又有小廝上來在每個笸籮前擺上牌子。
眾人定睛看了，第一個前麵寫的是“幹豆腐”，第二個前麵寫的是“千張”，第三個前麵寫的是“綠豆餎餷”，第四個前麵寫的是“爬豆餎餷”。
這些都是什麼東西？
朱管事看著大家笑而不語，向裏麵招了招手，一眾婢女和小廝又托著一個個漆盤出來了，每個托盤上都有六碟小食碟，七、八公分大小，裏麵裝著各色菜肴，有幹豆腐燉肉，有涼拌幹豆腐，千張紅燒肉，韭菜炒幹豆腐、餎餷夾子、醋溜餎餷、以及糖醋餎餷。
這些是讓人試吃的，每個托盤上都有一筒筷子。
這些菜就是在鋪子後麵新搭的灶上炒出來的，還冒著熱氣，美味無比。
人們一擁而上，爭著搶著的試吃，很快一盤盤菜被吃了個精光，又有一批菜被端出來，那些沒吃到的也搶了上來。
又吃光了。
朱掌櫃這手衝大家拱拱手，“各位鄉親，這是咱們鋪子最新實驗出的美食，是豆子製品，價格低有營養還美味，歡迎大家熱情選購！”
“好！”底下一片叫好聲。
“為了豐富大家的餐桌兒，咱們還免費給大家準備了幾道食譜兒，大家若是有興趣，不妨照著做了，保準兒老人孩子都愛吃！”
說完，朱掌櫃招招手，兩個小廝抬著一個大木牌子走了出來，底下還做了三角的框架，直接往鋪子前麵一放，就很穩當。
上麵是今日試吃的六道菜的菜譜兒，步驟詳細，說明精簡，一看就懂。
不過大多百姓都不識字，一個個急得在那裏抓耳撓腮，便有那識字的書生上前，大聲的給大家朗讀起來。
底下人邊聽邊記，也不過記了個一道半道。
“大家不要著急，這牌子就擺在這裏，可以隨時觀看。”
朱管事又讓人將那價格牌子拿上來，這可是重頭戲，大家都看得十分專注。
幹豆腐、千張、綠豆餎餷俱是十文錢一斤，爬豆餎餷八文錢一斤。
這個價格真心不高！
人群裏又沸騰了。
在青州城，這黃豆大概七文錢一斤，綠豆八文錢一斤，爬豆嘛，很少有人愛吃，六文錢一斤，這些什麼幹豆府之類的賣這個價格，弄不好是要虧本的！
水豆腐還十二文一斤呢！
其實林寧的成本並沒有這麼多。
林記豆腐鋪中賣的這些東西都是用自家種的大豆做的，豆種是經林寧用空間靈泉處理過的，品質好產量高，均下來自然花不了多少錢。
而且林寧先期用這個鋪子隻是來試驗一下人們的口味，算是探查市場，她倒是並不想將這個方法敝帚自珍，這樣大眾的、便宜的美食應該成為傳統，豐富老百姓的餐桌，這樣天道會不會大大的獎勵獎勵她？
糧食產量的提升，價格的降低應該成為趨勢。
買得多依然要贈魚，林寧能說那稻田裏的魚長勢太好，既使她想了許多辦法依然還有很多嗎？
價格剛剛出來，桌子上滿滿的幾笸籮就全都賣光了。
續上來後直接又被搶了。
這種情況一直持續到下半晌，實在是沒貨了。
所以鋪子裏掛出了打烊的牌子，沒有買到的，明日請早兒。
一連幾天，這豆腐鋪子裏的產品都是過午就光。
林寧暫時不打算擴大生產，她還有別的想法兒。
她想開一個大的生產作坊，然後把這技術轉出去，讓整個大顯朝，甚至是其他的國家都能吃到這些普通食材做的美食。