【主治】慢性胃炎，症見胸脘瘩悶、頭身重著、納呆等。
【出處】經驗方。
山藥薏米扁豆粥
【配方】生山藥60克，生薏米60克，扁豆15克，柿餅20克。
【製法】先將薏米煮至熟爛，後將山藥打碎，柿餅、扁豆切為小塊，共煮為粥。
【用法】每日2次。
【功效】化濕和胃，理氣健脾。
【主治】慢性胃炎痰阻胃，症見食欲不振、納呆口黏、脘腹重著、舌苔厚膩等。
【出處】經驗方。
白術豬肚粥
【配方】白術30克，檳榔10克，豬肚1個，生薑2克，粳米60克，麻油或醬油少許。
【製法】將豬肚洗淨，切成小塊，與白術、檳榔、生薑共煮，燉至肚熟，取汁、入粳米煮粥。
【用法】以麻油、醬油拌豬肚、佐餐食粥。
【功效】健脾消食，開胃和中。
【主治】慢性胃炎脾胃虛弱，飲食停滯。
【出處】經驗方。
百合糯米粥
【配方】百合30克，糯米60克，冰糖適量。
【製法】將百合、糯米加適量水煮粥，粥將熟時加入冰糖再煮片刻即可。
【用法】佐餐適量服。
【功效】益胃養陰。
【主治】慢性胃炎症見口咽幹燥，口渴納呆，舌紅少津者。
【出處】經驗方。
八寶粥
【配方】芡實、薏米、扁豆、紅棗、山藥、桂圓肉、蓮米、黨參各10克，大米200克。
【製法】上味共煮為粥。
【用法】佐餐隨意服。
【功效】補虛益氣、建脾和胃。
【主治】體質虛弱，脾胃虛弱，慢性胃炎久病體弱。
【出處】經驗方。
曲米粥
【配方】神曲10～15克，粳米60克。
【製法】先將神曲搗碎，加水煎煮20分鍾，去渣留汁，加入粳米同煮為粥。
【用法】每日1劑，分1～2次服。
【功效】健脾開胃。
【三治】慢性胃炎飲食傷胃型。
【出處】經驗方。
肉豆蔻粥
【配方】肉豆寇1.5～3克，粳米30～60克，生薑2片。
【製法】將粳米煮粥，煮沸10分鍾左右，加入肉豆寇末及生薑，同煮至粥成。
【用法】每日空腹服1～2次。
【功效】溫中散寒。
【主治】脾胃虛寒型胃炎，症見胃脘冷痛，得熱舒，遇寒重，或有腹瀉，小便清長等。
【出處】《百病中醫自我療法》
麥飯石粥
【配方】麥飯石100克，大米100克。
【製法】先將麥飯石搗碎成粉粒狀，加水浸泡半小時後，放火上煮沸，用紗布濾取汁，去石；再將淘洗幹淨的大米放入鍋內，用火煮至米爛成粥。
【用法】每日2次，早晚餐食用。
【功效】健脾和胃，清熱去濕。
【主治】慢性胃炎症見舌苔厚膩，納差者。
【出處】經驗方。
馬齒莧粥
【配方】鮮馬齒莧60克，大米40克。
【製法】上二味共煎煮粥，以鹽調味。
【用法】佐餐適量服食。
【功效】清熱化濕。
【主治】慢性胃炎。
【出處】經驗方。
黨參茯苓粥
【配方】黨參15克，茯苓20克，生薑5克，大米60克。
【製法】先將黨參、茯苓、生薑共煎成汁，去渣後加大米煮粥。
【用法】分次適量服之。
【功效】健脾、理氣、止痛。
【主治】慢性胃炎兼氣虛偏寒者適用。
【出處】經驗方。
藕汁麥冬粥
【配方】麥冬30克，大米150克，藕汁10克。
【製法】先水煎麥冬取汁備用，用大米煮粥至半熟時加入麥冬汁及適量冰糖，同煮為粥熟爛。調入藕汁即可。
【用法】日服1劑。7日為一療程。
【功效】益陰養胃。
【主治】慢性胃炎證屬胃陰虧虛證，口渴納呆，口燥咽幹，手足心熱等。
【出處】經驗方。
石斛玉竹粥
【配方】石斛15克，玉竹12克，大棗5枚，粳米100克。
【製法】石斛、玉竹煎湯後去渣，再入大棗、粳米煮粥。
【用法】每日1劑，連服7～8日為一療程。
【功效】益胃養陰，生津止嘔。
【主治】慢性萎縮性胃炎，慢性胃炎偏胃陰虧虛證者。
【出處】《中醫驗方》
桃仁粥
【配方】桃仁15克，大米60克，紅糖適量。
【製法】桃仁去皮、尖並研碎，與大米一同加水煮粥，粥成加紅糖適量調服。
【用法】每日1劑，連服3～5日。
【功效】活血、化瘀、止痛。
【主治】慢性胃炎有瘀血停滯症候者。
【出處】民間驗方。
蘿卜粳米粥
【配方】鮮蘿卜300克，粳米100克。
【製法】先將蘿卜洗淨搗爛，取汁約100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。
【用法】早、晚溫熱服用。
【功效】疏肝理氣，消食開胃。
【主治】肝胃氣滯所引起的胃炎。