蒸籠彌漫這的香氣,是充滿著一股樸實無華,但卻讓人無比滿足的味道。
範夢年站起來,從鍋上取下那籠“泥鰍”,放到雷小豪的麵前。
“這就是您潛心研究了十幾年,最高的水準的食物嗎?”
雷小豪問道。
他與範夢年交談了有半個多鍾頭,範夢年的學識,和對於美食上麵額理解和認知,都是讓雷小豪驚訝與欽佩的。
這樣的人,若說他是個草包,那麼全世界就沒有一個合格的廚師了。
但是,就是這樣的一個廚師,卻對於一籠“泥鰍”推崇備至,將之視為近十年以來,最高的成就,和最偉大的發明。
雷小豪心中是詫異的,在認同範夢年的同時,卻又心存疑惑,實在搞不懂範夢年葫蘆裏賣的什麼藥。
“是啊,準確的來說,這是我研究了十二年的東西,真真是花費了老夫不小的功夫。”
範夢年一臉微笑的看著桌子上的籠子。
窗外的空氣十分清晰,黃橋鎮的空氣,並不像人們想象中的那麼差,反而那蔚藍的天空是更加的剔透。
雷小豪和範夢年坐在窗戶邊的那張桌子上,上麵放著一個籠屜,大約和小籠包的籠屜,差不多大。
“這道美食呢,其實就是一道改良過的蒸餃,或者你把它理解為包子也行。一屜四個,一個五塊,因為確實花了點功夫,所以呢,稍微貴一點,你要吃麼。”
“或者吃點其他的,包子一塊五一個,肉的兩塊,燒麥一塊五一個,蒸餃素的五塊錢一籠,肉的六塊,招牌千層酥燒餅兩塊錢一個,辣湯、粥之類的,一塊錢一碗……”範夢年笑眯眯的說道,竟然還跟雷小豪介紹起了店裏的食物價格。
雷小豪有些無語的看著範夢年,這老家夥,東西都已經端到自己的麵前了,居然還問自己吃不吃其他的。
這東西,被範夢年吹得那麼玄乎,雷小豪早就好奇難耐,看著範夢年一臉得意的樣子,雷小豪真想說一句不吃了。
好奇心這東西,一旦起來的,那是收也收不住的。
而且範夢年的東西,賣的價格實在是……讓雷小豪有些詫異。
“大夢千年”再怎麼說,也是個全國有名,乃至在世界上,都小有名氣的店。
但是看這價格,實在是和一般的早餐店沒什麼兩樣,甚至比某些全國連鎖的早餐店,還要便宜一些。
就比如說京城的某個包子鋪吧,因為天庭領導去店裏吃了一頓包子,立刻名氣大漲,分店開遍了全國各地,不說單價,就說正常人一頓飯吃下來吧,怎麼的也得二三十塊。
這二三十塊,要是在範夢年的“大夢千年”,可以吃二十個包子,或者二十個燒麥,二十個燒餅,或者四五屜小籠包或者蒸餃,還能喝碗辣湯……
如果說清風包子鋪的包子什麼的,比“大夢千年”做的好的話……雷小豪是暫時還沒有品嚐過“大夢千年”包子,但是前兩年,清水區有開過一個“清風包子鋪”,味道說實在話,就以雷小豪的當年半吊子的專業水平來說,那味道真的一般,和普通的包子沒什麼差別。
如果這樣的包子店開在其他的城市的話,說不定也還能憑借著名人效應,麵前活下去。
但是九城是什麼地方,一個個那嘴巴刁得像個什麼似得,隨便出來一個普通人,那都能稱得上是半個美食家,一個個的從小就是被九城的美食喂養大了的人。
所以,在雷小豪的印象裏,這家包子鋪,沒開多久就搬走了,從此以後沒在九城,再聽說過這家包子鋪的消息,至少雷小豪再也沒有第二次去吃這家的包子。
媽的實在是太貴了!
一頓早飯省著點吃也得十幾二十塊!
一頓帶肉的午飯都夠了好不!
相比之下,範夢年的這些食物,真的是平價得不得了,即便沒有外麵傳的那麼神,估計至少也不會比清風包子鋪的那些四五塊錢一個的包子,做的差勁。
至少範夢年店裏,賣到四五塊錢一個的東西,也就眼前籠子裏的這些“泥鰍”,不管怎麼說,人家這至少是個造型兒,至少這個泥鰍,做的還是栩栩如生的。
“行了範叔,你就被寒蟬我了,就這籠泥鰍吧,我去再給我來碗辣湯。”雷小豪說道。
“嘿,不巧了,辣湯還沒煮好呢,你就喝點白開水將就著一點吧!”
範夢年說道。
“不過說實在話,你要是祥和辣湯啊,最正宗的還是楚府區東大街上的一家老店裏麵,你要是沒事可以去試試。”範夢年砸吧了下嘴巴。
雷小豪暗暗記下範夢年的話,能夠被範夢年這樣鄭重其事提到的店,一定有其過人之處。