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雖然買下了八仙樓，但是短時間內還是不能開業的，畢竟九山餐飲界的火拚剛剛因為八仙樓的垮台才稍稍平靜下來，這時候接收八仙樓無異於火上澆油，不過八仙樓之前對於自助產業的研發呂企還是能用得上的，這就導致呂企接手八仙樓不至於那麼費勁，孔文一個瘸腿的八仙樓靠著不用大廚的火鍋尚且和九山的其他酒樓平分秋色，呂企接手的問題並不大，但是現在還是得在自己原有的基礎上發展。畢竟八仙樓一倒大家群龍無首，所以所有的大酒樓都認為自己能成為九山的頂點，所以必然更是諸侯混戰。
姑且讓他們先打一下，我先暗中擴充勢力。呂企想。畢竟呂家的飯店在太常寺事件中，做的食物讓太常寺讚不絕口，所以很快呂家就在九山街小有名聲。九山街中小規模的餐飲業中，呂家也數一數二了。按理說呂企應該知足了，但是人都是有野心的，這個數一數二呂企其實是心虛的，其他的小飯館呂企倒是不怕，但是街南頭的河源湯餅館卻是呂企很糾結的，首先湯餅筋道好吃，即使呂企也挑不出毛病，雖然湯餅館不斷地換老板，但是味道卻從來沒變過，呂企也曾偷偷的模仿過，但是總還是和湯餅館有差距，如果沒有河源湯餅館，呂企的湯餅應該會有市場，但是湯餅館就在街南頭，即使味道一樣，大家還是會認河源湯餅館的東西，畢竟有那個河源的標誌，這個標誌是呂企仿製不來的，即使仿製了，也會招致不必要的麻煩和競爭，畢竟人家都沒和你競爭，仿個標誌不就擺明了告訴人家湯餅館要和你鬥嘛。呂企還沒想過用這麼激進的手段傷了一條街商戶的和氣，成本太高了。直到約李青喝酒那天去湯餅館吃湯餅，看到那個大胡子後。呂企曾一度想到一個招數能一招製敵趕走湯餅館，但是因為太陰損所以一度埋怨自己為什麼這麼惡毒，但是和李青喝了酒，卻發現李青對付八仙樓用的招數也許更陰毒更激進。最後喝完酒的時候，李青已經有些醉了，拍著呂企的肩膀說道：“兄弟，隨心所想，做你該做的，萬物皆虛，萬事皆允。這樣你的人生就不在糾結啦，哈哈哈”說完就步履蹣跚的離開了消失在小雨中。呂企望著李青的背影，心裏想著李青對他說的話。萬物皆虛，萬事皆允。自古成就霸業的人哪個沒做過見不得人的事，隻要目的是正義的，為了大家好。哪有什麼不能幹的，人家能對我用得，我怎麼就用不得呢，何況這河源湯餅館又非我族類。老話說的，非我族類其心必異。人家說不定早就使壞了呢。這麼想想，呂企心裏就好受多了。之後的日子，呂企都在忙於商會的事物，商會也慢慢的頗具規模了。呂企的當務之急，就是在這條街上樹立威信，讓大家信服。然後就是等一個機會了。
等機會這種事，有時候很快，立馬機會就來了。而有時候有的人一輩子都能不到，更多的人往往一生都等不到一個機會，一死，卻機會來了，這種事情還是要看天意的。李青曾經對呂企說過。
顯然上天還是很垂青呂企的，這個機會沒幾天就來了。這日，呂企在街上巡視，看到衙門口公告欄前圍滿了人，近前一看是張告示。大概是防範強盜通緝令的，有念告示的人說：“河源來的強盜越來越多，離九山不遠的縣城和藩鎮已經有河源的強盜洗劫的事情發生了。所以九山縣發布通告，看到河源裝束的大胡子要通報縣府。防止強盜。”念完，圍觀的人又開始聊起來了。
聽他們中外來的客商說：河源鬧強盜是近幾年的事情，卻從沒有像現在這麼厲害。河源內亂，大量的人逃離家鄉，一開始隻是在邊境關所附近活動，隨著河源內亂的局勢越來越混亂，河源人現在卻越來越深入。一開始逃進來的憑借自身的資本優勢還能做個小生意。但是後來的難民則一無所有，善良的人還能靠著給人打工糊口混個飯吃，而更多人則淪為乞丐和強盜。據說隨著時間的推移河源的強盜也從鬆散的野盜變成有組織的團夥，據說之前還攻打過縣城