田昆的實力的確在中級甲等級已經徘徊很久了，能夠這麼快的通過考核，當然是一件理所當然的事情。
鄭亮的水平不說比田昆強，但是也不會差到哪裏去。
上一次二人的比賽，鄭亮經曆車輪戰之後，也就是比田昆稍微的弱上那麼一點，得了個第四名。
但是今天這菜做的實在是讓人想不通了，即便是糊弄，起碼也要將豆腐切開吧？
田昆一臉的嘲笑。
他的速度可不是吹的，這道澆汁豆腐，他可是得到了大師兄的親自指點，純屬無比不說，速度也在不斷的加快。
看那些一同考核的人還在玩命的做菜就能夠知道，田昆的速度實在是很快的。
鄭亮真的是因為害怕跟不上田昆的速度，所以才來這麼一出？
但是一整塊的豆腐直接端上評委的桌子，這也實在是太兒戲了一些，在場的人都不是傻子。
雷小豪卻饒有興趣的看著鄭亮的那道菜。
這道菜雖然是個豆腐沒有被切開的樣子，但是往往外貌可代表不了什麼，看著周圍許多人一臉戲謔和田昆臉上那種嘲諷的表情，雷小豪心中感覺到好笑。
難道這幫人就想一下，鄭亮在之前準備的那些工作和材料，都哪裏去了嗎？總不會都在垃圾桶的吧。
唯一一個皺著眉頭看著鄭亮那道菜的，就是田昆的大師兄趙興了。
很顯然，他也和雷小豪一樣，看出了鄭亮的菜有些不同的地方。
這真的隻是一塊沒有經過任何處理的豆腐嗎？
這一場考核雖然是等級的評定，但是開始做菜之前，鄭亮和田昆可是有賭約在的，雖然沒有賭什麼，但是如果田昆輸掉的話，那也是會讓天香樓的麵子上沒有光彩的。
靜香酒家和天香樓的爭鬥一直就存在，兩家總是不相上下，唯獨這一陣，天香樓才稍微的，壓過靜香酒家一籌。
這雖然隻是廚師工會的一個等級考核罷了，但是當消息傳出去，靜香酒家肯定會抓住這次機會打一場翻身仗。
尤其是鄭亮在比賽的時候是不如田坤的，雖然差距不大，但是輸了也就是輸了。
如果這比賽剛過去沒多久就傳出田昆被鄭亮打敗的消息，這對於天香樓的勝利來說，回事一次不小的衝擊。
尤其是在比賽之後就有傳出，天香樓的廚師之所以那麼少人到場，到場的狀態也那麼差，就是因為天香樓給靜香酒家的廚師下藥了，所以才贏過了靜香酒家。
這比賽結束菜沒幾天，田昆就在廚師工會輸給鄭亮的話，這就更佐證了這一點。
而且比賽當天的抽簽實在是太詭異了，鄭亮的對手全都是天香樓的，而且都是十分小豪體力和精力的菜，這讓鄭亮最終止步於第四名。
這一下子，那種天香樓的陰謀論，就更站得住腳了。
至於鄭亮今天這道讓人不解的菜，到底是耍的什麼花招，趙興也看不出來。
但是鄭亮的比賽趙信有看過，水平沒有問題。甚至說整個天香樓，能夠說穩贏鄭亮的，就隻有趙興了，其他人，哪怕是高強，恐怕也不是鄭亮的對手。
如果說鄭亮為了比賽的速度而特意用一塊根本沒有處理過的豆腐，就這樣拿上場來，這幾乎就是不可能的，這違背了一個廚師的修養。
如果說田昆幹出這樣的事情，趙興還能夠相信，不過說道鄭亮的話……
評委們當然也不是庸手，雖然隻是中級廚師的考核，但是這些評委要不就是當地比較有名的美食家，要麼就是高級甲等左右的廚師，水平是足夠的。
很顯然，他們也看出了鄭亮這道菜絕對不是那麼簡單，糊弄什麼的，是不存在。
但是他們在一時之間，也看不出什麼，怎麼看，這道菜也就是一道品嚐的豆腐，方方正正的。
“有點熱氣。”
一位評委的手放在豆腐的上方，稍微感受了一下，感覺到了有一絲絲的熱氣冒了上來。
“開始吧，不管怎麼樣，先嚐一下。”
評委們開始動手，但是當評委的勺子挖出一塊豆腐的時候，這塊豆腐立刻發生了巨大的變化！
隻見那原本方方正正的豆腐，從評委破開的口子的地方，瞬間產生無數道的裂縫，正塊豆腐立刻全部散開，裏麵，更是流淌出了滾熱的湯汁，瞬間浸透所有的豆腐！
“這，這是？”
所有的評委都驚呆了，他們是在是沒有想到，鄭亮的這道澆汁豆腐，居然另有乾坤，關鍵是這豆腐被切開之後，是怎麼把他它掏空，怎麼吧湯汁灌進去，最後又怎樣讓豆腐看上去嚴絲合縫，想一個整體一般了？
如果說這豆腐原本就是一塊整的，是從下麵掏出來的洞，但是這是不可能讓豆腐在有了缺口之後，變成這麼規則的長條形豆腐塊的！