮片刻，待粥稠停火。
【功效】理氣解鬱，消積導滯。適用於高脂血症、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症。
絞股藍粟米粥
【原料】絞股藍15克，粟米100克，紅糖10克。
【做法】先將絞股藍揀雜洗淨，切碎，放入紗布袋中，紮口備用。粟米淘洗幹淨放入沙鍋中，加水適量，大火煮沸，加入絞股藍藥袋，繼用小火煨煮30分鍾至粟米酥爛，粥即成時加入紅糖調勻即可。
【功效】益氣補脾，化痰降脂。適用於各種類型的高脂血症。
陳茗粥
【原料】陳茶葉10克，大米100克。
【做法】大米淘淨。取茶葉水煎取汁，加大米煮成稀粥服食。每日1劑。
【功效】消食化痰，清熱止痢，除煩止渴，興奮提神。適用於食積不消、過食油膩、飲酒過量、口幹煩渴、多睡不醒、赤白痢疾等。
山楂桑椹粥
【原料】山楂、粳米各80克，桑椹子15克，調料適量。
【做法】將山楂、桑椹子、粳米洗淨，同放人鍋內；加清水適量，小火煮成粥，調味即可。
【功效】養血滋陰，活血祛痰。適宜高脂血症屬陰虛陽亢兼有血淤者和胸膈不舒、心悸煩悶、時有心前區刺痛、飲食減少、舌暗脈澀等症者食用。
黃豆蘋果粥
【原料】黃豆60克，粳米100克，蘋果2隻，白糖適量。
【做法】將黃豆用水浸泡過夜備用，將蘋果洗淨，去皮，去核，切塊備用。粳米洗淨，與泡好的黃豆一起放入鍋內，倒入清水，置武火上煮，水沸後，改文火繼續煮，至米開花豆爛時，將蘋果塊拌入。放適量白糖攪勻即成。
【功效】健脾胃，潤肺悅心，補中益氣，清熱化痰，降血脂。適宜高脂血症、慢性胃炎、胃下垂等病患者食用。
紅薯粥
【原料】新鮮紅薯250克，大米100克，白糖適量。
【做法】紅薯（以紅紫皮黃心者為最好）洗淨，連皮切成小塊。大米淘淨，與紅薯同放鍋中，加水煮成粥，待熟時，調入白糖，再煮一二沸即成。
【功效】健脾養胃，益氣通乳。適宜維生素A缺乏症、夜盲症、大便帶血、便秘等症患者食用。
銀魚粥
【原料】銀魚幹50克，粟米100克。
【做法】銀魚幹揀洗幹淨，烘幹後研成粗粉狀，備用。粟米淘洗幹淨，放入沙鍋內，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮30分鍾，調入銀魚粉，繼用小火煮至粟米酥爛即成。
【功效】滋陰補虛，通脈降脂。適用於各種類型的高脂血症。
燕麥赤小豆粥
【原料】燕麥片100克，赤小豆、大米各60克，白糖適量。
【做法】將大米和赤小豆淘洗幹淨，一同入鍋，加水煮沸，改小火煮成豆粥。將成時，加入燕麥片和勻煮成粥，再加入白糖調味即可。
【功效】健脾和胃，利水除濕，去脂降壓。適宜脾虛濕盛型高血脂患者食用。
番茄小棗粥
【原料】紅棗、粳米各100克，番茄250克，冰糖適量。
【做法】粳米、紅棗洗淨，共煮粥；待熟，加入切成丁的番茄和冰糖，再煮沸。溫熱分次食用。
【功效】健脾益氣，養陰潤肺。適用於高脂血症、脾虛氣弱、食少乏力、肺虛咳嗽等症。
綠豆薏米馬齒莧粥
【原料】馬齒莧100克（洗淨切碎），綠豆、薏米仁各60克，白糖適量。
【做法】將綠豆、薏米仁洗淨入鍋，加水煮沸，然後改文火煮至豆酥軟，加入馬齒莧和白糖煮成豆粥即可。
【功效】清熱解毒，化濕通脈，去脂降壓。適宜濕熱內蘊型高血脂患者食用。
三豆茯苓粥
【原料】綠小豆、扁豆、赤小豆、茯苓、大米各30克。
【做法】茯苓研成細末備用。綠小豆、扁豆、赤小豆擇洗幹淨，與大米同煮，沸後調入茯苓粉，煮至粥熟服食。每日2劑。
【功效】清熱利濕。適用於高脂血症。
山藥香菇蘿卜粥
【原料】水發香菇絲50克，白蘿卜絲、鮮山藥片各100克，豌豆苗60克，大米100克，鹽、味精、色拉油各適量。
【做法】大米淘洗後入鍋，加水煮沸，改小火煮至米化開，加入前3味和勻煮沸，再改小火煮至粥將成，加入豌豆苗及調味品和勻煮沸成粥即可。
【功效】益氣健脾、利尿祛濕、去脂降壓。適用於脾虛濕盛型高脂血症等。
雙決明粥
【原料】石決明25克，草決明、白菊花各10克，冰糖6克，粳米100克。