說起煎水餃、水晶包，很多懶人都垂涎三尺，色、香、味俱全，那誘人的金黃色，撲鼻的香味，香香脆脆的味道，真是餘“味”繞梁三日不絕呀！我想，即使再懶的人，也會在美食麵前敗下陣來。愛吃，就動動手吧！
懶人懶吃法
懶人喜歡交朋友，周末喜歡呼朋引伴到家裏來吃飯。手藝好當然引以為豪，手藝不好可真叫人頭疼呀，而且還要買一大堆的東西，想起來就覺得天旋地轉。雖然懶人懶得動手，可嘴巴叼、腦子好使，更不好糊弄呢。
怎麼辦？懶人有懶辦法，下麵的幾道小菜，完全可以“打發”懶人挑剔的胃口，懶人的口號就是：不論世間如何幻變，不管情義怎樣流轉，懶人自巋然不動，稟性難移。讓我們饞下去，懶下去，吃下去，做下去。
一、香蕉雞蛋麵煎
推薦理由：材料簡單，沒有洗菜、摘菜的煩惱，短短的10分鍾就能搞定。
推薦指數：五星
準備時間：2分鍾
烹飪時間：8分鍾
“懶人食材”粘米粉約150克，香蕉2隻，雞蛋2枚，砂糖約80克。
“懶人做法”
Step1：砂糖用清水3湯匙煮溶，待涼；雞蛋打勻成蛋液。
Step2：粘米粉（即“粳米粉”）用粉篩篩過後，加入糖水中調成粉糊；蛋液徐徐注入糊內拌勻。
Step3：燒熱平底鍋，加適量油，將適量粉糊注入，慢火煎成麵煎；香蕉去皮，切片，放麵煎上伴食。
二、香煎玉子豆腐
推薦理由：雖然材料看上去有些多，又是青豆、又是粟米的，不過隻要備好了材料，做起來，那就是小菜一碟了。
推薦指數：四星
準備時間：4分鍾
烹飪時間：6分鍾
“懶人食材”玉子豆腐1包，罐裝粟米粒2湯匙，青豆2湯匙，甘筍粒2湯匙，蠔油2湯匙，粟粉2湯匙，水120毫升。
“懶人做法”
Step1：用油將玉子豆腐煎香，上碟。
Step2：用1湯匙油炒香蔬菜粒，加入芡汁炒勻至熱透，淋在玉子豆腐上即可。
三、三色素卷
推薦理由：不是說鮮豔的顏色能增進食欲嗎？這套三色素卷可是夠鮮豔的了，綠、黃、白搭配，讓你食欲大增呢。
推薦指數：四星
準備時間：3分鍾
烹飪時間：12分鍾
“懶人食材”河粉200克，烤柴菜100克，豆芽菜200克，小黃瓜150克，胡蘿卜100克。
“懶人做法”
Step1：胡蘿卜去皮，切絲，拌入少許鹽略醃，5分鍾後衝淨，瀝幹。
Step2：小黃瓜剖開，切成六等份細條，放入鹽水中略泡，5分鍾後撈出。
Step3：河粉攤開，直切成兩長條，每條鋪入烤柴菜1張，再放入小黃瓜條和胡蘿卜、豆芽菜各少許，擠上蛋黃醬，放入少許花生粉，卷成長筒狀，再切小段，排入盤內即可食用。
四、油泡蛋蝦仁
推薦理由：誰說懶人隻配吃素菜，懶人也可以享受山珍海味，瞧，這道油泡蛋蝦仁，不是很營養、很美味嘛。
推薦指數：四星
準備時間：3分鍾
烹飪時間：5分鍾
“懶人食材”紅尾蝦300克，鹽1湯匙，油6湯匙，蛋白1個，太白粉3湯匙，鹽3茶匙，味精1茶匙。
“懶人做法”
Step1：蝦仁洗淨，用布吸幹水分，料拌勻，以沸油炸熟撈出瀝油。
Step2：蛋加料打勻倒入沸油鍋中，再澆上沸油使蛋泡熱，隨即倒入蝦仁翻麵煎10秒鍾熄火，即可翻麵盛起。
五、牡蠣煎蛋
推薦理由：牡蠣煎蛋，既可以當菜食用，也可以當餅食用，真是為懶人想得周到，兩全其美呀！
推薦指數：四星
準備時間：2分鍾
烹飪時間：8分鍾
“懶人食材”牡蠣110克，蔥1根，雞蛋3枚，鹽適量。
“懶人做法”
Step1：牡蠣洗淨；蔥洗淨，切末。
Step2：雞蛋打入碗中，加入蔥末及鹽攪勻成蛋汁。
Step3：鍋中倒入2大匙油燒熱，放入牡蠣以中小火煎至五分熟。
Step4：均勻淋入蛋汁煎熟，並煎至兩麵呈金黃色，即可。
六、水煎雞蛋
推薦理由：應該沒有比水煎雞蛋更簡單的菜了吧？用的作料都是隨手可得的，而且操作方法非常簡單，對於懶人再適合不過了。