“那你是說,你已經夢想成真啦。”黃雅問。
可蘭點點頭,咧開嘴便笑了。
黃雅轉過臉,真受不了這個左佑,“你剛才說,玿?妹妹,住在熙恩家。會不會是‘引狼入室’啊!”
“你在說什麼啊!你也想得太誇張了吧!我記得當年她很可愛的。”
“我覺得一點也不可愛。你把事情想得太簡單了。”
“好了,你別把人都想得這麼壞好不好。”左佑又說:“你猜熙恩會做什麼好吃的給我試啊?”她最關心的話題。
“你就不怕變成肥婆嗎?這麼愛吃。走吧!我們出去吃飯。”黃雅說。
“難道你請客嗎?”
“是啊!快點啦。”黃雅已經先走到門左佑家的門。
可蘭把所有調料對著數據看了一遍,走進廚房,一看,使她目瞪口呆,在她看來,熙恩不太像是在做飯,而是在像玩雜技,蘆筍在菜刀口劈啪劈啪地往砧板上切,然後,熙恩把它們放在碟子上。
可蘭走過去仔細看蘆筍,幾乎每一塊的厚度一樣,並且切口光滑,“熙恩姐,你不怕切到手嗎?”
熙恩正在切雞塊,“不會切到的,我已經習慣了。”她笑著說。她切下一塊一塊的雞肉放在碟子上,不多時,整隻雞又拚回了原狀。“你是怎麼做到的?”可蘭拿起一塊肉來看。“這個很容易的,你習慣了,就會知道在哪個位置。”
平生第一次,可蘭覺得自己對別人是心服口服的,她站在那裏看著,熙恩忙前忙後,偶爾發出驚訝地叫聲。
中午吃飯,可蘭挾起一隻蝦,滿意地望著椒鹽蝦,說:“很滿意,熙恩姐,為何要在油八九成熱的時候,放進黃酒啊!”
“這就是一點小竅門啊!如果沒有把握住的話,做出來的味道就不一樣啦。”
“是啊!要是我,看油在鍋裏沸騰著,心裏就慌,生怕會濺到我手上來。”
“不用慌,其實有辦法,使油不濺起來的。”
“真的啊!”可蘭好學地問道。
“是啊!那你把耳朵靠過來,我告訴你方法……”熙恩故弄玄虛地小聲說道。
“用得著這麼神秘嗎?”可蘭努地嘴說。
“不神秘點,為了能激發你的興趣,我隻好賣弄一下啦。”熙恩漫不經心地說,吃了一口飯。
“有點兒道理,”可蘭把耳朵靠過去。“說吧!”
“這就對了。”熙恩笑了,“瀝幹水的鍋,在沸騰的油上,加少許鹽。”
“這麼簡單,沒別的,我還以為有什麼大秘密了。”可蘭覺得自己被騙了。
“有啊!不過這方法簡單點。”
“熙恩姐啊!那這蘆筍怎麼炒肉片?”
“這很簡單,脊肉洗?羥斜∑湃臚脛屑詠從停魏偷矸郟褂薪浚尤胍桓黽Φ扒遄グ杈齲韁屏種印H緩螅詮詡鈾湛氯胂事裰筧テ渲星轡叮叱墒焓崩唐鵒?x。
“另外,鍋燒至五成熱倒油,將醃好的肉片倒入鍋,加油,爆香蒜……”
“慢著,不如我們轉個別的話題,我完全聽不懂。熙恩姐,你就放過我了。”可蘭咬了一口蘆筍。
“好吧。是我不對,一下子想要你學很多東西……”熙恩有點兒內疚。