第191章 林記月餅鋪(1 / 2)

又托齊青林畫了一些花樣兒,讓人去找木匠雕刻盒子。

又吩咐下去按此次試驗的多多準備原料。

讓樊氏從寧園中伺候的婢女、小廝中挑選出四十個身強力壯會做些飯食的,由廚子帶領著日夜加緊烤製各色月餅。

此時已是八月十二。

第二日,青州城地勢極好的一家鋪子開張了。

劈啪的鞭炮聲一響,將街上的人群都吸引了過來。

因著臨近中秋節,家家戶戶有錢的沒錢的,錢多的錢少的都出了門在街上轉悠,采買準備節禮。

牌匾上寫著“林記月餅鋪”。

林記?月餅鋪?

這青州城中點心鋪子不少,可單賣月餅的卻是沒有。

月餅這東西,精貴的很,也就是過節應個景,誰家也不能見天兒的吃這東西,這麼大張旗鼓的專門開個鋪子,這是打算三天就黃啊?

眾人議論紛紛,但還真沒走開的,人們好奇著呢。

一個矮矮胖胖的半百老頭兒走了出來,先衝大家拱手行了禮,一言不發,一揚手,身後陸續出來十個長得幹淨俊秀的小廝,穿著統一的藏藍衣衫,頭戴同色布帽,穿著長及膝的象牙白的細布圍裙,上麵繡著藏藍的字樣:林記月餅鋪。

又出來十個長得水靈秀氣的小姑娘,十四、五歲的年紀,一身水紅衣衫,梳著與男子一般的發髻,戴著水紅布帽,圍裙上的字也是水紅色的。

人群中的議論更大了一些。

這年頭兒,女子拋頭露麵賣東西的倒是極少,除了那些窮苦人家的孩子,日子都過不下去了,也沒什麼好講究的。

幾個長條桌案很快被搬出來,幾個藤編的大笸籮擺上去,裏麵俱都小山似的堆著月餅。

烤得一塊塊兒金黃金黃閃著晶光,上麵還印有精美的圖案,散發著誘人的香氣。

這是……月餅?

所有人心中都有疑問。

月餅不應該是蒸的嗎?其實就是變了樣子的饅頭。

怎麼會這麼香啊?

人們使勁兒的嗅著空氣中發散出來的香氣,似是光聞聞便能吃飽一般。

有兩名小廝和兩名侍女上前,在桌子的空白處擺了幾摞素白瓷盤,一桶竹簽,另有一柄銀製小刀。

每人在眾人麵前先淨了手,又戴了專門縫製的油紙手套,自五個笸籮裏分別拿了幾塊月餅,一塊塊切成小塊兒,裝在小盤子裏,在桌案上擺了一溜兒。

又有人上來在每個笸籮前擺上一塊雕漆木板,上麵貼了灑金紅紙,寫了月餅種類。

那先出來的矮胖老頭兒才出聲,“敝店開張,新式月餅請眾位父老鄉親品嚐。”

這話說出來竟無人接聲。

“鄉親們不必拘束,盤子裏的是我家東家請大家品嚐的,不要錢的。”

老頭兒又道。

免,免費嚐的?

眾人都愣了,這樣精貴的東西不要錢,讓人白吃啊?

矮胖老頭一個眼色,身後十幾名婢女小廝麵帶微笑的上前,端起小盤子,拿起竹簽,走入人群,“這位大娘,請您嚐嚐看!”

“這位小弟弟,吃一塊嚐嚐!”

還拿了竹簽紮上一塊月餅直接遞過去。

這時人們才知這竹簽竟是用來紮月餅的。

這些普通的小老百姓家何時被人這樣對待過,一個個暈乎乎的將月餅嚼下了肚,瞬間被這美味驚呆了。

竟和以往吃過的截然不同。

烤製的酥皮濃香中帶著麵粉的香甜,那餡料或甜或鹹能香到人的骨子裏去。