“在烤肉啊！”蘇妙對食物是天生的敏感，見樓下熱火朝天肉香撲鼻，眼睛一亮，輕聲道。
梁敕和梁敖自然也看出來了樓下是在烤肉，梁敖狠狠地瞪了一眼先前“謊報軍情”的侍衛，那侍衛自知魯莽，縮了縮脖子，努力降低存在感。
梁敕笑了起來：“大晚上的在花園裏烤肉，倒是新鮮！”說話間，樓下的青年已經將重新落在桌子上的肉排用小刀刷刷刷幾刀分割開來，手中的小鏟輕輕往前一送，分割開的肉排竟然飛起來，像長了眼睛似的精準無誤地飛到圍觀食客手中的盤子裏，“嗬，這是雜耍麼？”梁敕眼睛一亮，彎著眉眼笑說。
表演性質極強的烹飪方式在嶽梁國並沒有大麵積推廣開來，除了某些民風開放等級分化不是非常嚴格的地區。一般來說，廚師就是在廚房裏烹製美食，客人就是在廳堂裏享受美食，雙方不能麵對麵，這其實也是一種等級劃分的形式。
回味卻是知道這種表演形式的，在剛認識蘇妙時，蘇妙在擺攤子的時候就喜歡和食客互動，經常在食客麵前表演烹飪，以活躍氣氛，增進和食客之間的交流，所以他並不覺得奇怪。
但這樣的表演形式在梁都畢竟罕見，梁敖皺了皺眉，問守在包廂內伺候的一個丫鬟：
“那是什麼人？”
丫鬟上前一步，往窗外頭看了一眼，恭恭敬敬地笑著回答：
“回王爺，那是百奎樓裏新來的一個廚子，是我們東家一個遠房的親戚，名叫阿吉，兩個月前剛來百奎樓，因為手藝和梁都裏的廚子手藝不一樣，很受各位大人的喜歡。阿吉他是一個混種，父親是科西國的商人，來這邊販貨時娶了他母親，阿吉是在科西國長大的，年前他父母出海販貨時遇難，他倒是命大，被海水衝上來讓人給救了，親人沒了他也不想再回科西國去，知道我們東家在梁都有酒樓，就趕來投奔我們東家，因為他做得一手好菜，東家就把他給留下了。”
混種指的就是混血兒，嶽梁國貿易發達，當今皇上對本國與外國的貿易往來十分重視，並不是妄自尊大閉關鎖國的人，所以嶽梁國內有不少外國人，嶽梁國人也有不少在國外。自古以來商人都是靠行走做生意，這些商人孤身一人上路，走的地方多了自然就會產生跨國婚姻，有跨國婚姻就會有混血統的孩子出生，現在還沒有“混血兒”這個詞，人們都管混血的孩子叫“混種”，雖然比“雜種”好聽點，但聽起來其中還是不乏輕蔑之意，畢竟這是一個注重血統的時代。
不過隻要一天沒閉關鎖國，混血兒的存在也就算不上稀奇事了，尤其梁都還是臨海，與江南地區本國貿易發達不同，梁都海商昌盛，梁都的港口別國商人走馬燈似的出現，聽雪乙莊裏最愛說閑話的媽媽說，梁都的港口中常常能看到金頭發大鼻子長得像妖怪的西蠻子，還有身穿長袍戴著纏頭濃眉大眼的大食國人。
科西國聽名字就是在嶽梁國的西邊，金頭發大鼻子長得像妖怪的科西國人估計就是白種人了，圍著纏頭濃眉大眼的大食國人則是中東地區的阿拉伯人，嶽梁國有錢有人商貿發達國力強盛，所以在評價外族人時總是在語氣裏帶著那麼點高高在上，對那些自己不太熟悉的外來者既好奇又瞧不起，覺得那些人都是跑到他們的土地上來討生活的都是一群沒見過世麵的土包子，估計這就是身為地頭蛇本能的優越感。
蘇妙的遊學經曆相當豐富，不過因為在豐州住太久了，耳目閉塞信息也不通，早就忘了這世界上還有其他人種，聽了那丫鬟的話愣了一愣，有點小激動，嘴快地問：
“這麼說，他會做科西國的菜？”
那丫鬟一愣，不過她是個訓練有素的，連忙含笑回答：
“是的，姑娘，阿吉的父親在科西國也有酒樓，他從小喜愛廚藝，做的一手正宗的科西國菜，又因為他母親擅廚，他對嶽梁國的菜也不陌生，所以比起以前有科西國人在梁都開科西國的館子最後關門大吉，阿吉的手藝把二者結合起來，做出來的菜肴很受大人們的喜歡。”