第三十章 福建大排檔(2 / 2)

“你知道這裏叫亞南大排檔嗎?”

“不會是老板就叫做什麼亞南吧?”

“恭喜你,答對了一半。”

“這個亞南其實就已經告訴你,這是福建人開的大排檔了,閩南語稱呼某人,一般稱呼“阿X”以表示親切,我就是阿明,你就是阿爽,但是閩南話裏麵“亞”和“阿”是一個音,他們很多人分不開就叫亞什麼了,久而久之就成了福建人專用的大排檔名了。”

“這你都懂的?你常來啊?”

“不常來啊,我哪點工資那夠天天在外麵吃飯。”陶大明道“隻是自己很喜歡吃,所以有時候就會了解一點。”

大排檔裏人很多,但是上菜卻一點也不慢,不一會就上了第一道菜,叫做“水煮小魷魚”。陶大明接過來菜來,趕緊讓秋元霜嚐嚐。

“嗯…這味道真好,以前怎麼不知道這裏啊。”

“那就是了,跟著明哥有口福了。這道菜叫做水煮小魷魚,聽著名字不怎麼樣,但是關鍵就是兩個字,一個是鮮,一定是鮮魷魚做出來的才最好吃。第二個就是脆,魷魚脆、花菜脆、木耳脆,對火候要求非常高,太老了沒口感,太生了咱們吃不了,我還在裏麵加了花蛤,這樣就不用放任何的味精了,綠色好吃。”

“聽你這麼一說我更想吃了”秋元霜又夾起了一大筷子,然後看到旁邊的鐵男眼巴巴的看著,然後夾起一個魷魚就放在了鐵男麵前。

“鐵男還不謝謝人家。”陶大明有人的時候肯定不能叫二弟。

鐵男白了他一眼,跑到秋元霜旁邊蹭了蹭表示下友好。秋元霜笑的都樂開花了。

“看了鐵男我也想領養一隻警犬了。”秋元霜羨慕道。

“其實個人建議女孩子不要養這種狗,因為有點問題,你弄不動他。”陶大明道“你不如說這小子趴在沙發上不下來,我抱起來就扔臥室了,你試試。”

“還真是。”

“再就是掉毛,這個時節正是長了一大圈的長毛,掉的都是,等明年開春脫毛的時候,你可以想象一下。”

“汪汪汪”鐵男表示了一下不滿。

“你看他不滿意了。”秋元霜笑道“我聽從你的建議,不過我也想養一隻狗狗了,你給我推薦下唄。”

“女孩子就養小巧點的吧,博美吉娃娃什麼的,有時間去狗市看看。”

“好啊,我還沒去過狗市,你帶我去。”秋元霜道。

“周末看看吧,那邊隻有周末是集,那時候會有好狗吧,現在比較少。”

“那就這周六吧。”

“周六我有事,周日吧。”

“好的,就這麼定了。”秋元霜開心道“到時候你一定要幫我選一隻和鐵男這麼聰明的狗狗。”

“這個要看緣分的,不過我會盡力的。”

“盡力就行,來幹一個。”兩個人以茶代酒幹了一杯。

菜也基本上齊了,水煮小魷魚、醬油水小雜魚、特色土筍凍、炒釘螺然後又炒了一個米粉,廈門風味的大排擋,吃的秋元霜讚不絕口,兩個人拚命吃,吃的撐著了,還剩下將近一半,隻好讓陶大明打包帶走,前台一結賬,一共才花了不太到一百塊,讓秋元霜大呼真值。