目前，全世界每年患癌症的病人近1000萬，中國達160萬～200萬。一提起癌症，許多人都深感恐懼，癌症患病率僅次於心髒血管疾病。
其實，癌症並不可怕，正常細胞並不是在某一天突然變成了癌細胞，而是在長期的物理、化學及生物等刺激之後發生癌變的。如果在日常生活中避免致癌因素，許多癌症是可以預防的。癌症與吸煙有關；與飲食中的黃曲黴菌有關；與EB病毒、肝炎病毒、乳頭狀瘤病毒等感染有關；與物理因素中慢性機械刺激、紫外線、放射性物質有關；與砷、鉻、鎳、石棉等化學物質有關。預防為主，遠離致癌因素，是遠離癌症的前提，同時做到早期發現、早期診斷、早期治療，癌症則是完全可以控製的。
本書的第一部分為癌症的基本常識，簡要介紹了什麼是癌，癌症是如何發生的，怎樣提早發現癌症，癌症的預防等；第二部分是癌症的用藥常識，介紹了如何製訂合理的用藥方案，化療藥物的作用機製，如何選用針對性強的，需要了解的抗癌新藥、進口藥，抗癌藥的配伍禁忌等；第三部分為癌症的常用藥物，詳細介紹了抗癌西藥、中成藥、中藥單方、中藥複方等；第四部分為常見癌症的推薦用藥，詳細介紹了十幾種癌症的用藥方案；第五部分為癌症配餐常識，介紹了癌症病人的膳食指南，癌症病人的營養需求，有抗癌作用的食物等；第六部分為癌症的合理配餐，介紹了癌症的常規四季配餐、軟膳食和半流食一周飲食；第七部分為常見癌症的食療食譜，介紹了配方與製法。
本書集科學性、實用性、係統性於一體，深入淺出、通俗易懂，針對性強，信息量大，內容都是近年來癌症患者急需要了解的熱點問題，本書在2006年出版後，受到讀者的喜愛，此次修訂，又加進一些新的藥物和一些新的用藥方案，使讀者了解到抗癌藥物的前沿。我們衷心地希望癌症病人能夠合理用藥，更多地了解用藥常識；希望癌症患者能夠合理配餐，更多地了解配餐常識。我們期待本書成為癌症病人的良師益友。
本書還可供基層臨床醫生、保健人員、營養食療愛好者參考。
王楊
2008年6月