結果：健全者一般需要42個小時；受驚嚇者隻用14個小時，速度快得驚人；而情緒壓抑者用了49個小時才把食物消化掉，而且情緒壓抑越嚴重，腸胃工作越懈怠。上述研究表明，情緒和消化存在著密切聯係，控製大腦和腸胃的不同神經係統，實際上驚人地相似，這是因為：①二者都利用相同的信息素（中性介質），如血清素、穀胺酸鹽或者多巴胺；②二者都由特殊的細胞供應營養物質；③二者都有防止神經細胞受到危險物質損害的柵欄。
中醫學十分重視情誌因素在發病學中的作用，根據不同的情緒變化將人的情誌活動分為喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情況，稱為七情。七情的變化與五髒六腑的功能活動有密切的關係。七情失和，髒腑功能失調，氣血運行失常時，就會導致疾病發生或加重原有病情。七情之思為脾所主，過度的思慮會傷及脾。由於五髒存在著生克因果的關係，所以其他髒腑所主的情誌變化，也都會影響到脾胃。脾胃功能失常，會出現胃痛、脹滿、納呆等症狀。運用中醫藥調理情誌變化和髒腑功能，會明顯改善脾胃疾病的症狀。此外，應用科學氣功療法可使某些病人的腸胃疾病症狀改善，可能與調節人體的精神情緒（意念）因素有關。
9.了解一些容易消化而且營養價值高的食品
患了腹瀉、胃腸狀況惡化的時候，一般要改變飲食習慣，人們也常說要吃容易消化的食物。具體而言，哪些食物既容易消化同時營養價值又比較高呢？
容易消化說明食物在胃裏停留的時間比較短，也就是說容易和胃液混合在一起，迅速轉化為粥狀，並在短時間內被送到十二指腸——這種食物就是容易消化的食物。與此相反就是難以消化的食物，即長時間停留在胃裏的食物。食物在胃裏停留的時間因胃的強弱而有所差別，一般說來可以作如下區分：
1～2小時：咖啡、紅茶、果汁、牛奶、豆腐、半熟雞蛋。
2～3小時：飯、麵包、麵條、蕎麥麵條、薯類。
3～4小時：竹筍、花生米、魚糕、牛排、瘦肉魚。
4～6小時：油炸蝦（魚）食品、炸豬排、鱔魚。
熟食比生食容易消化，由相同材料做成的食物，烹調方法不同則食物在胃裏停留的時間也不同。很多食品做熟後吃比生食更容易消化。因為食物在加熱之後就會被分解或泡膨，在胃裏容易轉化為粥狀。但是，需要注意的是，蛋白質食物如果加熱過度，反而不容易消化（如雞蛋）。
腸胃不好或腸胃狀況失調的人應該吃容易消化而且營養價值比較高的食品。
牛奶是一種富含優良蛋白質、維生素和礦物質，營養價值高的堿性食品，可以恰到好處地中和胃液中的鹽酸，預防潰瘍。有資料表明，喝牛奶比較多的人胃癌發病率比較低。一天可喝一杯牛奶。
乳酸酪也是一種很容易消化而且營養豐富的食品，其中所含的乳酸菌有助於蛋白質的分解，還有抑製腸內異常發酵的作用，對腸胃較弱、經常便秘的人效果良好。
豆腐在各種大豆加工品中最易於消化。大豆不僅是植物蛋白的寶庫，而且含有豐富的維生素E，能強化胃壁黏膜。大豆加工品種類繁多，豆腐比黃豆、豆芽更易於消化，對腸胃較弱的人更合適。
有些食物對腸胃來說負擔較輕，但有些食物對腸胃來說負擔比較大，消化比較困難。如：
甘薯
吃得太多會引起燒心，甘薯含有非常豐富的優質澱粉，食物纖維也比較多，對患便秘的人來說是一種非常好的食品。但是吃得太多就會引起燒心，因為它在胃裏停留時間長，胃液大量分泌出來，可能會往食道倒流。幽門附近患潰瘍或患十二指腸潰瘍的人理所當然應該避免吃得過多。
碳酸飲料
在胃裏發泡強迫胃液分泌，碳酸一進人胃就會發泡，給胃壁以強烈的刺激，促使胃液分泌。碳酸飲料常在空腹的時候飲用，這最容易出現問題。因為分泌的胃液沒有食物可以消化，就會直接刺激胃壁。如果已經患有潰瘍，那麼胃液就會進一步使其惡化，而且碳酸飲料中含有大量糖分，應該避免每天飲用。
香煙
本篇中所列各項雖說可能給腸胃帶來負擔，但是健康人如果保持適度攝取就不會有害處。但是香煙例外。抽煙有百害而無一利，會給腸胃造成嚴重的不良影響。多次患胃潰瘍或十二指腸潰瘍的人可以說就是不能完全戒煙的人。腸胃的健康從戒煙開始。
酒精
並非都對身體有害，並非所有的例子都說明酒精對腸胃有害。適當飲酒可以解消精神壓力，可謂“百藥之首”。但是不可忽視飲酒會促進胃液的分泌。腸胃不好的人若想喝酒請先向醫生谘詢。