第一篇 自我保健要符合人體與自然界的運行規律
第一章 春季保養，一年之際在於春 (1)
冬末春初，要跳過五大保健“陷阱”
冬末春初，為了抵禦春寒，人們通常會采取一定的防禦和保護措施，比如春天出門戴口罩、喝白酒禦寒等，殊不知，這些單憑經驗和感覺的做法經常會讓你進入保健“陷阱”。
陷阱一：有人認為，出門戴上口罩，就可以防止冷空氣侵襲，從而預防感冒。
其實，冷空氣經鼻腔吸入肺部時，一般已接近體溫。人體的耐寒能力應通過鍛煉來增強，若完全依賴戴口罩防寒，會使身體變得更加嬌弱，不能適應寒冷的天氣，也容易感冒。因此，應通過適度的體育鍛煉來提高人體的耐寒能力。
陷阱二：有人臉部被寒風吹得麻木時，便用熱水來洗臉，以迅速使麵部恢複常溫。
冬天人的麵部在冷空氣刺激下，汗腺、毛細血管呈收縮狀態，此時遇上熱水會迅速擴張，這樣容易使麵部產生皺紋。建議用比體溫稍低的溫水洗臉，使氣血運行慢慢恢複正常。
陷阱三：飲酒禦寒。
飲酒禦寒，酒氣上攻，渾身發熱，這是酒精促使人體散發原有熱能的結果。但發散太過，衛陽不足，容易導致酒後寒。經常喝酒的人應該都有這樣的體會。
陷阱四：手腳冰涼時在火爐上烤。
手腳冰涼時在火爐上烤，通過熱力的作用，能使局部氣血流暢，腠理開疏，從而達到活血祛風的作用。但是如果手腳冰涼的時候馬上用爐子烘烤，會造成血淤，容易形成凍瘡。所以，冰涼的手腳應輕輕揉搓，待皮膚表麵變紅時，再移到取暖器旁或放入熱水中取暖，使其慢慢恢複到正常溫度。
陷阱五：皮膚發癢時，用手使勁抓或用熱水燙。
渾身發癢時，用手使勁抓或用熱水燙，不僅容易損傷皮膚，而且這樣做也不可能起到根本的止癢作用。正確防治皮膚瘙癢的措施是多飲水，多吃新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性的食物，同時要經常用溫水洗澡，保持皮膚清潔。
春天吃韭菜能夠增強免疫力
春天的韭菜清香味美，適當食用不但可以養護人體的陽氣，增強人體抵抗細菌、病毒的能力，還可直接抑製或殺滅致病菌，使人體遠離細菌病毒的危害。
除此之外，韭菜還有諸多保健功效。韭菜有降低血脂、防止動脈硬化的作用，還可促進腸道蠕動，有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生，故有“洗腸草”之稱。便秘者可取新鮮韭菜200～300克，洗淨切成小段備用，鍋熱加食用油3～5克，雞蛋1～2個，或用瘦肉，最後放韭菜略炒，韭菜變色即可起鍋（切忌長時間翻炒），每天一次當菜吃。一般一周左右便秘即好轉或痊愈，以後可每周間斷做此菜吃，可保持大便暢通。此外，韭菜被稱作“起陽草”，對性功能也有一定的調節作用。
韭菜雖好，但並非人人皆宜。有口臭、口舌生瘡、咽幹喉痛等熱性病症以及手腳心發熱、盜汗等陰虛火旺症狀的朋友最好和韭菜保持距離。韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此，準媽媽們最好不吃或少吃韭菜，以防胎動不安。
哪些是春天餐桌上不可少的美食
春天是個美麗的季節，也是一個能享受美食的季節，那麼在春意盎然的時候，在餐桌上我們不該缺少的美食有什麼呢？
1.菊花粥
古代醫家對菊花可以說是情有獨鍾，《神農本草經》中把它列為上品，其性味甘苦而涼，具有疏散風熱、宣通肺氣、平肝明目的作用。