“我開學才大二，還沒想過這個問題。”劉建超穿上了球服，走向了臥室門口說。
“你也算得上咱們高中班公認的數理化天才了，好些人都為你惋惜，說你理應考上清華或北大的。可你呢，不思進取，成天跟我們這些打野球的人混在一起，結果隻考了個正大。”張鵬從門後摘下了網兜，把籃球放了進去。
“如果我變成百分之百的書呆子，我會考上清華或北大的。可我還想留點兒靈氣給籃球呀！”劉建超走出了臥室，滿不在乎地說。
“我們家的第五連鎖店還有一個多月才能開業，我可以和你、刺客盡情地玩一個假期的籃球，這是多麼開心的事兒呀！”張鵬欣喜地說，並猛然將手中的籃球帶網兜扔向了對方。
劉建超沒有思想準備，顯得有些措手不及，十分狼狽地接住了籃球，開口罵道：“你小子搞偷襲，是跟師娘學的，真他媽陰！”
從劉建超家居住的福圓小區出來，向南走二裏地，就會來到一個十字路口，朝右拐就是尚義街。劉建超和張鵬並肩騎著閃電賽車，飛快地拐入了尚義街，劉建超的自行車車把上還掛著裝在網兜裏的籃球。
尚義街是一條古色古香的老街，路兩旁都是明清風格的建築，早在解放前就是聞名北方的美食街。在改革開放初期，本著修舊留舊的原則進行了大規模的修繕，基本保留了尚義街原有的風貌，使這條百年老街得以保存和發展。
“雞幹兒，你們家的麵館在什麼地方？”兩人一騎入尚義街，劉建超就左右查看著問。
“在最西麵，以前是一家雜貨鋪子。”張鵬手指著前方說。
“你們家敢在這條街上賣麵食，也算是單挑老字號了，就像替補跟首發搶位置一樣。”劉建超用的雖然是開玩笑的口吻，但心裏還是有些擔心的。他知道，張鵬家的胖嫂拉麵館雖然在本市闖出了一些名頭，已開了四家連鎖店，家家生意興隆，但尚義街上畢竟麵館林立，個個都是幾十年、甚至百年的老字號，要想在這裏立足，實在不易，就如一個街球選手打職業比賽一樣。
“任何老字號都是從新字號演變來的，就像首發也是從替補熬上來的一樣。”張鵬信心十足地說。
說話間，兩人來到了尚義街的中段，這裏赫然矗立著一樁三層高的龐大建築，在這條以二層樓為主的明清建築中顯得鶴立雞群，格外突出。在這龐大建築的門楣上橫掛著一塊黑色匾額，匾額上十分醒目地寫著幾個燙金大字：尚雲餃子館。這條聞名北方的美食街就是依托這家老字號餃子館，逐步建立起來的，可以說，尚雲餃子館就是這條美食街的靈魂。
“聽說，餃子陽已退出了明達籃球隊，正式接管了家族生意，成為了尚雲餐飲有限公司的董事長兼總經理。”劉建超望著餃子館寬大的門樓說。
“你是說尚陽那小子吧？！”張鵬也看著古色古香的餃子館說。
“對，就是這家餃子館的傳人。”劉建超點了點頭。
“我聽說，那小子最瞧不起我們這些打野球的。”張鵬帶著一臉不滿說。
“人家畢竟是專業隊的嘛！”劉建超寬容地說，“我看過他打球，他還是很有籃球天賦的。可惜了，半途而廢了。”
“家族生意畢竟是他的第一選擇。他們家已將餐飲規模做得這麼大，哪能讓他去當職業球員。”張鵬說著，又扭回頭看了一眼已落在身後的尚雲餃子館，“他們家雖然是從這家餃子館起家的，但這家餃子館已是他們家所開的餃子館中，經營規模最小的了。”
“聽說，他們家在本市已開有五家餃子館了。”劉建超插口。
“對，在鄰近的鹿城市還有兩家餃子館，規模也非常大。”張鵬不無豔羨地說，“他們家的經營規模就是我的追求目標。”
“看不出來，你雞幹兒還挺有野心的。”劉建超譏笑道。
“當年那個叫尚雲的小子還沒有我這基礎呢，不也做成了百年老店？！”張鵬不服氣地說。
“口氣不小呀！你要做成老尚雲的規模，還不得累成鴿子幹兒呀？！”劉建超上下端詳著張鵬，恥笑道。
“那我就吃你的肉，喝你的血，變成你的模樣。”張鵬扮作吸血鬼的模樣，張牙舞爪地說。
“哼，沒等你變成吸血鬼，我先打爛你的幹雞頭。”
劉建超的話音未落，兩人已騎行到了最西頭。張鵬率先停了下來，劉建超也捏住了車閘，並看到路南相鄰的兩家店鋪正在進行內裝修。靠東的一家不僅麵積大，還是一幢二層樓；最西麵的是一間平房，麵積特別小，隻有二十平方左右。張鵬緊盯著西麵這家店鋪，略顯詫異地下了自行車。
“哪一家是你們家麵館？”劉建超也跟隨著張鵬下了自行車，望著這兩家店鋪問。
張鵬指了指東麵的二層樓，又看著西麵的小鋪，意外地說：“我昨天來，這裏還是一家餛飩店，今天就改換門庭了。”
“這裏的競爭也很激烈呀！”劉建超煞有介事地說。
“看它這裝修風格不像開餐館呀！”張鵬注視著小鋪說。
“的確不像，也不像超市或雜貨鋪的風格。可這條街上除了這兩種店鋪，還沒人做過其它嚐試呢！”劉建超掃視著尚義街的其它店麵說。
“萬事總有例外，這到底是一家什麼店麵呢？”張鵬猜度起來。
“嗨，累不累呀？！”劉建超不以為然地說，“等它開張了，你不就知道了嗎？！”
“也是。”張鵬笑了笑說，“你在這兒等一等我，我進去跟裝修工人們交待幾句就出來。”
“快點兒啊，我可最煩等人了。”劉建超不耐煩地說。
張鵬答應一聲，跑進了店麵中。
劉建超無聊地將目光移向了路對麵，忽見一輛寬大豪華的卡迪拉克越野車行駛過來，一個年輕英俊的男青年端坐在駕駛座上。他緊繃著麵孔，一副陰鬱的表情。劉建超雖然隻見過他一兩次，但還是一眼就認出了，對方正是尚雲餃子館的傳人尚陽，綽號餃子陽。他的目光就緊盯著這輛卡迪拉克，果然看到這輛車停到了尚雲餃子館門前。身材高大的尚陽從車裏邁了出來，他身穿藏藍色西裝，有一張棱角分明的麵孔，目光冷峻而又高傲。遠處的劉建超目測了一下，估計他的身高在一米九左右。
“你看誰呢？”張鵬小跑步地從店麵裏出來，看到劉建超十分專注地看著東麵，開口便問。
“那後生就是餃子陽。”劉建超指著剛邁上餃子館台階的尚陽，對張鵬說。
“高大威猛呀！餃子陽的綽號可有損他的高大形象呀！”張鵬望著尚陽，不無仰慕地說。
“那沒辦法，誰讓他是尚雲餃子館的傳人呢！”劉建超兩手一攤，替尚陽無奈地說。