正文 第6章 飲食營養(2 / 2)

如果用母乳喂養嬰兒,母親哪怕是生病住院了,也應該繼續這樣母乳喂養。母親必需和護理人員製定特別的安排,既然這是母親所想要做的,就應該為此堅定地說服他們,不要聽取任何勸阻。然而,如果必須接受麻醉劑的話,就不可能進行母乳喂養了,因為事後不但有頭昏眼花的現象,而且采用的麻醉劑會傳到乳汁中去,若預先得到手術通知的話,應把擠出的乳汁冷藏起來。采取這種方法,即使嬰兒失去了給他喂時的愉快感,也不會吃不到乳汁。一旦病得太重甚至不能擠出乳汁時,嬰兒就不得不人工配乳奶粉或小匙喂養,一開始時他大概會拒絕吸吮,但當他越來越饑餓時就會老老實實地吸吮起來。

母體患了相當消耗體力的病,如因妊娠中毒嚴重而引起的腎功能障礙,或心髒障礙,以及結核病等,這些情況一般不能用母乳喂養孩子。而麻藥中毒、酒精中毒、精神病患者,以及性病治療期間,則更不能用母乳喂養孩子。

3.嬰兒飲食限量與時間

完全牛奶喂養的孩子,原來吃稀釋奶的,現在可以喂全奶了,根據孩子的食欲情況而定奶量。一般全天奶量在500~750毫升,按每天喂6次計算,每次喂75~125毫升,孩子的活動量不同,每個孩子的食量也不同,這要根據每個孩子的具體情況確定,不能強求一致。

母親平時要注意孩子的大便情況,體重增長情況,孩子的精神狀態等。人工喂養的孩子每日喂奶的時間可以安排在早5∶00時,上午9∶00時,中午13∶00時,下午17∶00時,晚上21∶00時,夜間1∶00時。白天在兩次喂奶中間,應加喂蔬菜水、鮮果汁水,每次25~30毫升。

孩子一般從出生後第15天,開始服用魚肝油和鈣片,濃魚肝油滴劑每次1~2滴,每天3次;鈣片1~2片,每天3次。

蔬菜水和果汁水是給孩子增加維生素C的主要食品,由於各種乳品中維生素C的含量都不多,即便鮮牛奶,在煮沸過程中,所含的維生素C損耗也很大,所剩無幾,奶粉類食品更不必說了。所以菜水與鮮果汁就成了給嬰兒補充體內所需的維生素C的最好食品。

鮮果汁製作方法

如果家中有壓果汁機的話,可將橘子、廣柑等水果洗淨去皮,加工後去渣加水和少量白糖,放入奶瓶中喂孩子。

蕃茄汁製作方法

將熟透的蕃茄洗淨、放在開水中燙一下,去皮切碎,放在榨汁機中用力擠壓,使鮮汁流出,加少許白糖和水,放入奶瓶中喂孩子喝。

菜水製作方法

取少許新鮮蔬菜,如菠菜、油菜、胡蘿卜、白菜等,洗淨切碎,放入小鍋中,加少量水煮沸,再煮3~5分鍾。菠菜可少煮一會兒,胡蘿卜和白菜可多煮一會兒。放置不燙手時,將汁倒出,加少量白糖,放入奶瓶給孩子食用。

給孩子飲用果汁、菜汁時,開始時量要小,加水要多,孩子適應之後,逐漸增加濃度。

能不能用市售的鮮橘汁、椰子汁等代替家製的果汁、菜水給孩子飲用呢?回答是不行的。一是因為市售的飲料或多或少都含有食品添加劑,不宜嬰兒飲用;二是因為市售飲料大多並不是果子原汁,而是配製成的,不能為嬰兒補充所需的維生素,即使有些飲料含有少量原汁,但經過反複消毒加工後,維生素也所剩無幾。因此,給孩子喝果汁、菜水最好親自做,不能用市售的代替。