看到莫薩克聞得那麼陶醉,好奇的林立早就忍不住想打開來看看了,拆開蓋著厚厚報紙的大缸一聞,一陣酒香味飄了出來。林立定睛一看,原來是老家的娘酒,而且是一大缸的娘酒,於是問莫薩克道,‘莫薩克先生,這葡萄牙也有這種娘酒賣嗎?難道我們梅州的娘酒還賣到葡萄牙來了,看來近幾年政府的外推工作進行得挺順利地,效果那麼明顯,都賣到葡萄牙來了。’
‘這個呀,你得問這位!’莫薩克指了指身旁的穆裏尼奧說道。
‘穆裏尼奧?’林立疑問道。
穆裏尼奧看著林立好奇的眼神,眉開眼笑地解釋道,‘這是我去年到梅縣旅遊的時候,讓一位農戶給我釀的,因為要到葡萄牙的原因,我就直接讓他通過ups寄給我了。剛開始的時候,我還擔心物流公司會不會把我這寶貝娘酒給運丟了,關鍵還是把娘酒的味道給運丟了,哈哈!所以,在我到廣州辦理球隊簽證手續的時候,順便到他們公司的廣州總部谘詢了下,直到確認能夠密封真空托運後,我才放心讓農戶給我寄到葡萄牙來。’
‘哎呀呀,老穆呀,之前就一直看你喝啤酒、白酒,都沒有見你喝娘酒,是不是背著我偷偷在梅州喝了不少啊?’林立笑著問道。
‘哈哈……也不是很多,就是有時候晚上有點寂寞空虛冷,燒一點娘酒來暖暖胃,舒舒心,效果還不錯!’穆裏尼奧回答道。
莫薩克見林立和穆裏尼奧聊得正歡,獨自到林立的消毒櫃裏拿到酒杯到大缸裏麵裝起來就喝,穆裏尼奧看到,趕緊製止道,‘你小子,想吃獨食啊?趕緊抬到桌子旁邊去,我們今晚是不醉不歸呀!哈哈!’
穆裏尼奧拉著莫薩克把酒缸抬到桌子旁邊,機靈的林立一個電話到酒店大堂,不一會兒就上來一大桌葡萄牙的美食。
‘來來,今晚為我們的林大教練慶功!哈哈!’嗜酒如命的莫薩克說著就端起酒杯一飲而盡。
‘你小子,看到酒就大喝特喝,別急,我們慢慢來。林立!幹杯!’穆裏尼奧開心地說道。
‘啊……這酒就是好呀,功效多多,聽那個幫我釀酒的農戶說,這娘酒可是非常補的,很多客家女人生完孩子都會喝上一個月的娘酒,可以補充失去的血水,對產後身體的恢複非常有好處!林立,是這樣嗎?’穆裏尼奧幹完問道。
林立聽到穆裏尼奧的說法,放下手中的酒杯,整了整喉嚨,正襟危坐起來,接著十分正經地解釋道,‘客家娘酒在我們五華縣也叫老酒、黃酒,據說已有五千年的曆史,與江南的糯米水酒異曲同工,但卻有著絕然不同的獨特底蘊。客家娘酒和普通的白酒有非常大的區別,你們知道是什麼嗎?’
‘非常香,而且加進去的藥材也不少,所以也有藥酒的療效?’穆裏尼奧猜道。
林立聽到後,搖了搖頭,接著說道,‘恩,這時我接下來要講的,客家娘酒有一個非常大的特點就是濃厚,有點粘稠,濃的用筷子一粘,可以拉出絲來,喝上一口,味美香濃,直透心頭。’
一旁的莫薩克隻顧不斷地自己幹杯,當聽到林立說粘稠的時候,情不自禁地用手到杯中蘸了一點酒來試試,果然,粘稠的娘酒在杯中拉出絲來了。
‘哇塞,林立,你說的沒錯,大家看看,這泛黃的絲,金光閃閃的,太有意思了。林立,接著說!’莫薩克一邊玩弄著杯中的酒絲,一邊說道。
林立繼續講述道,‘據《幼學瓊林》中記載,先解釋一下這本書,這是我們古代兒童的啟蒙讀物,裏麵的內容非常豐富,其中就有關於娘酒的介紹。書中記載道,“其味香芬甜美,色澤溫赤,飲之通天地之靈氣,活經絡之神脈,尤適健身養顏之益也。”其實就是穆裏尼奧剛才說的,娘酒的功效,舒經活絡,健身養顏,所以一般做完月子的客家女性的身材非常豐腴,而且皮膚也水嫩水嫩的,非常漂亮。喝娘酒是客家人的普遍習俗,到了喜慶節日,客家人則更喜歡拿娘酒來款宴賓朋。特別是我們春節的時候,隻要過家,幾乎就是娘酒花生爆米花來招待。’