第37章 出神入化(1 / 2)

陸寒柏麵上不動聲色,可是心裏的審視卻一直沒有少,雖然說知道了楊繪和於悅的關係,可是這個理由並沒有說服力,於悅會為了一個非親非故的認的弟弟花這麼多心思?而且這個服務部總經理為什麼會出現在這?這個於悅葫蘆裏賣的什麼藥還真看不透。

很快開始上菜,菜色成功引起了陸寒柏的興趣。

隻看見一條魚像是活的一樣,就這麼連尾巴都是翹起來的,身上確實是淋了醬汁,不然這麼看不出來這是一隻被加工過的魚!

陸寒柏嘖嘖稱奇,“劉總廚廚藝了得,看這魚像是剛從水裏跳出來一樣!真是鮮啊。”

劉真這時候正好從後廚出來,聽見了陸寒柏的話,說道,“過獎了!”

陸寒柏扭頭看著劉真,說,“哪裏哪裏,我說的都是真心話。”

劉真坐了下來,“菜都做好了,陸陸續續會上來,大家先嚐嚐?”

於悅笑著說道,“請陸先生先動筷吧,這頓飯本來就是給陸先生接風的。”

陸寒柏這下也不好意思說什麼了,他笑了笑,“那好吧,我就先嚐第一口,今天算是運氣好,能嚐到劉總廚的手藝!”

說著,陸寒柏夾起來了一塊魚肉放進嘴裏,頓時,陸寒柏的嘴裏像是含了一塊上好的玉石,冰冰涼涼,卻讓人感覺到淡淡的旖旎溫柔之意,到底是怎麼做到的?

陸寒柏驚訝地看著劉真,然後張嘴嚼了嚼,瞬間魚肉的鮮美多汁和一種說不清的味道充斥了整個口腔,然後連整個大腦都是一震!

這味道簡直是絕了!

以前聽說過這劉總廚做的江湖二寶天下無雙,沒想到論做魚,劉總廚還能做到如此出神入化的境界!

陸寒柏現在不禁對於劉真刮目相看!

“怎麼樣?還對您的胃口嗎?”劉真看著陸寒柏問道。

“厲害!”陸寒柏對著劉真豎起來了大拇指,讚賞地說道,“真的是獨一無二的美味!今天算是走運了,沒白來啊!”

“客氣了,還有幾道菜,還麻煩您品嚐一下。”劉真彎腰,做了個手勢,就看著服務員一個一個從廚房裏端著菜魚貫而出。

這時候,陸寒柏饒有興趣地注視著這次上桌的菜式,是一碗湯和一隻桂花鴨。

“您嚐嚐這烏雞湯,絕對的好喝!我劉哥的拿手好湯!”王寡婦笑著說。

劉真看了看陸寒柏,陸寒柏拿起來了勺子舀了一勺,然後吹了吹,還沒有喝進嘴裏,就聞到了新鮮濃鬱的雞湯味道,還有種說不出來的海鮮味。

陸寒柏喝了一口湯,太美味了!

這就是陸寒柏嚐到烏雞湯的第一個想法,真的是太香了!

到底是怎麼做的才能夠把一隻烏雞的骨頭裏的味道燉的這麼足?陸寒柏感受。閉上眼睛,感受著味蕾帶給自己的靈魂上的歡欣與愉悅感。

“太美味了!這是我喝過的最好喝的雞湯了!佩服佩服!真的佩服!”陸寒柏把手裏的勺子放下來,拱拱手,對著劉真就是一個彎腰。

劉真知道陸寒柏這是在給自己麵子,連忙也對著陸寒柏彎腰,“您過獎了!隻是家常小菜,不值一提。”

於悅看著陸寒柏,笑了笑,“陸公子想必是嚐過山珍海味的人,剛才我還怕劉真的家常小菜會被你嫌棄,看來是我多慮了。”

於悅言畢,眾人笑了起來。

接下來的菜一個接一個,看的陸寒柏眼花繚亂,看來,這劉真還真的是有兩把刷子。

“這菜…色澤香味俱全,光聞到味道都要讓人傲遊仙境了!”陸寒柏盯著一盤盤接踵端上來的菜品。

於悅毫不謙虛,此刻不宣傳更待何時?

“陸總有眼光,這是我們酒樓總廚的手藝,絕對能帶給您不一般的味蕾風暴,您可以先嚐嚐。”

陸寒柏聞言拿起筷子,首先伸向了離自己最近的那盤山竹肉片。

肉片極為鮮嫩,筷子夾上,肉就凹陷下去,在筷子上搖晃。

陸寒柏唇紅齒白,泛白的肉在眾人的目光下放進嘴中。

像是被擊了一下,陸寒柏身型一震!這口感和味道!

肉的汁液被牢牢地鎖在裏麵,一咬,汁水溢出,包裹著整個舌頭,最天然的肉香,山竹的清香,殘留在唇齒之間,回味無窮。

這是怎麼做到的?!陸寒柏從來沒吃過這麼特別的肉片,肉的紋理連續,一點幹柴都沒有,炒肉最難之處就是若是想吃熟透的肉質就會變硬,從而影響口感,可是麵前這盤卻完美地解決了這個千古難題!

於悅看到陸寒柏的反應沒有一起意外,這就是劉真的本事,最普通的東西都能讓他做出不一般的味道。