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每逢逛夜市時，梁詠琪就會自掏腰包大吃她喜愛的草莓，一口氣能吃掉一大堆，難怪她的皮膚那麼好。劉嘉玲的身材一直保持得很好，她的減肥妙方是吃水果餐，蘋果可以維持體內的養分和體力，再搭配糖分較少的水果一起吃，很快她就成了清“瘦”佳人。在拍攝電影《英雄》期間，張曼玉時常會叫梁朝偉陪吃黃瓜。梁朝偉總是麵帶微笑和張曼玉一邊討論劇本，一邊慢慢陪吃。蔬菜水果就這樣造就了明星們的完美容顏，愛美的你也不要錯過哦！
蔬菜、水果吃得多的女人，皮膚不但會水靈靈，頭發也會烏黑亮麗、柔順飄逸。
早在幾百年前，朱丹溪就曾經說過：“穀菽菜果，自然衝和之味，有食入補陰之功。”多食五穀雜糧、蔬菜水果能補陰，從而讓女人的肌膚紅潤，身材苗條，因此美麗離不開滋陰美食——五穀雜糧、蔬菜水果。
古人雲，“五穀為養”，是指吃五穀雜糧對健康有利。“粗糧”主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、蓧麥、薯類及各種豆類等在內的食品。吃粗糧對皮膚有益，這一點也許許多人並不了解。
粗糧食物對女性滋陰養顏很有好處，能為女性提供一定的營養元素。如粗糧中的纖維素加速腸道蠕動，促進排便排毒，有助於治療暗瘡等皮膚病；粗糧利尿消腫，能讓皮膚細膩均勻；對皮膚來說，豆類及堅果中的油脂富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基，是保護皮膚的天使；粗糧中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關鍵。
蔬菜、水果同樣是美容養顏的佳品。蔬菜、水果中含有豐富的對皮膚有保護作用和美化作用的營養成分，如維生素、無機鹽等。這些營養成分有促進上皮細胞增生、防止皮膚毛囊角化、清除皮膚色素沉著和粉刺的作用，並能維持體內血液的正常酸堿度，調節皮膚汗腺功能，減少體內分泌的酸性產物對皮膚表層的侵蝕，達到美膚和護膚目的。
滋陰，還要注意不宜多吃溫熱性食物，如羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、桂圓、荔枝，以及大蒜、胡椒、花椒、生薑、桂皮、五香粉等辛辣調料，否則容易傷陰助熱。夜間少喝興奮飲料，如咖啡、茶等。另外，還應戒酒忌煙，因為煙酒會使內熱加重，吸煙可引起血管痙攣，導致心、腦、腎等重要髒器缺氧，也會損傷肺、胃。煙草的有害物質，還會使皮膚色素增多而使麵色晦暗。
蔬菜水果直接吃可以美容養顏，做成麵膜也是一個不錯的美容方法，物美價廉，不妨試試。
蘋果營養霜：滋潤保濕
將一大匙蘋果泥、一大匙奶油、一隻蛋黃混合後加入半匙蜂蜜，抹在臉上，過20~30分鍾後擦去。適用於幹性和中性皮膚。
草莓麵膜：滋潤保濕
將五隻草莓弄碎，加入少許鮮奶油、一湯匙蜂蜜，攪成糊狀，塗於洗淨的臉部，20分鍾後用浸過鮮奶的脫脂棉拭淨。適用於幹性皮膚。
黃瓜營養霜：細嫩爽滑
將鮮黃瓜汁同等量溶化的豬油和牛奶混合，加入一匙甘菊浸液和一匙橄欖油更好。適用於各種皮膚。
芹菜防皺液：防皺養顏
將芹菜的根和葉粉碎，加2杯水煮15~20分鍾，過濾後備用。早晚各擦一次臉和手，有很好的潤膚效果。
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防曬霜不能防電腦輻射，因為化學防曬劑隻是對290～400納米波長的射線有一定的吸收作用，對其他波長的射線則沒有吸收作用。而電腦熒光屏所散發的是比較弱的電磁波，它的輻射屬於靜電類型，防曬霜是無能為力的。