時間過的飛快，在飄飄揚揚的漫天雪花中，動蕩的大漢王朝終於走到了建安二年（公元197年）。
新年的第一天，孫策帶領母親和妻妾弟妹一同祭拜了父親。
隨後，孫策又帶著文武眾臣祭祀天地，乞求保佑建安二年的江東風調雨順，百姓安定富足。
如果孫策沒有記錯的話，就是在這一年裏，淮南出現洪澇和蝗災，百姓食不果腹，易子相食。同樣也是在這一年，袁術稱帝。
祭祀過後，孫策於討逆將軍府大宴群臣。
自從孫策穿越之後，過年吃餃子的習俗便在江東傳了開來。
所謂是上有所好，下有所效，不外如是。
當然，這也是因為餃子味道確實不錯。再加上，江東多種水稻，過年時節吃吃麵食也不錯，算是犒賞自己一頓好的。
孫策穿越之前是北方人，所以向來是對麵食情有獨鍾，光是麵條，他就可以立馬說出十幾種來。什麼西紅柿雞蛋麵、炸醬麵、燜麵、酸湯麵、扯麵、褲帶麵、幹拌麵、擔擔麵等等。所以說，孫策的穿越，就目前來看，對於中國飲食文化的發展，那貢獻是相當大的。
而餃子，孫策也能玩出不少花樣。
比如說，今天的宴會上，江東文武臣屬，各自的桌子上都出現了四種餃子。
這四種餃子不是餡不同，而是吃法不同，事實上今天的餃子全都是羊肉韭菜餡，味道極為鮮美。
這第一種吃法就是普通的幹餃蘸醋，一人一盤幹餃，一碟調好的醋汁。醋汁裏除了醋還有切得細碎的蔥蒜調味。
第二種吃法則是酸湯水餃，一人一個青瓷小碗，酸湯之中還有綠菜和蝦仁調味，味道相當不錯。
第三種吃法則是蒸餃，與煮的餃子不同，蒸餃顧名思義是蒸出來的，口感上也要稍微硬一些，同樣是蘸著醋汁吃。
第四種吃法則是煎餃，一人一盤，每一個煎餃都被炸的金黃，看著就讓人胃口大開，口感更是相當好。
當然，雖然是過年，可也不能光吃餃子。
孫策宴請臣屬，排場一向很大，尤其是在重要的節日裏，更是耗費頗多。不過，在孫策看來，這一切都是值得的。
每一次的宴會，都是加深主臣感情的大好時機，所謂與臣同樂，便是如此。
餃子過後，其餘各色菜式如流水般的傳了上來。
什麼清燉牛肉湯、清蒸鱸魚、醬鴨子、叫花雞等等，這都是孫策每次宴會的必有菜式。這些大菜，體現的是孫策宴請諸臣的心意。
當然，每次宴會，總會有一些新的精巧菜式，也許不是什麼大魚大肉，但卻是味道極美的，總是讓人難忘。
今天的宴會上，出現的新菜式乃是羅漢齋。
羅漢齋，顧名思義，是一道佛門齋菜，由十八種素菜為原料，精心烹製，乃是素菜中的上上之品。
羅漢齋，其義是取十八羅漢聚集一堂之意。
這道菜雖然沒有一種肉，但要湊齊三菇三耳，卻破費心思，其烹飪步驟也極為複雜，堪稱是佛門之中最為奢華的一道素齋。
不過，好在孫策前世就喜歡做菜，對各種菜式更是頗有研究。
雖然如今胡蘿卜、番茄等原料還沒有出現，不過可以用其他的原料來代替。