“呂先生，您好。”劉真遠遠看過去，大廳裏的長沙發上坐著一個男人，和那天一樣，簡單的套頭衫，遮著半邊臉的鴨舌帽。
“劉總廚，我果然沒白來。”呂鵬微笑著站起來，走近劉真，裝作和劉真擦身而過，卻在和劉真錯過身子的同時，在劉真耳邊輕聲說一句，“去後麵，有人盯梢。”
劉真心裏一涼，什麼人在盯梢？
兩個人裝作不認識各自走開，劉真去前台查看流水，於悅今天是來不了了，這些事情交給劉真她也比較放心。
餘光看到呂鵬徑直走進後廚，劉真仔細看一遍流水才不慌不忙地回去。
王寡婦使個眼色，意思是呂鵬剛才進去休息室。
劉真健步如飛，走到休息室，敲敲門，“我，劉真。”
門“吱”的一聲打開一條縫，劉真側身鑽進去，呂鵬已經放下來鴨舌帽，神色慌張，“剛才從我來這裏就一直有人盯著我！是你的人？”
劉真歪歪腦袋，裝作思考的樣子，“我會跟蹤你？再說，你找我去賭廚，本身就不是什麼正經勾當，有人跟蹤你還不是很正常的嗎？”
其實，劉真心裏想過，呂鵬平時仇家不少，對於被人跟蹤這種事，已經是輕車熟路，這次這麼驚慌，可見呂鵬是遇見了對手。
果然，劉真一句話就讓呂鵬臉色鐵青，“今天這幫人的路子我沒見過，不遮不藏，膽大的很。”
“怎麼？不賭了？”劉真整整衣服上的褶子，“正好我放心做我的工作，沒事的話我出去了。”
“那可不行。”呂鵬眼神變得諂媚，“劉總廚，說好的賭廚，具體的事情我也都安排好，話我已經放出去，不能半途而廢，劉老弟你看，這距離約定的日子不到三天，我今天來呢，也沒有別的意思，就是想問問，劉老弟，你想好三天後做什麼菜了沒？”
果然，這家夥是提前來給他自己打個預防針的。
劉真歪著頭看著左臂衣服上的一個線頭，半晌，伸出右手輕輕撚起，吹走，這才轉頭看著呂鵬，“做什麼菜我一向是提前一天在考慮，怎麼，你不放心我啊？”
“怎麼會，怎麼會呢！劉老弟，你看這時間比較緊，萬一……萬一你後天就沒時間想的話怎麼辦？要不，咱們今天一起想想？”
呂鵬笑的一臉得意，那張臉頓時像一朵盛開的波斯菊花。
“行吧，什麼時候都一樣，主要是我今天要上班，晚上下班了再跟你商量？”
劉真語氣是商量的語氣，不過說話時還是重點強調了“跟你商量”這四個字。
果然，呂鵬立刻笑笑，“哪能，我剛才說錯了話，劉總廚自己商量，我可什麼都不懂！劉老弟，你盡管上班，我在這裏等你，等到晚上下班好不好？”
“那可需要很久。”
“沒關係，我時間多，就在這裏等。”
劉真點點頭，也不管他，直接走出去，開始工作。
本來以為這呂鵬一看就不是一般人，估計也是像於悅那樣日理萬機，哪能等的下去，最多中午就急忙回家了。
誰知道他像是鐵了心一樣，真的等到劉真晚上六點鍾下班。
劉真脫下總廚袍子，洗把臉，抬頭發現鏡子裏多出一張臉，平靜如水，倒是沒有著急的神色，這不是呂鵬是誰？
“下班啦？劉老弟？”
“嗯。”
劉真擦擦臉，“我們走吧，回廚房。”
一聽到劉真說回廚房，呂鵬心情好，一步一步跟在劉真身後，“需要我找人打下手嗎？可以切個蔥之類的！”
“不用，你看著就行。”
劉真拿起刀，拎起來旁邊準備好的裏脊肉，用刀背拍拍，把肉的韌勁兒激發出來，就翻過刀身，咣咣幾下，裏脊肉被切成厚片。
“好！”呂鵬拍手稱快。
劉真嫌他吵，扭頭淡淡瞅他一眼，呂鵬僵硬了身子，心裏不快，這個劉真還有點脾氣，大家都是為了錢，裝什麼裝！
呂鵬心裏誹謗，麵上依舊平靜，人稱”笑麵虎”可不是蓋的。
隻見劉真用玻璃碗裝了切好的裏脊肉，加入精鹽、料酒、雞蛋清、水和澱粉，放在旁邊。轉身到碗櫥挑一個瓷碗，把鹽、醬油、白糖、醋、味精、水澱粉依次放入碗裏，調成芡汁。
看著劉真熟悉的動作，呂鵬心裏的自信又多了一分，總覺得明天贏得可能性又大了些。
呂鵬想著自己的事情，突然聽見“呲呲”聲，定睛一看，劉真已經開始熱鍋。
鍋內放入色拉油，眼看著燒至四五成熱，“嘩啦”下入裏脊肉片，開始烹炸，不一會兒，肉片定形，劉真拿起漏勺撈出來，放在盤子裏。