由於比賽的規矩,是不允許選手和評委四下互動的,所以倭國的三位評委,並不知道,堂本真語下午的這碗米飯,味道之所以和上午的米飯有所差距,是因為換了淘米的水。
堂本真語對於九點八五分的這個分數,實在是感到有些羞愧難當,找他看來,這碗米飯,能夠給到九點八分,已經是足夠了。
他給六位評委,尤其是蕭鼎三人,深深的舉了一躬,表示感謝。
接下來,便是付月明的那道“百鳥歸巢”了。
在比賽隻是,所有人對於付月明是不報獲勝的希望的,即便是還有獲勝的可能,那也是希望渺茫。
畢竟九點九分的分數,那可是一個極致的分數,太可怕了。
但是九點八五分可就不一樣了,別看隻是小小的零點五分,但是這和九點九分的差別,那可是巨大無比的。
原本對於付月明沒報多大希望的蕭漢升三人,此刻對於付月明的菜,也升起了一些希望。
這個付月明,到底是一等老字號“上膳”的掌櫃,而且圈內的人都知道,這個付月明的廚藝水平,那可是要比顧淼,高一些的。
這一場,蕭漢升等人自然能夠看出來,付月明是用盡全力了,說不定,真的能夠比過這個堂本真語呢。
九點八五分,實際上,一等老字號的這些掌櫃們,是都有這樣的水平的,隻不過,要看發揮罷了。
而此刻,付月明的心中卻是有些糾結的。
正常情況下,比賽的人,都是希望自己能夠贏的,但是對於付月明來說,贏了可就要遭殃了。
倒不是說一場不能贏,而是這一場這麼好的機會,如果不輸的話,那麼下一場可就不知道能不能保住臉麵了。
他們以為這一場比賽,他是十拿九穩的,要輸的額,所以才那麼的賣力,表演和展示,勝過比賽本身,更多的實在展示自己的技巧,告訴在場的眾人,他的水平和實力。
本來,按照早上的情況,他做這道不太拿手的“百鳥歸巢”,是十拿九穩的輸的,但是現在看來,九點八五分,實在是一個危險的分數,萬一有誰多給那麼零點零一分,那他可就贏了!
但是擔憂歸擔憂,他總不能夠現在將菜拿下去,不給評委們品嚐,他隻能硬著頭皮,將自己的菜,送到了六位評委的麵前。
“華夏廚師的美食,可真是華麗啊。”
倭國的評委歎了口氣,由衷的讚歎到。
因為地域文化的差別,倭國的美食,大多是都是十分簡單的,即便是有裝盤,那也是比較單調。
但是華夏的美食,卻能夠以美食作畫,不僅香味味道有人,就倆品相,也是誘人的。
美食點評的時候,總會有將美食比作珠寶的詞語,但是實際上,這真的隻能夠算作是一個比喻,比喻美食的華麗,珠光寶氣,但是卻不會和真真正正的珠寶一個樣子,畢竟,誰看到真真正正的珠寶,是想要去吃一口咬一口,或者是舔一舔嚐一嚐的?
而美食裏麵的“珠光寶氣”,卻有著一種,讓人想要去嚐一嚐,吃一口的欲望。
這一點,在華夏的美食裏麵,體現的尤為淋漓盡致,至於倭國的美食,實在是不多見。
三場比賽下來,這三位評委見到了華夏最頂級的美食,心中實際上早就愛上了這些外表華麗,味道超絕的華夏美食,這一刻,隻不過是心中按耐不住的一種感歎罷了。
無論是顧淼的,如同鮮花一般的“吉祥如意卷”和翡翠般翠綠,味道豐富的“翡翠八絲”,還是現在付月明的這道色彩清新,粉粉嫩嫩的“百鳥歸巢”,都是那麼的讓人心生歡喜,像是個藝術品,但卻又是那麼的誘人,讓人想要去品嚐一口。
“既然客人這麼欣賞這道菜,不如讓付掌櫃,給我們簡單的介紹一些這道菜的做法和來曆。”
蕭鼎說道。
對於一道美食來說,客人感興趣了,就已經是成功的第一步,接下來,帶著這股興趣,再加上有關於美食的介紹,那麼食客對於這道美食感覺,就會更好,吃起來不知不覺的,就會感覺更加的好吃。
蕭鼎這句話,實際上就是為了讓倭國的三位評委,在吃付月明的這道菜的時候,能夠有更好的感覺,這樣對於分數肯定是有利的。
付月明心中知道蕭鼎的想法,說實在話,他是不願意介紹的,這道菜的做法一說出來,肯定是加分的,這樣,他可就真的更加被動了。
付月明感覺到了一些荒唐,他還是第一次,有一種想輸卻很難輸掉的感覺。
但是不說的話,現場這麼多人,輸掉之後,可就真的千夫所指了,不管輸贏,說,肯定是要說的,不過作為一個資深的老狐狸,說,也分為怎麼說,簡單的也是說,精細的,誘人的去說,那也是說。