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第二百一十二章打醬油與造味精之間的差別(中)
桃花穀這裏,因為溫泉的存在,空氣特別濕潤,雪花穿透桃花穀的防護法陣落在地麵上,同樣讓桃花穀這裏,春意濃濃。△¢,
雨絲陣陣中,被甄選出來的一百位修士與凡人魚貫走下炮艦。當他們站在桃花穀的土地上,眼睛尖的修士已可以看到很多古樹下長出了蘑菇,這些蘑菇生長的非常快,在雨後的早晨,幾乎一眨眼之間,它們就長成完整的植株,飽滿地撐開了傘蓋。
一位侍童終究控製不住好奇心,大家都在戰隊,她蹦蹦跳跳的跑到一株桃花樹下,采摘了幾株很大的蘑菇,樂顛顛的跑來,把蘑菇獻給雲朵,嘴裏喊著:“城主,你瞧,好漂亮的蘑菇呀。”
雲朵笑著接過了蘑菇,隨口感慨了一句:“是呀,一場雨下過之後,林子裏的蘑菇馬上變的很茂密。”
雲朵神態輕鬆,修士們同樣放鬆了姿態,齊聲附和的回憶起自己幼年采摘蘑菇的經曆。雲朵等眾人交談了幾句,他悠閑的問:“大家都知道,一場大雨過後,森林裏會長出很多蘑菇。有沒有人想到,問一個為什麼?為什麼降雨之後,蘑菇會突然冒出來?”
眾人聽了一愣,下意識的回應:“是呀,為什麼?”。
雲朵悠閑的解釋:“那是因為蘑菇的種子是孢子,這些孢子都隱藏在蘑菇的傘蓋皺褶內,當蘑菇幹枯之後,傘蓋內的孢子就散落在地麵上,而後遇到水,這些孢子會再度發育,並且快速生長。”
這個答案有的人質疑。有的人驚歎,有的人跑到樹下尋求驗證,雲朵等大家議論片刻,他又問:”有沒有人因此聯想到什麼?”
眾人的表情很茫然,他們不知道雲朵想表達什麼,一起呆愣愣的望著雲朵。
雲朵隻好繼續:“蘑菇生長的秘密被發現後。有一個人選取了幹燥的蘑菇,而後用水浸泡這些蘑菇,他把浸泡出來的水噴灑在模仿蘑菇生長成分的培養基上,於是,蘑菇栽培技術誕生了,從此人們可以在自家客廳裏種蘑菇了,而想出這個栽培技術的人,就因此多問了一個為什麼,從此成為大富豪。”
眾位修士有的發出驚歎聲。有的被這一個故事引入了沉思,有些人已經隱約猜到雲朵想表達什麼,他們耐心的等待雲朵繼續解釋。
“我還知道有一種凡俗界調味品,是一種深顏色的水……”
修士當中有人脫口而出,他的這個詞,如果翻譯成雲朵記憶中的相同詞彙,也可以稱之為……“醬油”。
“眾所周知,醬油吃起來很鮮美。可是醬油為什麼麼讓人感覺很鮮美?有沒有人想過問一個為什麼?”
這時,大多數修士已經醒悟過來。他們站在那裏,靜靜的等待雲朵出答案。
“真的有人問了這個為什麼,而後,他發現自然界裏有二十餘種氨基酸……好吧,別問氨基酸是什麼,這是我自己隨便選的一個詞。有人氨基酸最終組成人體的細胞與肌肉、器官等等。這個名詞大家也不要深究了,對這個詞的解釋可以是長長的一本書。
好吧,讓我接著:據,自然界裏有二十餘種氨基酸,但人體唯一不能從外界攝取。並自身合成的氨基酸,恰好在醬油內含量很豐富,所以人覺得醬油很鮮美,吃起來格外有味道。
發現這個秘密的人,在穀物發酵成醬油後,並沒有中止發酵過程,他讓醬油繼續深度發酵,而後提煉出高濃度的這種鮮味素,嗯,這種氨基酸。由於它由穀物發酵而來,我暫且把它命名為穀氨酸。這種鮮味素——穀氨酸,提煉濃縮之後,發現這個鮮味素的人將它命名為‘味之素’,也有人稱之為‘味精’。而發現者因為多問了個‘為什麼’,從此成為大富豪。
接下來是什麼故事是什麼?接下來的故事就有一點近乎於無恥了——味精發明之後,人們覺得釀造醬油太麻煩,耗時太久,於是,有人幹脆用味精‘勾兌’一些顏色水,於是,新式醬油產生了。
從此,原先通過古老程序釀造出來的醬油,不再稱之為醬油,需要用一個特定的詞——‘釀造醬油’來定義。唯有用味精加顏色水‘勾兌’出來的東西,才被稱之為‘醬油’。
更無恥的是:當味精釀造技術人人都知道了,味精賣不出高價錢來了,忽然有人想到給味精換一個名字再賣個高價錢,就如同把人參也叫做地精、黃精一樣,換個其他名字大家都不懂,正好蒙混。比如,有人添加一些化學香料,然後把摻雜香料的味精稱之為蘑菇精、螃蟹精之類的,或者幹脆稱之為‘雞鴨魚肉精’什麼的。這還不夠,他們還要告訴大家吃味精不好,吃摻雜化學香料的味精才正確。