樂樂到酒店後廚檢查了菜品的準備情況，自己也跟著忙活起來，自己也上手做了幾道菜。不一會兒，進來一個帶著高高廚師帽的四十上下年紀的人走進後廚，大家看到他都認真的工作起來。他徑直走向了樂樂。樂樂見了他，忙放下手裏的事。
“廚師長，給您添麻煩了。”樂樂致意道。
“什麼話，都是自家人，搞那麼外道做什麼。來者即客，服務好是咱們的本分，你同學老師也一樣嘛。何況你這還是為咱們店拉了生意，這是好事。你看著安排就好了，你辦事，我放心。聽說你要走了，還真有點舍不得，一定常聯係，有什麼新花樣咱們一起切磋交流。好了，就這樣，你先忙吧！”廚師長不無感慨的說道，拍了拍樂樂的肩膀走了。
“那是一定的。廚師長慢走。”樂樂悠然說道。
“樂廚，為什麼廚師長對你總是那麼偏愛呢？我們都隻有羨慕嫉妒恨的份。”另一廚師在旁邊開玩笑道。
“這個呀！原因是多方麵的。客觀上呢，是大家自己的區別心太重，意識上不自覺的和廚師長隔絕起來了。再加上他的權威式的家長作風更讓你們望而生畏了。他其實是孤獨的，我隻是繞開職場的道，在生活上和他交了朋友。主觀上呢，我倆算是惺惺相惜，我對他是高山仰止，他對我也賞識有加。不自謙的說，我得有這兩把刷子。其他的就是做事的態度和學習的成效之類的細節了。有時候緣分本是自然天成的，還真不是人力能穿鑿附會得了的。言盡於此，好好琢磨去吧。”樂樂邊做菜邊說著，又還像是對自己的獨白，不時搖頭會心一笑。
“有些深奧，弄不明白。”那位廚師不解道。
“行啦！別想太多了。做好自己份內的事，就能糊口了。想要出彩兒，你就要下些苦功夫了，直到有拿的出手的絕活。就是把人力所能及的做到極致，至於天分之外的就隨緣吧。就像這嫻熟的刀工，不過是熟能生巧罷了，都是從生硬練到自如的。千刀萬刀的練唄，偷懶就是跟自己過不去，到不了火候。我也是這兩年學的，以前根本沒在廚房動過手。好好幹吧，廣闊天地，大有可為！說了這麼多，也算我的臨別贈言了。”樂樂莞爾一笑道。
“有沒有捷徑可走？”那位廚師道。
“我勸你還是趁早斷了這年頭，哪來的許多捷徑？習慣幻想捷徑，必將泥足深陷，走投無路。偶爾能投機取巧一兩兩次，就以為可以守株待兔了？這是原則，一定要想透徹了。”樂樂鄭重的說道。
那位廚師默然不語，似乎明白了點什麼。
“好了，都準備的差不多了。我去前麵看看人到齊了沒。問問什麼時候上菜。按照我之前告訴你的菜品順序，就餐節點安排上菜，今天就辛苦你了。”樂樂叮囑道，邊脫下工作服。
“好嘞！我就奇怪你這一套一套都跟哪兒學的？”那位廚師道。