一、到某一個時期，我的體重不再變化，這時我能做些什麼呢？
小竅門：
當這種情況發生時，問自己一些問題：
1.我一直堅持攝取定量的熱量及脂肪嗎？
2.每份食物的量準確嗎？我隻是大概目測一下，還是真正地去稱重和測量以確保準確？
3.根據我現在的體重，我還需要減少熱量攝入以繼續減輕體重麼？
4.我的活動量已經足夠了嗎？
如果你對這些問題中的某一個回答“否”，那麼你可能找到了一個體重進入平台期的理由。如果你對所有問題都回答“是”，那麼回顧一下這段時間來你的體重減輕情況。並非每個人在每周都減輕相同的重量，一些人在一周內減輕0.91-1.82千克，然而在後麵的2周中，即使他們遵循了健康飲食和活動，體重卻未見絲毫下降。還有些人由於不時的液體儲留掩蓋了他們真實的體重。如果知道你的飲食習慣及活動正朝著準確的方向進行，那麼體重減輕常常將隨之而來。關鍵是當平台期持續時，找到能激勵你的方法，找出其他能顯示你的進步的方法，例如用一根軟尺測量你的腰圍或大腿周徑，這樣你就能發現已經減少的長度。
二、在假期中應該怎樣做才能不使體重反彈？
小竅門：
在假期中，多數人會放鬆自己，享受美味和娛樂。因此，你需要為自己的體重及活動量設計一份合理的目標。在假期中，也許希望保持體重比希望減輕體重顯得更為合理，一旦假期過去，再繼續減肥。外出就餐時先做計劃，你可以決定限製外出就餐的次數，將多出的時間和金錢花在別的活動上。當你外出時，你可以吃你想要的，但通過進食小份食物，你可以控製熱量攝入。隨時攜帶低熱量食物選擇表，這樣就能幫助你成功設計食譜。提前想一想，有哪些活動是你喜歡而又能讓你處於興奮狀態的。在你出去之前，與家人和朋友討論一下你的飲食及活動目標，以及他們所能建議的方法。如果你做到這一點，你將很有可能達到目標。但是記住，在你的計劃完善前，往往需要3或4個假期。你會從經驗中發現，哪些方法幫助了你，哪些卻阻礙了你，下一次你就會調整策略。不要喪失希望，耐心點，繼續嚐試。
三、怎樣才能控製暴飲暴食以達到成功減輕體重的目的？
小竅門：
暴飲暴食是不受控製地過多進食，其往往與體重增加、體重減輕變得更為困難及更高的血糖水平聯係在一起。如果想要解決暴飲暴食所帶來的問題，首先保存你的飲食記錄，然後你可以清楚地看到你暴飲暴食的類型，以及當你采取不同策略後，他們是如何改變的。檢查你的飲食記錄以發現：
1.當你暴飲暴食時吃些什麼（是否是所禁止的食物）？
2.暴飲暴食何時發生（夜晚、周末、每天）？
3.什麼原因促發暴飲暴食（情緒、壓力、孤獨）？
4.暴飲暴食的理由（緩解壓力、從困境中尋求解脫）？
在一段時期內，每周一次於固定時間檢查體重也是重要的，這樣可以評估你的體重變化趨勢。一旦掌握了自己進食模式和體重變化趨勢的規律，你將可以嚐試出各種方法以控製暴飲暴食。當你嚐試某一方法時，對照飲食記錄，看看在暴飲暴食的次數、所吃食物的種類、暴飲暴食發生的時間、促使暴飲暴食的原因、暴飲暴食所起的效果等方麵有沒有變化。
四、該嚐試何種策略以減少暴飲暴食？
小竅門：
有以下控製暴飲暴食的策略：
1.保存飲食記錄。
2.建立規律的進食模式：一天三餐，2到3次零食，不要不吃正餐。
3.每隔3到4小時進食一次。多數人會在過度饑餓或有太多空餘時間時暴飲暴食。
4.如果除已計劃的正餐和零食外，你還進食或暴飲暴食的話，盡可能快地糾正。
5.吃慢些，注意品嚐每一口食物的滋味，欣賞食物的外觀、氣味、滋味和質地。如果你坐下來，不要一邊進食，一邊看電視、閱讀或工作，就更容易做到品嚐食物了。
6.重新安排進食環境。
7.重新調整進食時的情緒。
8.建立一份喜愛的活動計劃表，幫助你擺脫暴飲暴食的誘惑，或使暴飲暴食變得困難（運動、訪友、從事一項愛好）。
記住，要找到最適合你的情況的方法組合，這需要時間、耐心和實踐。
五、怎樣才能知道一次不遵循健康飲食是否會帶來問題？
小竅門：
每一個嚐試通過健康飲食減輕體重的人都偶爾會不遵循健康飲食。一些人稱之為欺騙，但是沒關係，這是正常的。不遵循健康飲食往往不是問題，但它發生時，我們對之所產生的反應往往是個問題。實情是一次不遵循不會毀壞全盤計劃，不遵循健康飲食是改變你飲食習慣過程中的一部分，一次不會改變整個飲食的模式。然而，如果你多次不遵循健康飲食，就會恢複以前的習慣，喪失全部的重點，直到體重回升1.36千克以上，再采取措施重新關注並尋求幫助。當你不隻一次發生不遵循健康飲食的情況時，你是怎樣做的，嚐試著把這情況列一份表。例如，你表上的記錄可能包括體重增加1.36千克以上，一周以上沒有活動，某件衣服太緊繃了，你曾努力改變的老習慣又回複了。