芝麻瘦肉湯
【原料】黑芝麻60克，茯苓60克，鮮菊花10朵，豬瘦肉250克，調料適量。
【做法】①豬瘦肉洗淨，切片，用調料醃10分鍾；黑芝麻用清水略浸，洗淨搗爛；茯苓、鮮菊花分別用清水洗淨，菊花取花瓣。②先將黑芝麻、茯苓放入清水鍋內，煮30分鍾，再放入瘦肉、菊花瓣煮至瘦肉熟，下鹽調味即可。
【功效】增加皮膚彈性，益肝強腎，養血烏發。
【提示】大便溏薄不宜多食。
鴿 蛋 湯
【原料】銀耳15克，鴿蛋2個，冰糖適量。
【做法】將銀耳水發後燉黏稠，打入鴿蛋，再加冰糖文火燉透。服食。
【功效】此湯有潤膚作用，適宜美容。
【提示】適宜每天食用，也適宜長期隨餐食用。
牛蹄花生湯
【原料】牛蹄筋100克，連衣花生仁150克，精鹽、味精適量。
【做法】①先將牛蹄筋洗淨，切片；花生仁洗淨，與牛蹄筋一同放入沙鍋中，加清水適量。②用旺火煮沸15分鍾，再用小火煎熬約1小時。③起鍋前放入精鹽，味精調味，即成。
【功效】美容悅色，使無華的麵色轉為紅潤，有光澤。
【提示】患有腸胃疾病、跌打淤腫者，易長青春痘的人不宜過多食用。
兔肝雞蛋湯
【原料】新鮮兔肝1具，紅皮雞蛋2隻，植物油、精鹽、香菜各適量。
【做法】先將油燒熱，加鹽、水適量，燒沸；兔肝洗淨，去膽囊，切為數片放在鍋中，至肝變色，放香菜，雞蛋去殼攪勻倒入鍋中至熟即可。
【功效】保護皮膚，使皮膚細膩白嫩。
【提示】冬至之後不宜食用，孕婦忌食。
紅棗荔枝美容湯
【原料】荔枝肉15克，紅棗15克。
【做法】先將幹荔枝肉和紅棗洗淨，一同入鍋，加水適量，用旺火煮沸後轉用小火煎煮1小時左右，至荔枝肉和紅棗熟爛，即可。
【功效】日常食用養生美容，並可用於麵色萎黃、神疲乏力、脾胃虛弱、大便溏薄、食欲不振等症的輔助食療。
【提示】可用於脾虛引起的麵色萎黃、神疲、便溏等，健康人常食可以美容、悅色。
羅漢果豬肺湯
【原料】豬肺250克，羅漢果1個。
【做法】鮮豬肺250克，洗淨，切成小塊，放在鍋內炒片刻，至豬肺成咖啡色，加入羅漢果，再加清水適量，煮1～2小時，調味食用，每日1劑，連服3～5日。
【功效】抗衰老，抗癌及益膚美容。
【提示】大便不實者少食。
紅 果 湯
【原料】山楂15克，金銀花5克，赤小豆200克，冰糖100克。
【做法】①先將山楂、金銀花同入鍋中加水適量煮20分鍾後濾掉渣滓。②放入赤小豆同煮至爛熟，放入少量冰糖調味食用。
【功效】清熱，護膚，美容。
【提示】尿頻、體質虛弱的人應少食。
水果美容湯
【原料】蘋果2個，雪梨2個，連米120克，陳皮9克，砂糖適量。
【做法】①將蘋果、雪梨去核留皮備用。②連米與陳皮一起放入鍋中加適量清水煮30分鍾。③再放入雪梨、蘋果同煮50分鍾後，放入砂糖調味即可食用。