今天是知青點餐館的員工實操培訓班開班第一天。
田力特意把父母都接到了現場,既讓他們重溫一次舊夢,又要讓他們給餐館裝修和廚房布置情況給出“驗收”的意見。
田力對情緒高昂的爸媽說:“爸,媽,這家店是有特殊意義的,我不敢亂取名字。你們呐,既是這裏的老知青,又是光輝集團餐飲公司的顧問,現在你們想想,給這家餐館取個什麼名字好呢?”
田力的爸媽,一邊檢查各個地方的裝修裝飾,一邊想著各自的店名。
田爸先說:“這家店——總招牌仍然是‘知青故事’,店名應當叫‘靈泉店’,因為它位於靈泉寺附近,是這裏的地理標誌。”
田力點頭說:“對,我同意。”
誰知,田媽卻說:“不,你們聽我說——總招牌當然是‘知青故事’,這不要你講,對吧。但是呢,店名應該叫‘桔園店’,因為當年這裏就是桔園知青點,取名‘桔園店’沒錯,說起來就是‘知青故事桔園店’,有紀念意義。”
田力也點頭讚同:“嗯,不錯。”
田爸轉對田力說:“兒子,你不能聽你媽的,取店名可是個大事情。你想啊,‘靈泉店’這個名字高雅、大氣、上檔次,人家一說‘靈泉店’就會自然想到了這座廟、這個地方,地理方位很明確呀,消費者都容易記住,對吧?所以,這家店的店名就應該叫‘靈泉店’。”
田媽也對田力說:“兒子,你別忘了,之所以要在這裏開店,根本原因是為了讓‘知青故事’的品牌找到自己的‘曆史根據地’,這是集團總裁說的,對吧?”
田爸:“我反對!我反對用集團總裁來壓人。取店名應該講究獨特思維,更應該有利於讓消費者記住店名,便於口頭傳播和推廣。”
田力假裝生氣說:“爸,媽,你們這是無事不爭,互不相讓呀。可是,你們是顧問,我是總經理,我們到底誰說了算呢?”
“當然是你說了算。”爸媽同聲答道。
田力:“其實,爸媽你們各人的觀點和意見都有道理,都沒錯,隻是角度和思路不同而已。但是,我也不能做老好人,兩邊都同意,對吧。那麼,碰到這種情況,我們總裁有個管用的辦法,就是公平投票決定。”
“投票?”
田力:“對,投票決定,誰也不要不服氣,都要誠心接受投票結果,怎麼樣?”
“好,可以。”
田力:“我們已經有三個投票人,再加上這家店的店長、廚師長和樓麵經理,這三個人都是這家店有一定股份的,店長10%、廚師長6%、樓麵經理4%,對吧,一共6個人,公平投票,決定取哪個店名,這就不用爭論了吧?”
爸媽都沒吱聲了。
於是,田力將爸媽帶到大堂,對正在那裏參加培訓的20多個員工們說:“大家好!介紹一下,這是我爸我媽,他們是‘知青故事’餐飲品牌的原創者,現在擔任我們公司的顧問。”
大家立即鼓掌致意。
田力接著說:“謝謝。今天有件事情,就是我們的店名應該叫什麼好。現在有兩個備選方案,一個叫‘靈泉’,一個叫‘桔園’,各有長處,一時難以取舍。所以,我想用公平投票的方式來決定。現在,我和我爸我媽三個人,加上店長、廚師長和樓麵經理三個人,共有6個人參與投票,其他員工在現場監督。來吧,賈莉店長、劉勝廚師長、樓麵經理錢小芳,你們三個人過來。還有,拿6張點菜單、6支筆,每人一份。”
六個人都各自準備好了。
田力:“兩個店名方案,一個是‘靈泉’,一個是‘桔園’。大家都知道這兩個名字的含義吧?對,很好理解。但是,究竟我們用哪個店名呢?是‘桔園’好,還是‘靈泉’好呢。大家不必討論,就直接投票決定,簡單又公平。好了,現在,我們投票的6個人,把自己選的店名,或者是‘靈泉’,或者是‘桔園’,二選一,寫在自己手裏的這張點菜單上。寫的時候不讓別人看到,寫完之後折疊起來,當著大家的麵,放在桌子上。懂了吧?好,開始。”
6個投票的人,都很快寫好了自己的選票。然後又各自將選票折疊起來,放在桌子上。
田力將那6張選票都拿在手裏,反複打亂順序。然後,將選票一張張打開,逐一向大家展示。
員工們主動唱票:“靈泉;桔園;靈泉;靈泉;桔園;靈泉。”
結果已經出來了——‘靈泉’4票,‘桔園’2票。
田力當即宣布:“投票結果,‘靈泉’4票,‘桔園’2票,所以最終結果就是本店取名為‘知青故事靈泉店’。誰有異議嗎?大家如果沒有異議,那就鼓掌通過。”
就在大家鼓掌加歡呼的時候,田媽心裏跟自己堵氣,不高興地獨自出去了。田力眼尖,看得仔細,他便馬上追了出去。
田爸當然高興呀,自己取的店名被多數人認可,心情就像中了彩票一樣。