第二天，太常寺的隨從如約來接侯瑩。見到太常寺，太常寺淡淡的說了一句，跟在我後麵吧。我對美食不大了解，還得多想你指教。
比賽又一次宣布開始。因為後麵都是縣裏的大酒樓了，所以上的菜都是珍饈海味，太常寺顯然是見慣了的，但還是每道菜都問問侯瑩的意見，而侯瑩也說出自己的想法，然後是下一個。而下一個上來的人，看著年齡並不大，手裏提著食盒。恭恭敬敬的侯在下麵。而侯瑩已經認出了他，怎麼可能忘了那張傲慢的臉呢，雖然他現在畢恭畢敬的。這樣侯瑩氣不打一處來。衙役的領班喊著下一個八仙樓孔文。孔文便把食盒裏的菜肴畢恭畢敬的端了上來。
“大人”孔文諂媚的笑道，這笑讓侯瑩十分惡心。而太常寺卻不以為然。
“上次大人我們八仙樓出了岔子，底下人辦事不利我已經處理了，這次我精心準備了四道菜肴，還望大人們指點一二，也是我八仙樓上下的無上榮幸。”顯然孔文沒認出侯瑩。
“那你就說說吧。這四道菜有什麼講頭”太常寺漫不經心的說道。
菜是伊東準備的，孔文提前已經背好了，便指著四道菜一一來講：
大人，這第一道菜是藥膳燉鯉魚，有潤肺安神解毒之功效。眾人稱奇
這第二道菜：小牛腰板栗鐵板燒。是本店新創的菜肴。大家都驚歎。
而這第三道菜，是狗肉燉黃鱔。絕對配得上山珍海味一詞。
而這最後一道菜是小甜點。說著就端出一個黃黃的小糕點，切得四四方方的小方塊。重評審一人拿了一塊，都說味道不錯。而太常寺這次卻沒有詢問侯瑩。而眾官員等太常寺有什麼評價時，太常寺突然一改漫不經心的狀態。聲音很低的問了一句：“孔文啊，你可知罪？”
這聲音不大，都不像是對他說的，但是在場的官員和孔文都聽見了。孔文連忙跪在地上連忙磕頭：“小人不知，還請大人明示！”孔文這一跪，縣衙裏外的人全都知道出事了。但縣裏眾官員還是一頭霧水，這菜味道不錯啊，怎麼就“知罪”了呢。
侯瑩也奇怪，雖然很反感八仙樓，但是菜的味道和新鮮程度確實沒什麼問題，隻見太常寺慢慢悠悠的抬起頭看了眼孔文，還是那個不溫不火的語調：“既然你說你不知道，那我就一個一個的講給你。你的第一道菜是藥膳燉鯉魚，藥膳主要是甘草，甘草和鯉魚配在一起會中毒；第二道菜，小牛腰板栗鐵板燒，主要是牛肉和栗子，配一塊上吐下瀉。這個姑且算是有點良心，把上一道的菜都吐了。第三道菜，狗肉燉黃鱔。山珍海味到是不假。但是但凡讀過書的人都知道狗肉黃鱔同食則死。最後一道菜，小甜點。說白了就是蛋糕吧，但是你的甜度是放的糖精，雞蛋糖精放的太多了是肯定會食物中毒的。嚴重了還會死人，你是怕我們沒死透再補上一下子，對嗎？”
這幾句話說的不鹹不淡，但是卻令人恐懼，縣太爺急忙表態:孔文你膽大包天，居然敢謀害朝廷命官！來人呐，給我拿下。說著，一班衙役就衝上來拿人。孔文直呼冤枉。說自己不知情。而太常寺的依然沒有表情：“若是其他人，訓誡一番也就罷了，但據我說知，孔老板你對國學很有研究，又搞講座。還在京城待過，說不定就是誰要找你來對我下手呢。”縣太爺不等孔文反駁，直大呼：“拿下，帶走。”
之後的事情侯瑩隻看到，縣太爺畏畏縮縮的不斷地向太常寺解釋什麼，大概是表達要嚴懲孔文，又或是事情與自己無關等等。而太常寺似乎並不在意。離開的時候，溫文爾雅對侯瑩微微一笑：“侯瑩姑娘，我家裏缺個會做家鄉菜的廚娘，不知姑娘意下如何？”