【原料組成】土豆汁100毫升,白芨60克,訶子肉90克,枳實60克,蜂蜜500克。
【做法和應用】先將三味中藥共研成細粉,再加入土豆汁、蜂蜜攪拌均勻,裝在容器內備用。每日3次,每次1湯匙,2周為一療程。病情較重者可連續服1個月。服藥期間忌吃辛辣和黏硬不易消化等食品。
【作用和效果】和中養胃。用治胃及十二指腸潰瘍。
蜂蜜治胃及十二指腸潰瘍
【原料組成】蜂蜜適量。
【做法和應用】每次飯前1.5小時或飯後3小時服用,堅持一療程(2個月),治愈率可達80%左右。
【作用和效果】潤腸通便。對胃及十二指腸潰瘍有較為明顯的療效。它不僅能健胃、潤腸和通便,還能抑製胃酸分泌,減少胃黏膜的刺激而緩解疼痛。
注忌食辛辣食物及飲酒等有刺激性的飲品。
土豆治療潰瘍病新法
【原料組成】土豆2千克。
【做法和應用】將土豆全部洗淨,除去芽眼,切碎搗爛為泥,裝入布袋後,放入1000毫升清水內反複揉搓,便生出一種白色的粉質。把這含有澱粉的漿水倒入鐵鍋裏,先用武火熬,至水將幹時,改用文火慢慢烘焦,使漿汁最終變成黑色的膜狀物,取出研末,用容器貯存好。每日服3次,每次1克,飯前服。
【作用和效果】補氣健脾,消腫。治胃及十二指腸潰瘍。
注祖國醫學認為,土豆味甘性平,具有補氣健脾、消腫等功用。焦糊的土豆澱粉,對潰瘍病灶除有庇護作用外,還具有促進愈合的作用。
《食品科技》1983年第11期介紹:“據日雜誌報道,有一位嚴重的胃及十二指腸潰瘍病患者,當醫生已決定做手術切除治療時,他卻轉而接受了中醫為他提供的食療驗方(即此方)。遵囑服用3個星期後檢查,潰瘍麵縮小到隻有原來的五分之一。
繼續服用3個星期。潰瘍灶消滅,症狀也基本消除了。”
雞蛋冰糖酒治胃痙攣
【原料組成】雞蛋12個,冰糖500克,黃酒500克。
【做法和應用】將蛋打碎攪勻,加入糖、酒共熬成焦黃色,每日飯前服1大匙,每日3次。
【作用和效果】補中暖胃。治胃痙攣。
胡椒小棗溫中下氣
【原料組成】白胡椒7粒,小棗(去核)7個,鮮薑1塊。
【做法和應用】把白胡椒放入棗內,以文火烤呈焦黃色,與洗淨的鮮薑同煎。每日1劑,服後捂被發微汗最佳。
【作用和效果】溫中散寒。用治慢性胃炎或寒性胃痛、反胃。
常食蘋果湯潤腸胃
【原料組成】蘋果,瘦豬肉。
【做法和應用】蘋果2個切塊,用兩碗水先煮,水沸後加入豬肉200克(切片),直煮至豬肉熟透。調味服食,久食有益。
【作用和效果】生津止渴,潤腸健胃。治療腸胃不適及消化不良。
注《滇南本草》雲:“蘋果熬膏名‘玉容丹’,通五髒六腑,走十二經絡,調營衛而通神明,解溫疫而止寒熱。”《食療本草》雲:“蘋果補中焦諸不足氣,和脾;卒患食後氣不通。”
大棗炒白麵益腸胃止瀉
【原料組成】白麵、糯米、大棗各等份。
【做法和應用】白麵、糯米炒黃,大棗去核焙幹,共研細末。每次25~50克,開水調服。
【作用和效果】用治脾胃虛弱所致的腹瀉、五更瀉。
豬膽汁泡綠豆治痢疾腸炎
【原料組成】豬膽1個,綠豆100克。
【做法和應用】將綠豆碾碎,研成粉末。把綠豆粉納入豬膽汁內浸泡多日。首次服1克,以後減半。每日3次,溫開水送下。
【作用和效果】清熱解毒。用治紅白痢疾、腸炎腹瀉。
田螺清熱利濕止痢
【原料組成】田螺。
【做法和應用】取田螺挑出螺肉,曬幹,炒焦,水煎。每日服3次,每次15克。
【作用和效果】清熱解毒。用治菌痢。
注據《常見藥用食物》介紹:某女,10歲,排膿性大便,裏急後重伴腹痛,用此方3次即愈。
馬齒莧包子預防痢疾
【原料組成】馬齒莧、瘦豬肉末各適量。
【做法和應用】馬齒莧洗淨後,放在背陰處晾幾天,再洗,剁餡。拌餡時放些肉,做法和一般包子相同。
【作用和效果】清熱解毒。對痢疾和腸炎有預防和治療作用。
蜂蜜木瓜治大便秘結
【原料組成】蜂蜜6克,木瓜(粉末)6克。
【做法和應用】先用開水將蜂蜜溶化,再加入木瓜粉。衝服,早晚各1次,連續服用有卓效。