正文 第5章 春季飲食保健(4)(2 / 3)

患有濕疹的嬰兒除了在日常生活中細心護理外,在飲食上也要下一番功夫,這裏簡單介紹幾款能夠輔助治療濕疹的湯類食譜。

綠豆百合湯

綠豆、百合各30克。

(1)將綠豆、百合洗淨。

(2)將綠豆、百合一同放入鍋中,按照平時常用的方法煮湯,待豆子熟後,連渣帶湯一同飲用。

這湯可以減輕濕疹寶寶痛癢感。

泥鰍湯

新鮮泥鰍30克,鹽適量。

(1)將新鮮泥鰍洗淨。

(2)洗淨後放入水中煎煮,然後把湯汁取出,加鹽調服。

適應於濕疹症狀較為嚴重的寶寶。

菜泥湯

適量新鮮的白菜、胡蘿卜、卷心菜。

(1)將新鮮的白菜、胡蘿卜、卷心菜洗淨後切成小碎塊兒,放進鍋裏加水煮一刻鍾左右。

(2)取出搗成泥狀後加鹽服用。

(3)菜湯可調些兒童蜂蜜,隨時喝。

此小妙方有祛濕止癢的功效。

絲瓜湯

新鮮絲瓜30克。

(1)將新鮮絲瓜洗淨後切成小塊兒放在裝有水的鍋裏熬湯。

(2)待熟後加鹽調味,讓寶寶喝湯,並將絲瓜也吃下去。

此湯對於濕疹有滲出的寶寶較為適用。

濕疹是嬰幼兒的常見疾病,病情雖然不嚴重,卻會給寶寶帶來一定的煩惱,所以,父母需要在一些細節方麵下功夫,做好濕疹的防治工作。

濕疹並非都是吃奶惹的禍。

濕疹是一種過敏性皮膚炎症,在嬰兒中較常見。但是濕疹並非都是吃奶引起的,濕疹是寶寶對某些物質過敏引起的一種疾病,食物隻是最常見的因素之一。

乳汁可以治療濕疹。

民間的確有這樣的說法,但並不科學。乳汁營養豐富,是細菌的良好培養基,塗在孩子臉部和患處,細菌就會大量繁殖,結果不僅治不好濕疹,反而會造成繼發感染。

吃富含維生素和礦物質的食物可以防治濕疹。

這是有一定道理的,因為吃富含維生素和礦物質的食物,可以減輕皮膚過敏反應。

牛奶多煮幾次就會造成營養損失,所以不宜久煮。

如果寶寶的濕疹是因牛奶過敏引起,在煮牛奶時,應延長煮沸時間和次數,使其中引起過敏的乳白蛋白變性,從而減輕過敏。

嬰兒濕疹的家庭護理

濕疹是嬰兒期一種常見的皮膚病,因為這種病的形成與過敏體質、食物、接觸物等密切相關,很難徹底根治,因此,做好家庭護理就顯得尤為重要了。嬰兒濕疹的家庭護理應注意以下方麵:

避免讓孩子太熱。大多數媽媽總是怕孩子冷著,常把孩子裹得嚴嚴實實的,使孩子整天汗漬漬的,這樣會使瘙癢更加嚴重。

避免消化不良。患濕疹的嬰兒多是過敏體質,往往對某種食物過敏。因此,在母乳喂養時,應注意食物中有無引起小兒濕疹加重的因素,及時糾正便秘和腹瀉,避免喂養過飽。

嬰兒患了濕疹要去正規醫院接受診治,不能隨意用“膚輕鬆”、“去炎鬆”等激素藥膏,以免使病情加重。

過敏的健康飲食寶典

春暖花開,隨風飄來的花香,沁人心脾,悠悠最喜歡春遊了,春季花一開,她就按捺不住了,吵著鬧著要父母帶她出去踏青、春遊。前不久,悠悠去了龍潭湖,還吃了些新鮮的河蝦和蟹,痛痛快快玩了一天。

回到家之後,悠悠的那股高興勁還沒過,煩惱就找上門了,鼻子癢癢的,不停地打噴嚏,胳膊、腿、臉上也都癢癢的,總之是渾身不舒服。媽媽帶著悠悠去了醫院,醫生說,悠悠可能是由於花粉或者飲食導致的過敏症狀。聽了醫生的話,悠悠後悔不已,都怪自己太貪玩,忘記了自己是過敏體質。

春暖花開,經過一個冬季的“沉默”,人們紛紛走出戶外,去欣賞美麗的風景,然而一些人在春遊之後,往往會出現打噴嚏、流鼻涕、流眼淚,鼻、眼及外耳道奇癢的症狀,醫學上稱為花粉過敏症。

說到花粉過敏症,很多家長都不以為然,認為是小事一樁,過兩天就好了。其實不然,如果花粉過敏症的患兒得不到及時治療,很容易惡化為慢性哮喘、鼻咽炎、肺炎等呼吸係統疾病,甚至會導致心力衰竭、肝腎損害等致命性疾病。

另外,孩子容易過敏,也與飲食有一定關係,如偏食肉、奶、蛋類食品,造成體內紅細胞質量降低,缺乏生命活力。由這類低質量紅細胞組成的人體,對自然的適應能力大大削弱,加上蛋類、牛奶的蛋白質分子易從腸壁滲入到血液中去,形成組織胺、羥色胺等過敏毒素,刺激人體產生過敏反應而發病。

春季細菌病毒微生物活動頻繁,使孩子很容易感染上過敏症狀,預防過敏,父母首先要從調整孩子的飲食入手,春季常吃蜂蜜、大棗、金針菇和胡蘿卜,可有效地防治過敏,下麵就結合這四種食物,介紹幾款適合孩子食用的健康飲食。

蜂蜜百合

百合100克,蜂蜜20克。

將百合去雜洗淨,放碗內,加入蜂蜜,放鍋內蒸25分鍾,取出即成。

蜂蜜含有微量的蜂毒,蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體,有助於治療過敏性疾病,另外,蜂蜜裏含有一定的花粉粒,常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。

胡蘿卜泥雞蓉豆腐羹

淨雞脯肉25克,胡蘿卜50克,豆腐400克。精油少許,雞湯適量,鹽少許,水澱粉適量。

(1)雞脯肉剁成蓉,加入少許水、鹽、水澱粉拌成薄糊狀雞蓉待用,胡蘿卜削皮煮熟剁泥,豆腐切丁待用。