柳月蝶心中感覺無比的怪異。
她早就想吃雷小豪親手炒的這道青椒肉絲,可以說是日思夜想了。
可是現在這道菜就放在桌子上,都已經涼透了,可是柳月蝶從頭到尾,都忽視了它!
柳月蝶已經如此,更何況是他人。
楊智之所以看到,那是因為桌子上的菜,,他是挨個掃蕩的來著,一個都不會放過。
這不,掃蕩兩圈之後,他終於看到了青椒肉絲。
他自己也有些奇怪,為什麼轉第一圈兒的時候,沒有看到這道菜,他記得這道菜,是很早就上來的。
如果說這桌子上,有誰吃過這道菜的,恐怕就隻有雷小豪了。
自己炒的菜,自己總不會忘掉。,
但是其實現在心中感覺最奇怪的,應該是雷小豪。
雷小豪清楚,自己現在隻是勉強能夠炒個小菜,而且一套下來,幾乎累的半死,那味道可定無法和巔峰時期相比。
但是他知道,他剛才處理青椒和肉絲的時候,陷入了一種十分好的感悟的狀態,他的每一次頓悟,都會有這樣的狀態,每一次頓悟之後,都會有不一樣的效果。
這個能力是雷小豪獨有的,不是美食獵人係統賦予的。
這一次感悟,對於雷小豪的廚藝似乎有有了一些影響。
但是雷小豪不確定這影響到底是壞還是好。
他嚐了自己的這道青椒肉絲。
味道還是可以的,隻不過火候的確是品嚐了一些,刀工就更別提了,青椒所幸就是用手撕的,不過那口感,好像的確是要比用刀切的好一點,這可能是唯一的好處了。
那味道,怎麼說呢,實在是太普通了。
但是雷小豪總覺得這種普通,好像是為了等待什麼,好像是卻了些什麼。
如果能夠補全這樣東西,那這道青椒肉絲,可能就會成為這張桌子上的焦點!
可這東西到底是什麼,雷小豪卻死活也想不通。
沒有這樣東西,這青椒肉絲,也就是一道普普通通的青椒肉絲,味道說實在話,是要比普通家庭的青椒肉絲,要好吃一點,畢竟用的材料在那呢。
楊智此刻問到這道菜,雷小豪自然也是要解釋一下。
“嗬嗬,這才是我做的,隻不過因為切完肉絲之後,手上就沒有力氣了,所以隻能手撕青椒了,賣相的確是差了一些。”
雷小豪說道。
“謙虛,那是差多了,你看看這些菜,嘖嘖……”
何笑吧唧這最說道。
聽到何笑的話,李黑風一瞪眼。
“哎呦喂,何小子,你可別瞧不上這道菜,這道青椒肉絲,青椒,用的是咱們九城第一村,同時也是華夏第一農業基地的甜港村特產的薄皮青椒,那味道可不一般。”
“還有著肉絲,可是西湖城精選小香豬的肉,生吃味道都是一絕啊,你這語氣似乎很不屑啊!”
“哦對了,還有這給肉絲上色的醬油,那可是九城莫家的……好吧,跟你說你也不懂,你不吃,我先嚐嚐。”
李黑風說道,當先夾起一筷子青椒肉絲,放入嘴中。
一咬一嚼之下,青椒那清脆的聲音,從李黑風的口中傳出,桌上的人,甚至都能夠聽得清清楚楚。
李黑風一瞪眼,這青椒炒的,可真是夠脆的,就算是生吃一口青椒,恐怕也不會有這麼脆。
這是因為青椒裏麵的水分,經過合適的熱量衝擊之後,散發掉一些之後,才會出現的情況,至於散發多少合適,那就隻能看廚師對於火候的掌握了。
很顯然,雷小豪雖然受傷了,但是境界還是在的,隻不過雷小豪不能做到極致罷了,這一點不到極致,兩點不到極致,這積累下來,就不一樣了。
果然,除了剛入口那一下,李黑風的臉上有些欣喜之外,接下來,就不免有些失望的表情了。
雖然這表情消失的快,但是還是被雷小豪看到了。
“怎麼樣這味道?”
何笑迫不及待的問道。
李黑風看了他一眼,有看了看雷小豪,臉上露出一個有些許僵硬的笑容。
“嗬嗬,家常菜嗎,味道卻是是不錯的,而且真的是夠脆!”
李黑風找來找去,也隻能找到這個優點,來形容雷小豪的這道青椒肉絲。
至於味道嘛……
倒也不是說難吃,隻不過真的石子死太普通了。
要讓李黑風挑缺點的話,除了賣相之外,也還真的挑不出什麼缺點,口味什麼的,正好,火候也不差,由於是手撕的青椒,口感更好。
所以吧,現在李黑風的心裏那感覺,實在是怪異的要命。
“那味道怎麼樣呢?”
何笑又問。
“自己嚐去。”
李黑風沒好氣的說道。
“我不嚐,這麼多好吃的,我才不吃這家常小炒呢,等他好全乎了我再讓他親自給他哥哥我做一頓。”