溫度與人的健康。19世紀以來，地球的平均溫度在逐年升高，據預測到2100年，全球的平均溫度將提高4℃。全球變暖的“罪魁禍首”是二氧化碳，從工業革命開始以來，空氣中二氧化碳的含量已增加了25%。而在1995～1996年全球大部分地區的二氧化碳排放量上升了30%～35%。
溫度對人體熱平衡有極為重要的影響。氣溫過高或過低對皮膚的溫度有密切關係。皮膚溫度一般變化的規律是氣溫愈高，皮膚溫度也愈高，反之亦然。根據前蘇聯資料，當氣溫為18℃～20℃時，皮膚溫度基本上沒有變化。說明在這溫度範圍內，機體和外界環境維持著良好的熱平衡。
人生活的環境以20℃為理想氣溫，過高過低都會影響代謝反應。熱帶居民的發育和性成熟期一般比寒帶和溫帶居民早，其衰老期的到來也較早。在高溫環境中工作的人，其基礎代謝一般也偏高，因而也易衰老。根據調查長壽老人生活的情況表明，長壽老人多生活在氣溫較低的山區。
當氣溫過高時，人體可因散熱不好而引起體溫升高，血液循環加快，能量消耗增加。此時人體就要增加散熱來維持體溫平衡，因而大量出汗，體內丟失水分與鹽分，引起水鹽代謝障礙。當氣溫過低，人體外周血管收縮，血流量減少和暫停散熱，同時通過人體自身肌肉活動來產熱，維持人體體溫的恒定。由此可見，空氣溫度對人體體溫有著密切的聯係。特別是人體的皮膚溫度。一般情況下氣溫愈高，皮膚溫度亦愈高，反之亦然。科學研究表明，當氣溫為18℃～20℃時，皮膚溫度基本上沒有變化。
科學家們經過調查發現：生活在熱帶地區的人早熟早衰，平均壽命較短；而生活在寒帶地區的人，晚熟晚衰，平均壽命較長。科學家們進一步研究出這種現象的理論根據是：溫度的高低與機體代謝有著密切的關係，溫度升高可增加細胞的分子運動，加速新陳代謝；溫度降低可減慢細胞的分子運動，降低新陳代謝，從而減少細胞的失效率。當重要器官——大腦的細胞失效到一定程度時，就可能引起對某一器官控製失靈，造成該器官的代謝障礙直至功能喪失，如果這是心、肝、腎等重要器官，就有可能致人死亡。因此，延年益壽的一項重要方法就是：減少人體細胞特別是大腦細胞的失效率，在一定範圍內降低人的體溫，減慢新陳代謝。
而人是一種恒溫動物，正常體溫始終保持在36℃～36.5℃。體溫除了因生理功能障礙引起變化而受到影響外，天氣過冷或過熱，都會使人的體溫升降，當人體一旦不能自行調節體溫的平衡時，就會危及健康。因此，為了在維持健康的前提下，又提供有利於延年益壽的環境溫度，人們可通過安裝空調器或暖氣裝置，使冬季室溫盡可能保持在15℃～20℃，使夏季室溫保持在22℃～28℃。為了避免室內外溫差過大給人體造成損害，北方地區冬季的室溫不宜調得過高（20℃以下），而夏季室溫不宜調得過低（一般不宜調至與室外相差10℃以上）。
但是，氣溫不是決定人體感覺是否舒適的唯一因素。人的體感溫度與風和濕度也很有關係。在寒冷的季節，同樣的氣溫，有風且濕度大時就覺得冷；而炎熱季節，無風且空氣潮濕時，會使人感到更加悶熱。專家們認為，在無風、氣溫20℃～22℃、相對濕度為50%～65%時，人體感覺最舒適，對人體健康最為有益。
需要指出的是：通過安裝空氣調節設備，雖有恒溫、恒濕、無塵的優點，但由於空氣中的負氧離子被空氣過濾器濾掉了，因而在這種環境中人們會感到倦怠、胸悶等不適。因此，最有利於人體健康的環境還是在田野、森林等大自然中。為了低溫益壽，經常進行冷水浴、常飲涼開水，也被證明是行之有效的方法。