宋小雙剛剛下意識的用手掌感覺了一下屁屁上纏繃帶的鬆緊度,就聽到鑰匙開門的響動,趕緊的把手臂放到沙發床上不動,這個動作本來就不雅,被安娜看到聯想起什麼就不好了。
因為安娜綁繃帶的動作實在太快,宋小雙又有意識的不去注意她的動作,結果人家都走了才感覺有些不舒服,好像大腿和屁屁之間的血管被勒著一樣?所以用手感覺了一下發現沒有他想象的那樣緊。
這其實是宋小雙錯怪了安娜,他愛穿四角平角褲,加上身上的肉確實有些多,自打讀技校時候三角小內內就沒有再穿過,安娜突然整一出繃帶的纏繞,能舒服才怪。
安娜將所用晾曬好的衣物都放到臥室的儲物櫃裏分類存放好,她想到陳師伯不是說還要來嘛,宋小雙的衣服亂擺在客廳裏也不好看。
已經擺正態度的安娜轉身出了臥室步到宋小雙旁邊道:“想吃點什麼,你指揮我來做菜,應該不會錯吧?”
宋小雙抬起頭看了一眼安娜道:“其他不用整了,就用陳師伯買回來的那隻雞用砂鍋燉雞湯,雞湯是最好的補品,先去把雞洗好備用,怎麼燉我一步步的說給你聽,其實很簡單滴!”
這個自然好,宋小雙的燉雞湯手藝可是一絕,安娜想到有他在客廳遙控指點,自己整出來的應該能喝吧?是以打算按照宋小雙說的半,離開前還是把毛巾給宋小雙蓋上,因為她發現窗子處的風力變得大了些,宋小雙應該能用上毛巾。
接下來的一段時間就是安娜在宋小雙監督下燉湯的搞笑場景。
安娜從冰箱裏找出那隻已經去除內髒的老母雞,現在在城市裏已經看不到純正的土雞,都是一些幾代的雜交品種,但是以營養的角度來看,隻要是放養的都差不多,陳師伯是老江湖了,這點自然明白,買雞的時候就打定主意買了一隻氣色看起來很好的母雞,讓雞販子現場處理好了帶回來,內髒之類的折價處理給雞販子了。本就是按照燉湯的想法挑的,用來燉湯再好不過。
安娜以前純屬一個吃貨,讓她一個人搞這些就是浪費材料,因為已經是下午了,宋小雙讓安娜隻準備蔥、蒜兩種配料,舍棄薑這一味。蔥切小段,蒜去皮衣都是很簡單的事情,安娜對此沒有壓力。
遇到主料雞肉她就亂來了,刷刷幾刀把整隻雞分成幾大塊就扔進砂鍋裏,因為客廳和食堂距離很短,廚房門又大打開著,宋小雙看了直搖頭,想到這樣做要燉到啥時候?等到雞肉燉爛了,肉裏麵的營養都會浪費掉好大一部分,趕緊的出聲讓安娜重新來過,大塊的雞肉全部改成小塊。
安娜在廚房裏用眼睛白了一眼宋小雙,意思很明顯你咋不早說?對宋小雙放馬後炮表示過意見後還是將所有的雞肉改成小塊。
安娜按照宋小雙的吩咐把成塊的雞肉放到砂鍋裏加上一部分水,放到爐灶上開小火把水慢慢燒熱,水溫不能過高,還得用長柄湯勺不斷的翻動,看看差不多了就把水全部倒掉,再次加上水,放到爐灶上先用大火燒開後,用勺子撇去湯表麵的浮沫後,放入備好的蒜瓣,轉為小火直到肉爛為止,停火之前放鹽放蔥花。
宋小雙的這種做法能很好的保證燉出來的雞湯味道純粹,放不放醋和料酒得看雞肉的材質,湯的顏色和聞飄出來的味道,當小火燉了一個小時後,安娜用湯勺舀了半碗雞湯小心翼翼的讓宋小雙觀察後,看到湯已經成為淡白色,宋小雙說一直燉到雞肉爛就可以了,看到安娜端著碗進了廚房,腦子一轉喊道:“安娜,那個中午熬的魚湯等雞湯燉的差不多了,倒到雞湯裏一起煮一下,不吃就浪費了營養很好的,不要忘了放鹽哈!”
“喔,曉得了,就按你說的辦!”
安娜在廚房裏給了宋小雙一個笑臉,輕鬆的答道,因為這是她第一次整出來有香味的雞湯,以前莫說雞湯了,就是炒個雞肉絲都能炒成焦炭,安娜對此很有成就感。