（3）不要亂嚼：吃蟹時一要清除蟹胃（在背殼內前緣中央似三角形的骨質小包）；二要清除蟹腸（由胃到臍的一條黑線）；三要清除蟹心（俗稱六角板）；四要清除蟹鰓（即腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西）。四除後再食可免引起中毒。
（4）不要吃得太多：蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應注意，以免引起腹痛、腹瀉。
甲魚與相關食物相克
1．甲魚與豬肉不宜同食
《本草綱目》曾引述醫聖孫思邈的話說：“甲魚不可合豬、兔、鴨肉食，損人”。因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
2．甲魚與莧菜不宜同食
《本草綱目》介紹說：“莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹”。而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。又：鱉瘕，近乎現代醫學中所說的肝脾腫大，和中醫所說的“痞塊”。可能由莧菜與鱉肉中的生化成分所產生的不良作用引起。
3．甲魚與芥子不宜同食
孫思邈說：“甲魚不可合芥子食，生惡瘡”。芥子氣味辛熱，能溫中利氣，白芥子辛烈更甚。與甲魚同食，冷熱相反，於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
4．甲魚與鴨蛋不宜同食
《金匱要略》中說：“鴨卵不可合鱉肉食之”。鴨蛋的藥性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。
溫馨提示：肝炎病人忌食甲魚
肝炎患者，由於胃粘膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因，其消化吸收機能大大減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質，肝炎病人食後，不僅難以吸收，而且會加重肝髒負擔，使食物在腸道中腐敗，造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現象；嚴重時，因肝細胞大量壞死，血清膽紅素劇增，體內有毒的血氨難以排出，會使病情迅速惡化，誘發肝昏迷，甚至死亡。因此，肝炎病人不宜食甲魚。此外，凡是患有消化係統疾病，諸如胃腸炎、胃潰瘍、膽囊炎，以及中醫所說的熱病，也不宜食用甲魚。
田螺與相關食物相克
1．田螺與香瓜不宜同食
從食物藥性方麵分析，田螺大寒，香瓜冷利，並有輕度導瀉作用，二者皆屬涼性，二者同食有損腸胃。所以食田螺後不宜馬上吃香瓜，更不宜同食。
2．田螺與木耳不宜同食
木耳性味甘平，除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素（鈣、鐵、磷）之外，還含有磷脂、甾醇、植物膠質等營養成分。這些類脂及膠質，與田螺中的一些生物活性物質起不良反應，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
3．田螺與冰製品不宜同食
冰製品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺後如飲冰水，或食用冰製品都可能導致消化不良或腹瀉，所以二者不可同食。
安全提醒：田螺的療病妙方
（1）療痔腫：取洗淨的田螺1～2個，入撚缽，加入等量冰片，用石錘撚成糊狀，用消毒紗布包好，用熱水洗淨肛門，塞入藥包可療痔消腫。或將田螺洗淨砸爛，加入適量明礬粉，待上麵出現一層澄清液後，用藥棉蘸液塗擦患處。
（2）治小兒濕疹：取洗淨幹燥的田螺殼25克，置坩堝內，煆至紅透，取出，涼後用15克，加冰片粉1．5克，共研成細末，搽撒患處，有去濕、清熱、解毒之效。
（3）治胃痛反酸：將洗淨的田螺殼置瓦上，煆製後研成細末，每次3克，1日3次，以紅糖水或少量黃酒送服，有理氣和胃，化瘀止痛之功效。
其他水產品與相關食物相克
1．鰻魚與牛肝不宜同食
鰻魚與牛肝被香港《中國民曆》所附的《食物相克中毒圖解》列為相克食物。 《本草綱目》所說鰻魚肉有毒，主要是其中某些生物活性物質，對人體產生一定不良作用。牛肝營養豐富，所含生物活性物質極為複雜，二者同食更易產生不利人體之生化反應，偶爾食之可能無妨，多食常食，必然有害。
2．黃魚與蕎麥麵不宜同食
《食療本草》一書中說：“蕎麥難消，動熱風，不宜多食”。指的是蕎麥麵氣味甘平而寒。、醫聖孫思邈也曾說過“蕎麥麵酸，微寒，食之難消，久食動食物相克與藥物相克風，不可合黃魚食”的話。由此可見，蕎麥性寒，黃魚多脂，都是不易消化的食物，所以不宜同食。
3．海味食物與含鞣酸食物不宜同食
海味中的魚、蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果與含鞣酸的果品同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且宜使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃並引起不適感，出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此，這些水果不宜與海味同時食用，以間隔4小時後再食為好。
4．甲殼類食物與含VC類食物不宜同食
因為甲殼類食物，特別是小蝦和對蝦含有高濃度的五價砷化合物。五價砷化合物是無毒的，但若服用大劑量維生素C，可以使五價砷轉化為有劇毒的砒霜。
砒霜中毒，可以致死。因此，食用甲殼類食物不能服維生素C。