周揚突然覺得喉嚨有些堵,說不清是為什麼,隻是覺得有些難受。突然,下課鈴響了,所有的人都不見了,場景也換了,變成了一片出租房區。眼前是一間再普通不過的出租房,周揚聽到裏麵有刀剁東西的聲音,他認得這就是莫小如上學時在外麵租的房子。他推門進去,裏麵隻有一個房間,所有的東西都在這裏,不過莫小如卻收拾的很整齊幹淨。莫小如正在案板上努力的剁著一些肉餡,全是瘦肉,旁邊的小碗裏麵全是用刀剔掉的肥肉,瘦肉裏偶爾有一點肥膩的,莫小如立刻很仔細的挑出來,然後繼續剁,想要剁的越碎越好。
周揚想到莫小如第一次早餐做了紅燒肉,結果自己隻吃了幾塊,後來莫小如炒的帶肉的菜,瘦肉自己吃了,稍微有些肥的肉自己全剩下了。從那以後,莫小如做的飯菜裏再也沒有肥肉了。原來,莫小如知道他不愛吃肥肉,而瘦肉又貴,所以她買了肥瘦相間的肉之後把肥肉都剔了出來,隻留瘦肉,而肥肉則留著自己吃。肉餡剁好了,莫小如很麻利的拌餡,他不愛吃薑,莫小如就把薑切成碎末,然後放在小碗裏用熱水沏開,用薑水拌餡,難怪他每次吃起來都覺得肉一點都不膩而且有一點淡淡的不仔細嚐根本就嚐不出來的薑的清香味。莫小如拌好了餡,把早準備好的麵團拿出來,揉成一個長條,用刀切成一個麵劑,然後擀成一個個圓圓的皮,莫小如雖然很胖,手卻很靈活,很快就擀了幾個麵皮。她放下擀麵杖,拿起麵皮,用小勺子挖了肉餡放在裏麵,然後用手一擠,一個胖肚子的餃子就完成了。
周揚隻知道莫小如每天早上做的早點都是花樣百出,而且都不難吃,卻從來都不知道原來這些美味背後莫小如都做了如此多的努力。出租房區現在很安靜,因為現在時間還早,很多人都還在熟睡中。而莫小如,為了給他做一頓早餐,很早就要去買新鮮的食材回來,然後仔細努力的做好,每天都是如此。
雖然是清晨,天氣還有些微涼,但是房間裏不是很透風,所以有些悶,而莫小如也忙的額頭滲出了汗,她連忙放下手中的東西,找了條毛巾擦了擦汗,生怕汗珠滴到食物上。
終於包好了,莫小如開始下鍋煮餃子,熱氣在房間裏散開,房間裏更加悶熱起來。莫小如仿佛沒感覺到一樣,仔仔細細的看著餃子,生怕煮過了。餃子煮好了,莫小如連忙撈出來,看了看時間,快到上學的時間了,莫小如把餃子先盛到盤子裏晾一下,然後就打開了一個碗櫥,從裏麵端出了一些飯菜。周揚認得,那是早上自己吃剩的豆芽,莫小如竟然還留著!下一秒,莫小如就拿了兩個饅頭,就著那些剩豆芽吃起來,而且吃的津津有味。周揚覺得鼻子很酸,眼睛有些濕潤,他不知道莫小如為了給他準備一頓早餐,自己要吃多少這樣的剩菜剩飯。
莫小如很快吃完了,她收拾了碗筷,拿出了那個藍色的飯盒,輕輕的打開,把餃子小心翼翼的擺到飯盒裏,夾到有漏餡的,就立刻撿到一個盤子裏,周揚知道,那些肯定就是莫小如的晚餐甚至是第二天的早餐。
夾好了餃子,莫小如又小心的扣上盒蓋,確定不會自己打開之後,又小心的放進了書包,然後走到門外,快速的鎖好門,向學校跑去。