正文 食代網的偽商業模式(1 / 2)

食代網的偽商業模式

新城事/新天地

作者:孟安安

食代網的創建來源於張自理一次偶然的飯局。

那天,招待張自理的老板突然臨時有事,隻能安排手下的一位職業經理人作陪。一番觥籌交錯,酒足飯飽之後,經理人揚手叫來服務員買單,當著張自理的麵,要求飯店多開1000元發票。這不是虛開發票貪汙費用嘛,可是看著經理人毫不避諱的樣子,似乎大家都已習以為常。

張自理突然想到,每個企業每年都會有大量的招待餐費支出,能不能設計一個專門針對企業餐費開支的管理係統,從而避免這類事情的發生?如果每家企業每年支出的招待費平均按30萬元算,上海10萬家企業就有300億元的市場!如果再加上政府招待支出的市場份額,如果把這一模式複製到全國範圍,那該是多大的市場?!

於是,張自理找來了合作夥伴成立公司,經過三個月的緊張籌備,食代網上線運營。在原始股東當中,有一個股東還是上海投資圈裏的領軍人物,與眾多投資機構保持著緊密的聯係,引入他無疑為後續獲得源源不斷的資金提供了便利。

果然,食代網很快得到各類VC、PE的圍獵。麵對聞風而來的投資經理,張自理一遍又一遍地解釋著食代網的商業模式:“食代網作為餐飲服務企業和餐飲消費企業之間的一個管理服務平台,為會員企業提供訂餐、結算和費用管理的消費服務。一方麵,我們將簽約數百家酒樓、飯店,集團采購後的成本將會很低,一般情況能拿到比門市價低20%—30%的折扣,而把大部分利益讓給會員企業,使會員企業的整個招待支出將下降20%以上,大幅降低成本。另一方麵,消費企業成為我們的會員後,將獲得一個食代網的帳號和密碼。當企業需要發生業務招待時,可登陸食代網對飯店和菜品進行選擇和預訂,而最重要的是,就餐後的費用結算,都由與食代網合作的銀行提供預付的信貸,食代網再按月從客戶的銀行賬戶中扣除,並一次提供所有發票。也就是說,一家企業和食代網簽約後,實際的餐費將通過食代網的係統支付,企業接待人員隻要拿著銀行信用卡和相關的身份證明就可以進飯店就餐。”

按張自理的商業模式,食代網給會員企業帶來的好處有三:第一,食代網將分散企業的招待業務集中起來,進行集中采購,折扣將大大低於單個企業能拿到的價格;第二,依托食代網的餐費管理係統,企業老板、財務人員對所有的招待支出一目了然,產生的費用都是透明的,這就可以很大程度上避免接待人員通過虛開發票之類的手段貪汙費用;第三,為企業先墊付餐費,節省現金流,這對企業來說重要性不言而喻。

“而這一切都是免費給你用,你能不用?”張自理牛氣十足。

這一模式得到了餐飲服務企業的歡迎,短短一個多月,就有一百多家飯店與食代網達成合作,其中不乏水晶宮、美林閣等上海老字號酒樓。在看得著的利益驅動下,會員消費企業也在很短時間內達到2000多家。但是,大家很快就發現了該商業模式中存在的問題。